熊本市役所近くの極上ピザ!
イルフォルノドーロ熊本支店の特徴
熊本市役所裏手のビル1階で、本格的なクラシックイタリアンが楽しめます。
ピッツァ生地の塩加減が絶妙で、パスタも満足度200%の味わいです。
世界一のバリスタが淹れるコーヒーと絶品ティラミスもおすすめです。
こんがりと焼き上げられた縁の香ばしさが印象的な一枚。ふっくらと膨らんだ生地は外はパリッと、中はもっちり。薪窯ならではの香りが広がります。トマトソースのほどよい酸味に、とろけるモッツァレラのコク、バジルの爽やかさが重なり、シンプルながら完成度の高い味わい。生地そのものの美味しさもしっかり感じられます。王道だからこそ違いがわかる、満足感のあるマルゲリータでした。
本格イタリアンを楽しめるお店です。大人数で行ってピザやパスタをシェアしながら食べるのがオススメ‼️
今に比べると まだ寒くない11/30日曜熊本市役所の近くにある【Pizza.肉.ワイン イルフォルノドーロ】さんに行った。5名で行ったので、いろいろ シェア出来て味わえた。⚫︎日替わりサラダ (1520円)⚫︎おまかせで前菜盛り合わせ(3000円)3種類①オイルサーディン柔らかくて うまい!②チーズ生ハム③トリッパのトマト煮込み⚫︎広島牡蠣の釜焼き (1080円)とろける美味さ 舌の中で消えた?(※個人の感想です)⚫︎レモンクリームパスタ (1860円)平太麺にしっかり クリームが絡まりうまかった。ただ、上手に食べないと 太麺だからお口の周りに クリームが ついてしまいます。パスタの平太麺って、初めて食べたかもしれないから、珍しい体験が出来た、良かった。と、いろいろ うまかったが、赤牛も 特にうまかったけど、あれです渓谷で獲れた【鹿さんの鹿肉は血肉をしっかりしてある】 ので臭みがなくぱぐっとたべれた。盛り付けのお皿にある原木椎茸や 大根 玉ねぎもそれに合う良い味だった。最後にコレだけは言ってねておきたい!オーナーが 焼いたチーズのピザは焼きたて ほかほかあの おおきく膨らんだ外側の耳の部分まで、柔らかくておーーーー!と声が出た。まだまだ、言いたいことはありますがまとめると、【また、行きたいですねっ】以上 ここまで、長文にお付き合い 頂いた あなたあなたにも、感謝しつつ、レビューを終わります。
ピザに感動Part2✨ピザ百名店のイルフォルノドーロ菊池店に行って大ファンになったので、全店舗コンプしたくなって、屋台村の中にあるイルフォさん、そして今回は市役所そばのイルフォさんへ!各店舗、コンセプトが違ってこだわりや作り方、材料も変えているそうです!ここは仕事で市役所に行く度に気になっていました!休日は昼から呑むけども、ちゃんと仕事もしてますよ~(汗)今回は5人で行ったので色々食べれる♪※日替わりサラダ(1520円)※おまかせで前菜盛り合わせ(3000円)3種類出てきました!オイルサーディン、チーズ生ハム、トリッパのトマト煮込み!しょっぱなから、うますぎやろがい!!※広島牡蠣の釜焼き(1080円)ぷりっぷり!※レモンクリームパスタ(1860円)普段はオーダーしないような変わり種も!うま~♪※ペスカトーレ(2180円)魚介が入っててトマトソースも麺も最高~✨海老はじゃんけんで負けて食べれず(涙)※マルゲリータ(1860円)※クワトロ(2280円)自慢の自社工場で作られたチーズが安定の美味しさ✨他店のピザの耳って固くて残してたんですが、(SDGsごめんなさい)イルフォさんのピザは耳までフワフワで美味しすぎる~♪※自家製タバスコ(100 円)辛いのがお好きな方は絶対たのんで!どの料理にも合う~✨少し残しちゃったけど、ポケットに入れてお持ち帰りしたかったほど!(涙)その他、あか牛やら鹿肉やらいただきました!ビールやナチュールワイン美味しかった~♪ソフトドリンクも珍しいのもあり!大満足のご馳走様でした(^^)
熊本出張があり訪問してきました。カプレーゼ、トリッパ、ボロネーゼを注文。トマトも美味しいけどモッツァレラチーズが美味しい。トリッパは全くクセもなくすごく美味しかったです。ボロネーゼは肉の味が濃くて好みによるかも知れないけれど、野生味溢れて美味しかった。イヤー、ホント旨・ボンジョルノでしたよー。マルゲリータ食べたかったけど、腹パンで断念。
土曜日夜に利用しました。店内にお客さんは5-6組ほど。そこまで多くなかったです。おすすめは鹿の窯焼きです。あと、メガのドリンクはサイズが大きいです!ご注意を!
お店の雰囲気が素敵です。早い時間から席はいっぱいです。生ハムは塩分が優しいのでパクパクいけちゃいます。ワインとよく合います。モッツァレラチーズはフワフワしていてしつこくない口当たりでこれまたワインに合いました。ピザはマルゲリータとサラミをオーダーしましたが、チーズがやはり重くなく食べやすいのと生地がモチモチしていて美味しかったです。またリピートしたいです。
ランチタイム満員。店内はドライフラワーが吊るされていて女性好みでほぼ女性でした。スタッフの方のおすすめでランチコースを注文前菜が運ばれてくると、プレート内の説明をして頂きました。パスタとピザの注文、ピザが特に美味しくて生地に甘味、香りチーズとよく合って美味しかったです。デザートもとても美味しかったです。
夜の忙しい時間帯に予約せず行ったのに、カウンターに案内してくださって、帰りは男性の店員さんが注文お待たせしてしまって申し訳ありませんと一言。こちらが申し訳なかったです。料理も雰囲気も最高でした、また行きます❗️🇮🇹🍷
| 名前 |
イルフォルノドーロ熊本支店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
096-227-6299 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒860-0808 熊本県熊本市中央区手取本町3−9 RS-11 Building |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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妻の誕生日祝いで家族三人で利用。職人が作る石窯ピザは相変わらず絶品。カルボナーラやジェノベーゼのパスタもとても美味しかったです!ランチの前菜盛り合わせもボリューム満点で最高で、自家製金柑パウンドケーキ、コーヒーも美味でした✨何より、ウェイターさん&ピザ職人のお兄さんお姉さん達のホスピタリティが素晴らしかったです。開店直後の比較的空いてる時間帯に行ったのもあり、6歳の娘にピザ作りの体験までさせてくれました!温かいお店の雰囲気と感動体験、美味しい料理に幸せな時間でした。久々に行きましたが、いつも安定の美味しさと素晴らしいサービスレベルに感謝です。さすが熊本を代表するピザとパスタの名店ですね。素材も地元産などこだわりを感じられ、県外の人を連れて行ったり、記念日に利用したりするのにもオススメです。また家族で遊びに行かせて頂きます!ありがとうございました。