忠孝蔵で泡盛の旅を。
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くぅーすの杜 忠孝蔵の特徴
那覇空港からアクセス良好な泡盛工場で、見学や試飲が楽しめます。
自社で作った甕や古酒瓶が展示され、圧巻の木造の古酒蔵が魅力的です。
手造り泡盛体験が可能で、親切なスタッフが丁寧にレクチャーしてくれます。
泡盛造りと窯元までやってる泡盛メーカーで、旅行で訪れました。泡盛と、古酒に使う酒瓶の製造方法をスタッフが説明してくれました。製造直売の売店も種類豊富で、みんな色々買ってました。勉強にもなるし、良い訪問でした。
泡盛だけでなく瓶までも作られている酒造元でした。泡盛の試飲も頂きご機嫌です。
那覇空港から30分程度で訪問できる泡盛工場です。試飲も出来ますし、工場見学も丁寧で非常に満足でした。◾️訪問時の詳細今回の見学は当日の予約かつ、見学者は自分1人だけでしたが、快く引き受けてくださりとても良い体験が出来ました。こちらの酒蔵で1番驚いたのは、貯蔵するための甕を自製している点です。甕によって味が大きく変わるようです。こだわりが強く、それがこの深みのある味を作り出しているのだなと感じました。
当日の朝イチで見学申し入れをしました。あいにく団体客の案内で予約枠はいっぱいだったのですが特別に別枠で案内して頂きました。丁寧な説明と立派な施設、管理も行き届いていて素晴らしいです。泡盛のラインナップも豊富でお土産悩んでしまいました。
○那覇市からも空港からも近く立ち寄るにはとてもいい場所にある泡盛の蔵元○南蛮あら焼きのボトルが特徴でもあり、工芸品もあります。○お酒だけではなく、泡盛を製造するのに使用する麹のもろみ酢がお薦めです。○試飲ができるものもあり親切に対応していただきました。○あまり見ない古酒(クース)もあります。
見学コースもあり泡盛についてのお話も聞けます忠孝蔵の泡盛や古酒の試飲もあります全国発送もしており1箇所に限り送料無料でした。
蔵見学。もっと酒作りとか、材料の米のこだわりとかの話が中心かと思うと、まさかの壺！素焼きの壺で漏れが少ないものを作って長期熟成にこだわっている話が、おもしろかった。他の蔵元の見学とはと一線を画している。３０分ぐらいなので、気軽に参加できると思います。
観光バスの駐車場があり団体客も呼びかけるようですかね 空港に近いからお客さんもたくさん買われいましたし値段も三万円以上の焼酎もあり幅が広く工場も併設していました。私も見学で50ccのボトルをいただきました。
美味しい泡盛のお店。ぜひ見学予約していきましょう。
| 名前 |
くぅーすの杜 忠孝蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-851-8813 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 9:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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焼酎を凌ぐウチナーの泡盛へのこだわり、情熱を感じさせる場所。予約もせずに４名で行ったけれど、丁寧に工場見学を快諾して頂いた。ここに来れば、もう泡盛は蒸留酒ではなく、完全に醸造酒だと分かる。ところで、Googleさんは川沿いの裏道を案内するけれど道が狭いので、国道331号線の西行きから入る方が楽。隣の明太子（シークァーサーと泡盛漬け）の沖縄やまやさんとは共通の駐車場。