馬しゃぶ初体験、感動の美味しさ！
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ひとくちの特徴
お通しと茶碗蒸しが美味しくて写真を撮るほどでした、
刺し身やレバ刺しなどおまかせ料理が人気で喜ばれています、
店主はミュージシャンで独特な雰囲気が楽しめます、
裏さらばを見て来店したどの料理も旨い‼︎個人的には値段以上に満足感があったので星5飲み会して2次会すると1万近くするので、値段を気にする人はその1回を辞めたら良いと思う人数:男3人合計金額:約21000円付き出し：ナマコのトロロ和え、数の子の何か初めて食べたので知りませんが、同席していた人曰く、ナマコが柔かいそうトロロに柑橘の風味もしていて美味しかった1.レバ刺し（1人前?）薄くスライスされたレバ刺しを初めて見て、味するかなと不安だったかが、予想以上に旨味を感じた初めはタレの味（ごま油 塩 ネギ）がして、後からレバーの甘味がした一人前かな?3人でも十分な量だった2.馬串（6本）馬肉は火を通すと硬くなると思っていたが、柔らかくて美味しかった個人的にはタレの味が好きではなかったが、馬の串は珍しいと思うので食べて判断して欲しい3.たけのこの焼き物（1人前）4つ焼きとうもろこしの様な甘味を感じる匂いがしていた食べにくいが美味しい4.馬肉のしゃぶしゃぶ（2人前）予約必須 絶対に食べるべき馬肉は生でも食べれるぐらい新鮮だと聞き、生でも食べてみたが、しゃぶしゃぶにした方が美味しかったシンプルに鍋がめちゃくちゃ美味い野菜がたっぷりと入っていて、出汁が半端なく美味い最後の雑炊は、今まで食べた中で1番美味い飲み物：スーパードライ2杯、ハイボール2杯、烏龍茶1杯。
出張の接待で連れて行ってもらいました。馬しゃぶ最高です。カルボナーラ風味の洋風茶碗蒸しも美味しかったです。
どれも美味しい。エンタメ業界のお客様が多いのかな。
美味しすぎてご飯に夢中でお通しと茶碗蒸しの写メしか撮れなかった！！！写真にはないけど、牡蠣と柿の組み合わせのお通しを頂いて正直普段はどちらも苦手な私の口がびっくりするくらい美味しい！！でいっぱいになりました！お通しから興奮したの初めてです。他にもいろいろ頂きましたが、どれも初めての味でおいしすぎて幸せな時間でした★また行きます！！！全力でおすすめしたいです🙇♀️
今回は私のお誕生会ということでお任せで頼んでありました。すべて豪華な食材で絶品でした。まずはカニはお刺身で！その後はしゃぶしゃぶでいただきました。黒毛和牛の上に鮑とウニが乗ってて最高でした。〆は金目鯛の炊き込みご飯で最後はしゃぶしゃぶの出汁を入れておこげをこさいでおいしすぎました。
会社の先輩と来店！県外の方には有名な店のようで、多くの有名人の色紙が、飾ってあった！馬のレバ刺など熊本ならではの物から魚料理まであり、創作料理のお通しなどお酒が進む料理の数々だった❗費用も高くなく、費用た効果も◎
お品書きがない。馬刺し、レバ刺し、馬串以外のメニューはその日に用意してある食材の名前しか書いてないし、来店した人数や調理法によって値段も変わるためかお値段もどこにも書いてない。なおその日の食材として書かれているもので二重丸が付けてあるものは刺身としても提供可能で、それ以外は熱(火)を通す料理として提供されるようだ。週末はほぼ予約でいっぱいのようだが平日は比較的入れるらしい。それでも確認して行くほうが確実。熊本地震の後、末広ビルから現在の森山第三ビルの地下に移転。入口がまるでスナックのようなので、初めての来店だと少しドキドキするかも。
刺し身、レバ刺し美味しかったです。魚介が美味しくシェフのお任せでおしゃれで美味しい酒の肴になる料理がでてきます。全部金額書いてないのが。普通に飲み食いしたら一人6000円くらいでしょうか。
酒もあても旨い。
| 名前 |
ひとくち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-355-7464 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:30～0:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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親切な大将およびスタッフの皆さんでした😊関西で食べた馬肉とは明らかに違うクオリティで初めて食べた馬しゃぶ最高でした😋🙏