隠れ家で味わう長崎の職人技。
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握りのはやしの特徴
長崎の名店でコース料理は7500円と8500円の2種が楽しめます。
大将のトークが上手でお寿司が苦手な方にもおすすめの隠れ家です。
ノドグロ塩焼きや大村湾の長崎ウニ、五島うどんの締めが絶品です。
ご相伴に預かり、長崎で最も予約の取れないお店に訪問する事が出来ました。4kgオーバーのドラゴン(タチ)のご披露から始まり、エンタメ性も十分。お料理はカツオの藁焼きや繊細な味と香りを楽しむ厳選素材のおつまみ。お酒も料理に合わせた取り揃え。最後の握りや玉子焼きに至るまで隙なく満足させて頂きました。🤗また伺いたいけど、とにかく予約は🈵杯みたいです。一度来れただけでも幸せ😄
主人といきました。目の前で調理が見えて、大将ともお話できます。ウニが特に美味しかった。全てが文句なく美味しい!駐車場がないのでサービスマイナス１にしておきます。
次の予約は9ヶ月先になりそうです〜今日も美味しかったです！ありがとうございました！
予約の取れない言わずと知れた長崎の名店お鮨までに出る季節のお料理も一品一品素材を活かした職人技で仕上げられており絶品です機会があれば是非！
予約が取れない人気店です回らないお寿司屋さんは敷居が高いと思われる方もいらっしゃると思いますが、コチラは全然ですとにかく大将がトーク上手お寿司が苦手な方でも1度行って欲しいぐらいですお寿司はもちろんですが、天ぷらも美味しいですお酒のチョイスが素晴らしいと良く聞きますかなりこだわりがあるのだと思いますお値段以上の満足感、良いお寿司屋さんです。
雰囲気も良くて、ゆっくり食事ができます。ただ…予約が取れづらいです。美味しい食事とお酒を楽しめるお店で、ランチでも皆様お酒を楽しんでました!!📷️12時～ランチ ３時間ほどのコース(人´ з`*)♪
初めてお伺いしました。もう、サイコー✨リピート確定！最初から最後まで厳選されたその時期の食材と手間をかけた料理。天つゆなどにも手間をかけてます。見た目、味、雰囲気共にいうことなしです‼さらに大将が面白い😁一見のお客でも楽しめます！カウンターのみ8席で一斉にコースがスタートします。食材の説明や苦手な物の聞き取り、接客も丁寧で気持ちよく最後まで食事出来ました！予約が取りずらいのが分かります。昼は2～3ヶ月、夜は4～5ヶ月くらい予約は埋まってるみたいです。また、取りずらくなるのはわかってますが人に教えたい、オススメしたい店です。また、絶対いきます🙇
電話したが予約で入れない。一ヶ月以上先までほぼ満員! 素晴らしい店に違いない。
隠れ家的なお寿司やさん‼️長崎では珍しくコース料理の予算も7500円と8500円✨迷わず8500円をチョイス‼️＼(^^)／まずお通しでナマコお造りはサバの藁焼の刺身から始まり、イワシ、マナガツオ、平目ハマグリの酒蒸しわたりかにのあんかけ茶碗蒸しも旨いノドグロ塩焼き(超小さい切身🤣)天婦羅対馬穴子、なす、いんげん、白子握りが地中海のマグロの漬け、穴キュー、赤足エビ、玉、中トロ、大村湾の長崎ウニ、いか、帆立の昆布締め〆があおさ五島うどん(穴子だし)美味しかった‼️＼(^^)／皆様も是非行かれてください❗
| 名前 |
握りのはやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-8383-0518 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 12:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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