飛騨牛の白湯ラーメン、絶品！
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飛騨牛骨高山ラーメン 祭の特徴
濃厚クリーミーな白湯ラーメンは帆立の風味がしっかり出て美味しいです。
高山ラーメンとは違う牛骨ラーメンが楽しめる新しいお店です。
子連れでも安心して楽しめる、こじんまりとした川沿いのお店です。
煮卵白湯麺ラーメン食べました。インバウンドの観光客向けといったお店で、店頭メニューは英語表記のみでした。英語分からん人は勉強するしか無さそうです。白湯ラーメンはスープこってり、細麺によく絡み、美味しかったです。若干玉ねぎが辛すぎで主張しすぎてるのが気になるところ。高山ラーメンは初めてたべましたが、良い印象になりました。凄いのは店内はほとんど外国人観光客でしたが、メニュー注文でかなりややこしい「ラーメン3つ、1つは麺抜き、1.つ麺硬め？」みたいな注文を英会話してましたが、店員さんがしっかり対応できてました。レベル高ぇ…さすが観光地ですね！
白湯ラーメン超美味かったです！餃子もパリパリで最高！高山で1番好きなお店です！
飛騨牛の牛骨をベースにした無化調のラーメンは絶品。ここを真似て飛騨牛骨ラーメンが増えてるが、元祖は設備やオペレーション含めて味もレベチ。ロケーションもよく、高山の新名所の１つ。
スペシャルラーメンの白湯を頂きました。伝統的な高山ラーメンも良いですが、ラーメン+飛騨牛の味を楽しむのであればオススメです。醤油ベースよりこってりしていますが、スープを全て飲み干しても重すぎずちょうどいい味です。
高山市街まで来て、余程ハラが減ったか、街中コミコミで入れる店が無いか、どこでも良いか？でなければ一度考え直せ。wラーメンはフツーに美味いが旅情なし、肉寿司はもっと美味いトコいっぱいある。
暑い日でラーメンは無いかと。飛騨牛握りのテイクアウトを選択。正直、牛の味がわからないほど薄い肉。店内涼しかったのでラーメンでも良かったと後悔…。
白湯ラーメンを頂きました。スープがポタージュスープの様で上品な味でした。ストレート細麺ととても合っている気がしました。周りは高山ラーメンのお店だらけなのでこういう特徴のあるラーメン屋があると助かります。とても面白いラーメンだと思いました。
長野県から伺いました。前を通るといつも混んでるので、人気店だなぁと思ってましたが、今回は早めな時間に通ったのでようやく寄れました！飛騨牛握りのテイクアウトをお願いしました。食べ歩きに最適ですね〜飛騨牛握り３貫お願いしましたが、トッピングが３種類別々に出来て良いですね。器のせんべいも特別なものだということで、素晴らしいです♪美味しかったです、今度は牛タン握りを食べてみたいです、また寄らせてもらいます！
濃厚クリーミーですがこってりではなく、帆立の風味もしっかりと出ていて美味しかったです。麺は表示時間ではちょっと硬めでしたので少し長めに茹でてツルツルもちもちでいただきました。牛骨スープのラーメンは初めてでしたが、全体的に大満足の商品でした！
| 名前 |
飛騨牛骨高山ラーメン 祭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0577-32-8681 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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スープを飽きずに最後まで飲めるラーメンが好きな自分には美味しい楽しめるラーメンでした。海外のお客さんと行きましたが英語メニューも充実。ただラジオでくも膜下出血の話や血管や手術の話をしていて食事中には聞きたくなかったので雰囲気は2つ星。ゆったりJazzでもかけてくれたら川沿いの眺めもありバッチリだと思います。