大分の夜、豊後ハモ炭火炙り。
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魚と炭と酒はちおの特徴
大分ブランドの鮮魚や豊後ハモ炭火炙りが堪能できる居酒屋です。
一番人気の8種盛り合わせは必食で大分の郷土料理が楽しめます。
個室も完備で、ゆったりとした空間で海鮮を味わえるお店です。
休日の夜に予約して訪問。予約なしのお客さんは全員断られていたので、ここは予約必須です。刺し盛りは見た目からして豪華で迫力満点。どの刺身も新鮮で弾力があり、まさに絶品。鱧の炭火炙りは自分で仕上げるスタイルで、骨切りも丁寧にされていて食べやすく、塩わさびとの相性が最高でした。鯛ときのこのアヒージョはアツアツぐつぐつで提供。皮はパリッと、身はふっくらで旨みたっぷり。バゲットは2枚では全然足りないので追加必須です。ハムカツは肉感しっかりで、味付けも濃すぎず絶妙。ソースなしでも十分美味しい。ヒオウギ貝は可もなく不可もなく。店内は満席でしたが提供が早く、一度に注文しすぎるとテーブルが大変なことになるので、少しずつ頼むのがおすすめです。
刺盛りが非常に量が多く、質も高いのでオススメです。生ガキも良かった。17時過ぎくらいにふらっと、立ち寄りましたが、時間制限ありで、なんとか入れたため、行く場合ほ、予約した方が良いと思います。
平日訪問。平日ですが満席でした。予約された方がいいと思います。関アジが美味しかったです。店員さんの接客もとても素晴らしく、値段もお手頃です。お通しが煮付けでしたが、小鉢ではなく本格的な一品料理でした。また行きたいです。
大分の夜。どこに入るか迷いに迷い、ふと見つけたこちらのお店、関サバが食べたかったのですが外に書いてあるメニューには大好きな鱧の字！！迷わず入店。土曜日の18時くらいでしたがほぼ満席(⌒-⌒; )飛び込みでしたが暖かく受け入れて頂きました(T . T)本当にありがたかった(T . T)ホスピタリティも最高、一蘭のような仕切りがあり隣と干渉しないカウンター席、良い時間でした^ ^お通しからすごいクオリティー、めちゃくちゃ美味い！！刺盛りもすごく豪華な盛り合わせで非常に贅沢な時間でした！郷土のりゅうきゅうは博多のゴマサバとシンパシーを感じる一品。鱧は最高でした、めちゃくちゃ美味しかったです！ただおススメの焼き加減を最初に教えて頂けると嬉しかったかもしれません！お酒の管理もしっかりされているのでしょう、結構飲みましたが次の日は何もなく起きれました^ ^必ず予約しましょう（笑）飛び込みで入れたのは奇跡です（笑）おススメです、まだ行かれた事がない方は是非！！！！
初開催ジゴロックへ行った際に利用しました。りゅうきゅう、とり天、お刺身、・・色々な大分名物を、とても美味しくいただきました。お通しも美味しく、最後に締めのあら汁も、とても美味しくいただきました。次回に大分を訪れた際には、ぜひまた訪れたいと思います。
九州旅行中、平日の夜早めの時間に予約なしで行きましたが、短時間ならOKと個室に入店できました。どの料理もとても美味しく、お酒とともに楽しい時間を過ごすことができました。
どれを食べても美味しい‼️予約の際に魚の粗煮をリクエストしたら応えてくれました‼️大変美味しく頂きました‼️コスパも良くお得感がありました。行く時は、予約がベストです❗️
雰囲気良くて美味しかった❗️当日予約でカウンターでしたが、器が大きくて入りきれない💦一気に配膳されてカウンターいっぱい💦ゆっくり食べたかったな。
大分市のガレリア竹町にある居酒屋〝魚と炭と酒はちお〟に伺いました💁🏼♀️こちらは大分ブランドの鮮魚を頂ける個室の海鮮居酒屋🍺一番人気は豊後ハモの炭火炙り✨…この日は早々に売り切れ😭※予約しときましょうメニューも見やすく分かりやすくて親切👌🏻※たぶん大分で一番お造り8種盛り合わせの注文もマストです‼️
| 名前 |
魚と炭と酒はちお |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-574-6227 |
| 営業時間 |
[日] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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大分駅北側のお店。ふらりと入れたので訪問です。「オオモンハタ薄造り」1280円ここで普通にオオモンハタがあるのが素晴らしい！とても美味しかったです。「低温調理宮崎牛イチボ」980円玉ねぎ添え。こちらも普通にいけます。「手仕込みアジフライ」280円本日の一品でありました。産地はなかったのですが、九州かな？「本日の3種飲み比べ」1200円あんまり地酒地酒はなかったですがお料理には合いました。「大分りゅうきゅうどん」980円名物も〆でいただきました。普通に美味しいです。ビールは630円のおとおしは400円。お値段は全て外税です。トータルで美味しかったですが、お値段は気持ちお高めかもしれません。