菊池のラーメン、あっさり美味！
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麺処あすけの特徴
菊池の女子高近くで、人気のラーメン店です。
生姜が効いたあっさり豚骨スープが特徴です。
チャーシューはトロトロで、しっかり味が染みています。
2026.1.10 来店ラーメン+チャーシューパッと見濃そうやけど意外にあっさり系の豚骨でチャーシューはトロトロで美味しかった～
麺処あすけでいただく、静かに加速する一杯。ラーメン＋ねぎ＋味玉チャーシュー・替玉トッピング一口目は若干甘めに感じるスープ。ところが後半にかけて、じわっと塩味が立ち上がってくる構成で、気づけばレンゲが止まらない。細めのストレート麺との相性も良く、このスープだからこそ成立するバランス感。卓上のニンニクチップを加えると一気にパワーアップ。甘みと塩味の輪郭が締まり、より中毒性のある一杯に変化。チャーシューは柔らかめで、個人的にかなり好み。気づけば替玉まで一直線で終了。駐車場は15台くらい。
家族5人で伺いました。手前にカウンターとテーブル、奥に小上がりがあり、うちの様にファミリーに優しいですね。注文は食券スタイルで頼みます。着丼すると豚骨の良い香り、トロミのあるスープにニンニクチップがいいアクセントです。コクがあってウマかー、自分は大盛りにしましたがスルッと食べてしまいました。テーブルにはコショウ、ニンニクチップがあり、追いニンニクさせていただきました。１３時過ぎに行ったこともありチャーシュートッピングは売り切れで、次回は早めにきてチャーシュートッピングしたいですね。家族も大満足な一杯でした。ご馳走様です。
菊池では幸帝さんが有名ですが、ここ『あすけ』さんも負けてないよー‼️なにしろテキパキとさばくし、味も完璧‼️ここ知らずして菊池ラーメンは語れないよ🤩👍また行くぜ‼️
博多ラーメンに甘みが増したようなラーメンで好みの味‼️フライドニンニク粉末、粗挽き生ニンニク、辛子高菜、紅生姜が入れ放題で様々な味変ができるのもまた良い。替え玉必須‼️
気になっていた菊池にある"ラーメンあすけ"に足をはこびました。お昼の13:30頃だったので店内に待もなく入れました ラッキー✌️玄関先を開けると左手に自販機が設置されており私はここのところ毎日のようにお昼は🍜ラーメン三昧ノーマルで食券購入(750円) 安い👍すぐに厨房からカウターへどうぞと案内されました店内改築されてきれい客席はカウンターが7・8席、テーブルが4台(4〜6名可)狭いようであるがけっこう収納可であるそうする内にラーメンがキター見た目は 超 美味しそー‼️チャーシューも 2枚でわりと大きいニンニクチップとネギがトッピングされているまずはれんげにスープをすくいズズットとすすり味うん‥‥んとんこつの深みもあり "まろやか"ちょっぴり ミルキーわたしにはやや濃いめに感じたが麺を口にすると濃いさは感じられないなぜだろうカウター前にはトッピングのガーリックパウダーが置いてあり胡椒と一緒にふりかけて美味しく頂きましたパウダーは某ラーメン店と同じと思われます店主気さくな方で気軽に少しだけお話しさせて頂きましたお店の屋号 熊本弁で "あそこに"→"あすけ"からとりましたとの事35歳の独身だそうですよまた食べにいきたい店が増えてしまいましたｮまだ行ってない方は是非食べてみてください。
らーめん 750円+チャーシュー 300円菊池市に行くにあたって、事前に調べまくって、ネットの調査が高かった「麺処あすけ」思いの外、あっさりした豚骨スープ。豚骨の旨味とにんにくの風味のバランスがとても良い感じです。あとからフワッとくる生姜の風味がいい味出してます。とてもクオリティーが高いスープですね。麺は細麺でスープとの相性もバッチリです。歯応えもちょうどいい。そして、楽しみにしてたチャーシュー。めちゃくちゃ美味しいです。味がしっかりついていて、それでいてトロトロ。肉の旨味も感じられる、手の込んだチャーシュー。熊本ラーメンとも久留米ラーメンとも少し違う、とても完成度の高い一杯でした。落ち着いた佇まいの店内も素敵です。御馳走様でした！
マイレビ様の口コミを見て食べたくなって！！絶賛二日酔いで菊池まで行きました！券売機でチケット購入※ラーメン(@750)にネギトッピング(@100)味たま(@100)あっさり豚骨でうまー✨スープは陽向をあっさりさせた感じ！ニンニクも入れて、さらにうまー✨セルフコーナーにある辛子高菜も美味しかった♪※ギョーザ6個(@300)普通ご馳走様でした(^^)カウンター5席にテーブル席と座敷もあるので子連れでも安心スタイルです！
なにかに似てると思いましたがやはり天外天でした。しかし、スープにザラザラと骨が残るほど豚骨をしっかり煮出した濃厚な味、食べ慣れた博多風の麺が美味しかったです。桂、帝と三食しましたが、個人的に菊池ナンバーワンラーメンです。
| 名前 |
麺処あすけ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0968-36-9535 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:30,17:30～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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細麺、あっさりめのとんこつ¥750だったかな？値段違ってたらすみません💦餃子も美味しかったです。食券を買ってる間にテーブルにお水を配膳してくださってました。丁寧な接客というわけではないですが、黙々と作って出してくださる感じです。他のテーブルの方が替え玉頼んでましたが速かったです。