素朴な滋味、開運肉汁うどん。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
つけ汁うどん 藤ヱ門本店の特徴
おすすめの『開運肉汁うどん』は熱々でコシのある美味しさです。
ミニ丼は2種類から選べ、どちらも美味しく楽しめます。
太めで歯ごたえのあるうどんがランチにぴったりです。
小山駅から歩いて10分強のところにあるうどん屋さん。栃木はどこでもそうですが、名店が駅から離れた所に点在しているので車で行くのが吉。小山と聞くとイモフライくらいしか正直、名物が思いつかないのですが、こちらでは小山うどんなるものをいただくことができます。このうどんが非常にコシがある太い麺で個人的には大好物。以前栃木に勤務していた時に連れて行ってもらって以来、この味が忘れられず実に10年以上ぶりの訪問ですがやはり素晴らしかった。相変わらずコシが強い麺は並盛で400グラムだが、かなりお腹がいっぱいになる。つけ汁も濃厚でしっかり味が出ていて◎。今回唐揚げとエビ天も頼んだがこれらも最高。自家製タレでしっかり味付けされた唐揚げは見た目とは裏腹に軽くいくらでも食べられるし、エビ天はプリプリ感がたまらない。小山で食べるものに悩んだら是非訪問していただきたい。尚、道の駅思川にも店舗があるようだが、こちらの本店の方が空いていそう。座敷は6名程度まで座れます。心の底から全国展開してほしいお店の一つです。ご馳走様でした。
【手打ちうどん 藤ヱ門本店】店舗前が駐車場🅿️テーブル席と小上がり席の店内。店主さんと女性店員さん2名で切り盛りしています。鴨汁うどんと開運肉汁うどん頂きました😋ぬるめで若干甘めの風味感じるスープ。自分的にはもっと熱々スープだったら嬉しい😊コシのあるうどんでモチモチ❗️ツルツルおいしい👍鳥の唐揚げ軟らかくてタレの味が旨旨❗️ご馳走さまでした🙇♂️（2024.12.15）
うどんが食べたく、以前から気になっていたお店に訪問🚶『開運肉汁うどん』がお店オススメメニューのようなので、迷わず注文☝️熱々のつけ汁にコシのあるうどんを付けて食べる。つけ汁は少し味薄めに感じるが、その分うどんの味が引き立ち美味しい😋🍴💕唐揚げもオススメのようなので頼んだが、一つ一つが大きくボリューミー⤴️😆👍️ちょっと油キレが悪かったが、味はバツグンに旨い😋『なまずの天ぷら』と珍しいメニューも頂いたが、フワッフワの天ぷらでクセがなく一つでは足りないくらいに美味しい天ぷらでした😁👍️
小山市でうどん屋さんといえば『藤ヱ門』さん。 小山市産小麦イワイノダイチを使用した「開運おやまうどん」がテーマのお店。肉汁うどん大盛\u0026いなり寿司のランチセット。もちもちの太麺に、油揚げ･豚肉･長葱がたっぷりと入った熱々つけ汁が相性抜群！
腰のあるうどんは久々と言うほど美味しいものでありましたミニ丼は2種類選べますがどちらもgooです穴場的な損ざいだと思います。
休日昼間に入りました。駐車場余裕あり。出入りはまぁまあし易いです。並びませんでしたが、店内賑わってました。もう7年くらいは通ってますが、安定の旨さ。とりあえず何食べるか困ったら、ここです。小山駅支店に比べて、本店は硬めの麺です。肉汁うどん舞茸天付 せいろ盛りをオーダー。肉汁うどんと謳っているものの中には、肉が大して入ってない場合もありますが、こちらはたくさん入ってます！ネギ、油揚げも大きめで、満足感あり。うどんの量も、並盛で400g。今回はセイロ盛250gでしたが、コシがあり、具沢山の汁なので、充分。汁は甘めで、味はしっかりしていますが、出汁が効いているので濃いって感じではないです。舞茸天も美味しかったです。大根おろしが付いているのが良いです。
肉汁うどんのランチ(単品のお値段でおいなりさん2つ付いてくる)大盛りをいただきました。まずなんといっても汁の香りが良い。そして他の肉汁うどんとは違って、塩味がキツすぎない。うどんは大盛りですが見た目はそれほどでもない。でも食べ応え十分でした。置いてある七味ですがもしかしたら山椒が多め？良い感じです。おいなりさんは優しいお味です。さらに大盛りでも食べられそうな量でしたが、次はなまず天丼セットにしてみます。また行きます。
うどんは太めで歯ごたえしっかり。肉汁うどんが定番メニューですが、イチオシは旨たれ唐揚げです。子供の拳くらいのビッグサイズで、醤油ベースの旨たれが衣かかっていますがサはクサク、肉汁がじゅわ～っと溢れ出します。並の唐揚げ専門店より美味いです。テイクアウトもできます。
2022.09平日のランチで伺いました。少しピーク帯からずらして伺ったためか、待ちはなくお店のなかもそんなに埋まってませんでした。ランチメニューから、冷やしたぬきうどんランチとAランチ（肉汁うどん、いなり）。うどんは平麺っぽく、一本一本が長い。つけ汁につける時に少し苦労しました。肉汁にはたっぷりのお肉とネギが入っていてボリューム満点。値段もお手頃です。
| 名前 |
つけ汁うどん 藤ヱ門本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0285-25-0311 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
素朴で、田舎っぽくて、滋味深くて、じんわり優しい美味しさのつけ汁うどん。この日の夜ご飯は、この味を求めていたので、私達の気持ちにベリーマッチ。初めて食べたナマズ天ぷらが、フワッとしていてほんのり甘い繊細な旨味の良いお味でした。