八重岳の全粒粉パン、素朴で夢中！
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八重岳ベーカリーの特徴
八重岳の上にある、添加物を使わない全粒粉パン専門店です。
自然酵母を使用した、体に優しいパンが魅力的なベーカリーです。
キャロブクッキーやクルミパンが特に美味しくて人気を集めています。
八重岳の桜を眺めに行った後に寄りました。あんぱんと、りんごジャムパンを購入。あんぱんはシークァーサーの酸味が爽やかで新鮮な味で、美味しかったです😋りんごジャムパンは優しい甘さで食べやすかったです😋子供達が気に入ったので、また桜の時期が来たら買いにきますね！
添加物を極力使わない、全粒粉パンのお店です。食べるとお腹が膨れるので、材料を見るとイーストが使われていました。イースト自体が添加物だし、けっこう膨らませてあるのが、もったいないな〜と思いました。コストも時間もかかりますが、身体に優しい天然酵母に切り替えても。おすすめです！
こんなところにパン屋さん？というような場所です カラダニ優しい植物性原材料のみ 時間に余裕があればお勧めです山猫もらえるみたいです🐱
家に持ち帰り冷凍していた黒パンをフライパンで片面だけ焼いたらふわふわで美味しかったです。あんパンやりんごパンを買ったその場で食べたら微妙でした。そういうのを求めてる方にはおすすめしないパン屋です。
ちゃんとパンを販売してました。でもどんな人が、ここに来るのかな？と言わんばかりの場所。あと、対面の私有地内に展望台があるのですが、このお店の許可が必要です。一言声かけましょう。
美味しいパンを沢山買えました。おばあちゃんは隠居され元気でお過ごしだとおっしゃっておられた。菓子飯は早朝あっという間に売りけれるお店です皆さんも是非立ち寄って下さいネ。
40代夫婦、旅行で訪店しました。霧森の中にある秘境のベーカリーな雰囲気♪シンプルな素材と自然派なパンで、よく噛むとパン生地の美味しさが感じられます。しっかりバターを使ったリッチなパンがお好みの方にはおすすめしません。黒パンはサンドイッチに調理するのがおすすめと教えていただき、滞在中のホテルのミニキッチンで道の駅で調達した食材と一緒にいただきましたら美味しかったです(^^)
キャロブクッキーがすごく美味しくて、もっと買っておけばと後悔です。全粒粉のパンはレンチン派で、温めるとモチモチのパンになり、そのままでも美味しく素材の味を楽しめました。
クルミパンとあんパンを購入。以前に道の駅で購入もしたがお店が気になり直接買いにうかがいました。山間の高台にあり3月の晴天に心地よい景観にネコちゃんもお店の側をゴロゴロしていて心も和みます。肝心のパンの味はかなりの天然酵母の酸味を感じる味です。クルミパンは厚さを半分にちぎって焼き直したくらいが自分には食べやすい味でした。あんパンは中の餡もずっしりで美味しかったです。
| 名前 |
八重岳ベーカリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0980-47-5642 |
| 営業時間 |
[日月火水木金] 9:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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あんパンは、小ぶりな大きさのパンにぎっしりアンが入っていて、黒糖とシークヮーサーの風味がついている沖縄らしい味わいで美味しいです。