豊前裏打会のうどん、麺チャンピオン！
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うどん 麺チャンピオン【豊前裏打会】の特徴
麺チャンピオンの豊前裏打会系うどんは、最も美味しいと評判です。
豊前裏打会のゆで方にこだわった麺が特徴で、食べごたえがあります。
食券を購入してからのスムーズな提供が、忙しいランチタイムに嬉しいです。
麺は細めんで量も多すぎず少なすぎず出汁は個人的には好みでした。お客さんも多く、繁盛しているようでしたが、唯一の問題点は提供時間だと思いました。1回目に訪れた際は店内も混んでおり提供まで30分～40分待ちました。2回目は自分たち以外に提供待ちは2組でしたが同様に30分ほど待ちました。味は良いので時間に余裕がある方のみオススメします。
前々から気になってたお店で、初めて来店しました。店の中の雰囲気は、潔癖症の方にはおすすめできないですが、気にしない方には、馴染みのある感じのお店です。今日のメニューは、肉ごぼ天うどんを注文しました。待ち時間が普通うどん屋に比べて、掛かりましたが、食べてみると麺は透き通ってて、コシがあり、スープはあっさりしてて、トッピングのごぼ天は、インパクトがあり、お肉も味が染みててとても美味しかったですね。
提供迄45分食事時間5分。先ずは時間に余裕が有る方が来たほうがいいですよ。麺はモチモチの半透明の面で、非常に美味しかったです。 天麩羅も揚げたて旨く。何より醤油ベースの出汁とマッチしており、一滴残らず頂きました。
食券を買うシステム。水はセルフ。テーブルは少し汚れていたのでティッシュでセルフ拭き拭き。値段は少し改定されてたみたいです。うどんセットを注文。うどんは麺はもちもちですが細麺で柔らかい感じ。うどんセットの丼はご飯が少なめ。780円お店の方は丁寧な対応でした。
豊前裏打会のうどんは本家含め多数行きましたが、チャンピオンさんが一番美味しくいただけて、何度もリピートしています！天ぷらは衣がサクサクで油もくどくなく最後まで美味しくいただけます。揚げ物はお店によっては古かったり重たかったりしますがチャンピオンの揚げ物は胃が強くない私でも箸が止まらず頂けます！麺ももちもちで喉越しもよくザルうどんに絡めるつゆも美味しい。母も気に入っています！温かいうどんも出し汁が美味しく、冷とはまた違う美味しさが…🥺田川は元々味の濃い文化をもつ地域ではあるので、遠方から来た方は濃く感じる部分もあるかとは思いますが、その濃さで生まれ育った地元民の私は大好きな味でおすすめです！人気のお店なので、時間に余裕を持っていくといいかと思います。
麺が美味しい‼️麺、ゆで方にこだわりがあるみたいです。スープも美味しいですよ。本日は、特製かやくうどんをいただきました。裏打ち会とのことで2種の一味唐辛子がありました。唐揚げ、たこ焼き🐙もあります。次、食べてみます‼️👍️
屋号の通り豊前裏打会系のお店。出汁強めで味も濃いめでした。悪くは無いが、素材の良さを消してしまっている濃さ。裏打会ならではの透明感のあるツルツル喉越し重視の麺は何度食べても何処で食べても好きになれない。特に嫁のざるうどんはストレスだった。美味しさが本当に分からない。しかしココのお店、天ぷらが絶品でえび天はプリプリで最高にジューシーで美味しかった。トッピングの梅は別皿で提供して欲しかった。出汁を大事にしているお店は味変してしまう物は言われずとも別皿で提供すると思います。風味の変化を楽しんだりしたかったけど洗い物も増えるしそうはしないんでしょうね。リピートは無いと思います。
豊前裏打会 津田屋流 麺チャンピオンさん。はじめての来店です。2人で、うどんセット（かつ丼）・ごぼう天うどん（ねぎ抜き）を食券機で購入。うどんの麺は、豊前裏打会の透明なツルツルの細麺です。美味しいです。かつ丼は、つゆだくだくタイプです。ごぼう天はサクサクで美味しかったですが、期待してたよりも小さかったですね。出汁は、濃いめで自分好みでした。とても美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
肉ごぼう天うどんと塩おにぎりをいただきました。お昼時でしたので案内されるまで10分ほどかかりましたが、肉はぎとぎとし過ぎる事なく、ごぼう天は風味も食感も私好みで透き通るような麺と硬さ具合そして最高のお出汁！私の中では最高のおうどんでした。出向いた甲斐がありました。ごちそうさまでした。
| 名前 |
うどん 麺チャンピオン【豊前裏打会】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-4765-5302 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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麺が細麺で透明なうどん、裏麺打ち会のメンバーさんらしい。茹でるのに時間かかるようです。ごぼう天うどんをオーダーしました、大きさにびっくりしました。小さいごぼう天もあるようです。