有田焼と楽しむ優雅ランチ。
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創作料理カドゥーの特徴
和とフレンチが融合した唯一無二の創作料理店です。
気まぐれカドゥーランチは色んな料理を楽しめるコース仕立てです。
有田焼の器で盛り付けられた、美しく美味しい料理を堪能できます。
器が好きで、有田や波佐見によく行くのですが、気になっていたお店カドゥーさんに訪問してみました。予約は当日でしたが、快く受けてくれました。オーダーしたのは、カドゥーランチスペシャルと、シーフードカレーにしました。まずはサラダと前菜。マリネのお魚がプリプリで新鮮だとわかります。前菜にはアジフライも付いてました。でドレッシングが美味しい。しっかりした味付けで、無難ではなくちゃんと勝負してる感じが好みです。スペシャルの次の料理はサツマイモのヴィシソワーズ。これもサツマイモの甘さをうまく使って美味しい。魚のメインは、イサキのポワレ。丁寧な火入れと絶妙なソースのマリアージュ。シーフードカレーは、上にアジフライがのってますが、ちゃんとカレーのなかにも大きなホタテやエビが入ってます。カレーもオリジナルの味付けがとても美味しい。ボリュームもある。さらにスペシャルのほうはメインのお肉。牛ステーキでした。火入れが完璧で柔らかくこれまた美味しい。付け合せに、白あえを使ってたりするのが、粋ですね。デザート。キャラメルプリンや、和の羊羹のようなものや、わらび餅みたいなものの組み合わせか絶妙。創作料理だが、アイディアや組み合わせがとても良いしクオリティ、量も多く、コスパが素晴らしい。初めてだったけど、季節で料理も変わっていくだろうし期待も込めて☆5です。オススメです。予約して行ってみてくださいね。
初めて伺いました。カドゥランチを頂いたのですが、他の方も書いてたように心から美味しいと思える料理に出会ったという感じ。シェフの腕が光る料理の数々。前菜のソースもカラフルで美しい。特に感動したのはメインのお肉のやわらかさ。ソースがまた絶品！！車に戻った後も食べ終わった後の余韻が残る美味しさでした。そして、シェフのご実家が隣の魚屋さんということで、魚料理も期待できそう！また伺います。
ギリ予約なしで入店させて頂きました。GWのため、コース料理ONLYで、3980円くらいでしたが、本当に満足できる内容でした。魚もお肉も野菜も最高でした。提供された料理の内容からみても、料金は、少し安く感じるくらいです。また、行きたいです。
驚きました。いや、驚愕しました😮3人で伺いカドゥランチ✕1、ランチスペシャル✕2をいただきました。私は料理大好きです。ただし自分用のみ。質には自信なし、上手くもなし。だから料理の質におそらく固執しません。故になかなか外食しません。とは言えプロの料理食べたい願望はあります。美味しいものは美味しいとわかります。調べて「行きたいな〜」と思ったお店に極々、稀に外食しに行きます。ド素人なので料理の詳細評価はできません。ただ、「ランチにしてはちょっとお高いな〜でも食べたい!!!」と思って今回カドゥを訪問し、食べた後の感想は「こんなに安くていいの？」でした。質は勿論ですが器、グラス全てがすばらしかった。参りました。本当に本当に参りました。こんなに美味しい料理、美しい料理作れるんだ！とベルトを緩めながら完食しました。一皿一皿目で楽しみ口で味わうためか量もなかなかあるように感じ、お腹膨れます😉今後ロングドライブして、他のメニューも全部食べに伺います！最後に、接客担当の女性の方が無駄なくしかし、思いやりあるな〜と思う細やかな接客対応していただいたのがさらに参りました。料理位、ん〜、いや、あの素晴らしい料理以上に心に残りました。全てに本当に全部にありがとうございました🙇また、すぐ伺います😉🥰🥳文字数多いのに中身の薄いコメントでごめんなさい😅
店内の雰囲気も良くて嫁と優雅なランチを楽しめました。コスパが凄いと思います。
予約なしで入店したのですが、平日ということもありすぐに通していただけました。ランチのスペシャルコースをいただきましたが、質・量ともに大満足です🙌(夜までお腹いっぱいでした！)和を感じるフレンチで、とても美味しかったです😋
カドゥーランチスペシャルを頂きました。お魚のカルパッチョはコリコリとした歯応えで、鰆のポワレは中がフワとろ、春菊のソースも珍しくてとっても美味しかったです！メインのお肉も柔らかくて、どれも丁寧に作られているのが伝わってきました。事前に電話で子供連れであることをお伝えしていたので、今回は特別にカルボナーラまで作って頂きました(普段はメニューにないそうです)。子供はマッシュルームのスープやデザートも気に入ったようで、みんな大満足のランチとなりました！また、1階のお手洗いに手書きの有田焼が使われていて、やきものの町らしくて素敵でした。また伺いたいです。
初来店、店員さん対応素敵でした。ランチスペシャルボリュームあり、お腹一杯になりました。
コース仕立てのランチをいただきました。どれもとても美味しかったです。とくに鯛のポワレ最高でした😃前菜から最後のデザートまで、どれも丁寧に作られており、お腹いっぱいになりました🥰
| 名前 |
創作料理カドゥー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-6403-3580 |
| 営業時間 |
[土金] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒844-0018 佐賀県西松浦郡有田町本町丙１５２３−１０ |
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陶器市期間中でした。11:30頃行きましたが並ばず入店できました。予約席もありましたので、予約した方が確実かと思います。内装はとても綺麗で、陶器市で歩き疲れたためゆっくり休みながら食事できたので良かったです。席が空いておらず、一部相席されている席もありました。料理は味も美味しくボリューム満点でした。※支払いは現金のみです。