とろみスープと絶品餃子！
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博多ラーメン ふかださんの特徴
大分県民向けに調整された醤油系スープは絶品です。
餃子の皮や具材にバリエーションがあり、日替わりの味を楽しめます。
宇佐唐揚げのボリュームがあり、持ち帰りでも楽しめる美味しさです。
最近知ってからよく行ってます！味玉ラーメンと半チャーハンのセットをいつも注文してます！味玉がトロトロで半熟具合が最高によい🤤個人的な感想ですが、ラーメンもチャーハンもここら辺のお店の中では1番美味しいと思ってます！店内はオシャレで女性も入りやすい雰囲気のラーメン屋さん。そしてお冷がレモン水なのも嬉しい🍋駐車場は無いですが近くにコインパーキングがあるのでそこに停めてます。是非とも長く続けてほしいお店です☺️
家族4人(小１、小３)と13時過ぎにいきました。入り口で食券購入。小１の娘はお子さまラーメン。小３息子はチャーハン並盛。子供用に取り皿もありました。ラーメン定食が選べたのでチャーシュー麺大盛とチャーハン丼。美味しかったけど大盛は2玉らしく多すぎました😅麺の固さもスープもチャーシューも私好みの味でした👍️唐揚げも宇佐からあげで、塩味が効いてジューシーで、主人のビールも進んでました(笑)食べきれなかった分は『包みましょうか？』と声をかけてくれて、店員さんも感じ良くて優しかったです。次行ったら並盛にして、次は餃子を食べてみようかな？食後にアイスコーヒー、一杯無料サービスがありました。ラーメン屋で初めて出会えたサービスにビックリでしたが、コーヒーも美味しくて良かったです👍️
以前はラーメン普通に替え玉をしていましたが、スープが少なく感じて替え玉の際は今一つ満足感が得られませんでした。今回は大盛にしてみましたが、スープもたっぷりあって、さらに替え玉をしたくなるほどでした。このご時世値上げはやむを得ないと思いますので、大盛ラーメン930円は立地等を考えればやむなしと思います。味は、とても本格的で麵の太さもちょうどよく大満足でした。ごちそうさまでした。
冷やし中華（胡麻だれ）を、ずうーっと何年も探してました。やっと食せて幸せ🍀 都町には、別府冷麺はあっても冷やし中華を出す店は無いです。美味しかった♪ありがとう。
貧乏なので月に一度か二度食べれるご馳走電話予約→から揚げ弁当飯大盛持帰り早いしアツアツで美味しい！缶ビールと相性バッチリ！以前頼んだチャーシュー麺、焼き飯、持帰りも美味しかった(^^)dラーメン屋なのに弁当しか頼まんで申し訳ない(^_^;)写真は近所にある金賞を取った高田屋さんのから揚げ300g6個840円(揚げる前に計るから揚げたら小さい···)ふかださんの飯大盛から揚げ弁当700円食べ比べたが、俺的にそんな味は変わらん感じやったし弁当から揚げ4個大きいし飯大盛だから腹貯まる😁
評価が謎に低すぎます。美味しいですよ。接客も良いですし。追記チャーシュー麺を毎回頼むのだが一口目は気絶しそうになるくらい旨い。テイクアウトで唐揚げとチャーハンも頼んでみたがどちらも旨すぎる。チャーハンに至ってはまるで飲み物のようにスルスルッと体内に入ってくる笑こんなに旨いのにいつも店内空いてるんよね😭駐車場が無いのは本当に勿体無い。本当にトップレベルの味なんよ。！店内の奥が厨房になってるのだが県庁側の壁をブチ抜いて窓をつけてテイクアウトできるようにしたら更なる集客に繋がるのではなかろーか！笑なんにせよ近所に住んでる者として末長くやってもらいたいものである🥺
ベースの豚骨スープも醤油ダレも、しっかりその存在感を主張しているラーメン。博多ラーメンの定義をよく知らない私にとっては、大変勉強になる1杯でした。一緒にいただいた半チャーハンも美味しかったです。
ウーバーイーツ利用です。このお店のことは知ってたのですが入ったことはなく、ラーメンが食べたい気分でしたので注文しました。定番の博多ラーメンにしました。きちんと高菜も紅しょうがも入ってたのが嬉しい限りです。薄めのチャーシューですがサイズは大きいですね。そこまで濃すぎず味はあっさりして食べやすかったです。量的には、たくさん食べる方だとこれだけじゃ足りないかもしれせん。今度はお店にも行ってみたいです。
とにかくチャーハンが美味しいです。また、無料の辛めの高菜と何気なく置いている食後のコーヒーもありがたい。お店に行って食事することもあれば、豊富なメニューのお弁当も注文することもありよく使わせてもらってます。
| 名前 |
博多ラーメン ふかださん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-4698-6080 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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甘めのとろみがあるスープが特徴ですかね。スープには脂の膜が張っているくらいですが、そのしつこさは全然感じません。コッテリでもなくアッサリでもなく…要するに普通です。辛子高菜と紅しょうがを入れていただきました。辛子高菜はごま油が効いてて美味しかったです。食券で買うのは個人的には苦手だなぁ…値段もパッと見じゃ分かんないし…