奄美で味わう絶品二郎系ラーメン！
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きんぐす豚(とん)(豚そばラ−メン)の特徴
奄美唯一の二郎系ラーメンが楽しめるお店です。
自家製麺と豚のスープがコラボした極上ラーメンが魅力。
つけ麺やまかないそばも絶品で、全て美味しいと評判です。
奄美で二郎系が食べれると行ってみた！野菜フツウニンニク多め油多め味玉トッピング麺の量は二郎ほどではないので、麺普通でちょうど良いです。妻は麺小盛野菜フツウニンニク少なめ油少なめでした。脂が少ないと乳化が少ない分、醤油のしょっぱさを感じるかな。僕は脂多めが好みでした。二郎のような食べてる時のヒリヒリ感もないし、美味しく食べられて、一段と二郎系食べたいと思わせるお店でした。また行きたいお店です。
十分に味を堪能いたしましたが、初訪でしたので四つ星に留めておきました。次回は中太麺とつけ麺の組合せで臨みたいと思います。
奄美では初めての二郎系のラーメン二郎系にしては、ヘンに濃くなくあっさりとしているので最後まで美味しくいただけるいつも混んでいるお店なので、空いてる時間見つけて入ってください。スタッフさんの接客も良い感じです。
豚そば並（950）➕辛魚粉（50）をいただきまひた。二郎系にしてはソフトな味わいで、非常に食べやすく、最後まで美味しく味わえます。麺量は通常二郎の半分ほどです。トッピングがたくさんあるので、カスタマイズも楽しそうですね。島ニンニクを使用しているのか？少し漬物風味のニンニクマシマシが美味しいですよ〜！少し並ぶので、入り口前のボードに名前を記入して車内でお待ちください。大阪から訪問したのですが、大阪でも名店になれると確信したお味です。丁寧さと暖かみを感じる、綺麗な島の1杯です。
二郎系の太麺の豚そばに加えてまぜそば、つけ麺、まかないそばがある。日曜日の12時過ぎに来店して、待ち時間は10分程度だった。ニンニク、野菜、背脂は量を選べる。ニンニクはすきっ腹で食べると腹痛くなるのでニンニクだけ最初に食べないように注意する。
「まかないそば」がとても美味しい。運ばれてくると同時に替え玉（￥100円！）をお願いすると、早食い気味の私には丁度いいタイミングで頂ける。
島1番のジャンクフードラーメン店です。オーソドックススタイルなキツめのつけ麺やこってり背脂醤油系等です。自家製麺は好き嫌い分かれる所かと思いますが美味しいです。
豚そば並盛850円也初の二郎系をわざわざ奄美で😅全て増し増しのギトギト臭臭😂奄美の最終日なので気にせず🤤味はかなりの濃い目なハード‼️にんにくと油増増に麺が絡む🤩真夏の暑い日にガツンと最高😍
どれを食べても美味しい！毎日食べたい！油抜きもできるし味変もできるので体調や好みに合わせてカスタムできるのが嬉しい。
| 名前 |
きんぐす豚(とん)(豚そばラ−メン) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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奄美大島を訪れたら必ず行く大好きなラーメン屋さん。二郎系って食べた事無かったけど、ここのラーメンを食べて大好きになりました！！