熱々スープのアッサリ幸せ。
ふかや女子流 アイモの特徴
鶏ベースのあっさりラーメンはコクがあり、思わず飲み干したくなる美味しさです。
盛り付けが美しいつけ麺は、トマトベースやトリプルつけ汁で視覚と味覚を楽しめます。
小さなお子様連れファミリーにも最適な座敷タイプの席があり、安心して利用できます。
移転前のアリオ深谷の南側の店舗の時からの久しぶりの来店です。アイモラーメン塩 1000円、餃子400円、注文。カウンター席が、5席?、テーブル5?座敷テーブル 4席?。以前よりかなり広いです。10分位で着丼、豚チャーシュー二枚と鶏肉チャーシュー一枚とメンマ等は、別皿です。チャーシューは、味つけていないようです。スープが、熱々です。気を付けて。鶏味スープです。麺はストレート細麺で少しアルデンテ。餃子は普通かな?ふかや女子流アモイと言うだけあって、女性用にヘアゴムと紙エプロンが、置いてあります。(但し、女性用とは表記していませんので。男性も。)
初入店アイモらーめん醤油をオーダースープが熱々。別皿のチャーシュー、メンマ、ネギを投入。優しいダシのスープが硬めの細麺に絡んでうましら~👍️鶏の旨味の香りが鼻に抜けていく。半分食べて、替玉。とても美味しかった。カウンター席に案内されたけどテレビが横向きじゃないと観れない。厨房から正面になっているからしょうがない。
アイモらーめん塩とても澄んだスープであっさりかと思ったらしっかり鶏の味の効いた熱々スープ。麺もしっかり歯応えのあるストレート麺でシンプルでとても美味しかったです。餃子は味付けもやさしめで、香ばしさがもう少し欲しい感じ(皮の水分量なのかなぁ?)でチョット好みとは違いました。
鶏ベースのあっさりラーメンでもしっかりとコクはあり、最初にスープを味わってもらいたいならではのこだわりの盛り付けストレート細麺とマッチまた行きたいです。
昼どきに来店アイモラーメン塩 1000円すぐに店内に入れたがほぼ満席入口の張り紙で遅くなる的な事が書いてあり、確かに提供に時間がかかったスープはうっすら膜があり麺を持ち上げるまで湯気が上がらないタイプで、メチャクチャ熱かったw味はアッサリしつつも後を引く感じで好きなタイプ別皿のチャーシューやメンマを好きなタイミングで器に入れて食べるが、スープの温度はほとんど下がらず最後まで熱々だった他のラーメンも気になるからまた行こうかと思ったが、女子流とは何なのだろう?w
ずっと気になっていて初めて伺いました。ランチタイムギリギリでしたがとても気持ちの良い対応していただきました。このチャーシューめちゃくちゃ美味しかったです通常のチャーシューは胃もたれしますがこれはかなり食べれます😂ご馳走様でした。
一度行った時に17時開店だと思って外で待っていたら、17時に人が出て来たと思ったら、18時からですと一言ぶっきらぼうに言われて、すぐ帰りました後日たまたま通った時に開いてたので入りました。あいもラーメン塩を食べました。鶏のあっさり出汁で美味しかったです。ちょっと味濃いめなので、替え玉まで楽しめました連れのはまぐりラーメンは鰹出汁のようでした。これも美味しかったですが、やはり濃いめです。
知人に勧められてアイモらーめん塩をいただきました。黄色の透き通ったスープに思わず唸って😍しまいました。好みの細麺のストレート麺、チャーシュー、メンマも含めて絶品です。
盛り付けがキレイですね。見た目に反して豚骨、鶏、魚介が効いたつけ汁で、とても美味しかったです。焦がしにんにくのマー油も食欲をそそりました。リゾットも美味しかったけど、味が濃かったので少しスープで割った方が良かったかも。とんこつラーメンの替え玉のノリで和え玉を頼みましたが、量が多くて食べるのが大変でした。和え玉は単品でも満足できる美味しさでした。
| 名前 |
ふかや女子流 アイモ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-577-7980 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 11:00~14:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒366-0031 埼玉県深谷市国済寺町25−6 林ビル 1F |
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ご縁もあり定期的にご馳走にならせていただいてます。老若男女問わず、食べやすい麺で工夫したラーメンを頂いてます。ホントに美味しいです。駐車場の件でご迷惑かけてしまう事もありますが引き続きよろしくお願い致します。