新鮮な地魚の海鮮丼、1600円！
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海鮮食堂 味工房の特徴
刺身定食はご飯おかわり自由で満足感たっぷりです。
新鮮でボリューム満点の海鮮丼が楽しめます。
厚切りのマグロやアナゴを使った料理が絶品です。
お魚も美味しく、ボリュームもたっぷりでとても美味しかったです。電話で行く時間を伝えると、ウェイティングリストに名前を書いておいていただけます。お店の隣には駐車場もあり、車でも行きやすいです。
MAPメニューを見て行きました。待ちは1組のみでそんなに待たなくて良かったんですが、メニューが分かりにくい💦地魚刺身定食MAPメニューは1200円入口メニューは刺身定食1940円。うーんって感じになります。店内入店後メニューを見たが達筆なメニューで何が何だかわからない。紙に注文を書いて渡すスタイル。しょうがなく刺身定食を書いてカウンターに置いて待ってる間にメニューを見てると、刺身4種盛り1690円を発見(☆∀☆)書き直して刺身4種盛り定食を注文しました。お茶や飲み物はセルフなのですが初めてだとそれも分かりずらい💦店内夫婦でしょうか？お二人でされてるようで声かけややり方も聞づらい。お食事自体は大満足でした(*^^*)刺身も美味しい、お味噌汁も美味しい小鉢は好みかな。定食はご飯おかわり出来ます。また行きたいお店ですが、✨✨✨とさせていただきます。メニューみてもわからないが一番の理由です。
予約必須の人気店。刺身定食に天ぷら付きを注文。ボリューム満点、小鉢はごま豆腐と五島うどん。天ぷらには海老2匹も入っていて480円。人気なはずです。元々仕出し屋とのことて店頭でお弁当や海鮮丼も販売されていました。店内は現金払いのみ。店頭のお惣菜はPayPay払いOKなのに不思議でした。ご飯はおかわり無料。ただ古米かな、パサっとしたご飯でした。お味噌汁は薄め。それでも大満足でした。海老チリ定食も美味しそうだったのでまた伺います。
11時過ぎから6組待ちで12時過ぎに入店。店内は2人掛けテーブルが5脚で10名まで。名前と車のナンバーを記入し車で待機。順番が来たらお店の人が呼びに来てくれる。迷ったが、海鮮丼+天ぷらを注文。1960+460=2420円。刺身は8種類くらいあり鮮度よく美味。天ぷらも8種がカラッと揚がりお得。他のメニューも試してみたいお店。
週末の土曜日に当日分の記名ボードが営業前から置いて有りましたお弁当は11:00には売り切れてましたお弁当の盛りは多くて安いです海鮮丼はどうやって利益を出しているのか心配になる位お得感有りますオススメですね。
福岡県遠賀郡芦屋町の山鹿エリアに位置する「海鮮食堂味工房」は、地元民や遠方からの釣り人にも人気の穴場スポット。以前水巻町で長年愛されたお店が移転オープンしたそうで、新鮮な地魚をリーズナブルに味わえると評判です。日曜日のランチタイムに訪れました。事前に電話でエントリー。現地到着後約20分待ち。店内はシンプルで清潔感があり、カウンター席中心の食堂スタイル。海鮮の香りがふんわり漂うだけで、期待が高まります。まずは「ミニ海鮮丼」（1,000円前後）を注文。丼の上に並ぶのは、赤身のマグロ、甘エビ、ホタテ、イカ、サーモンなど5種類以上の新鮮ネタ。ご飯は海苔とわさびがアクセントで、ミニサイズとはいえボリューム満点！ ネタのプリプリとした食感と上品な甘みが口いっぱいに広がり、醤油を軽く回すだけで最高のハーモニー。海鮮丼のフルサイズが1,320円くらいだという話も聞きましたが、ミニでも満足度が高くてランチにぴったり。行列の理由がわかる新鮮さです。続いて「魚フライ定食」（1,200円前後）。メインは白身魚（アジやサバ？）のフライが2尾とエビフライ1本のミックスで、サクサクの衣が熱々で最高。魚の身はジューシーで、揚げ加減が絶妙に柔らかく、噛むたびに甘みが染み出します。付け合わせの天ぷら（野菜少々）と味噌汁、小鉢の漬物がバランスよく、ボリュームたっぷりでご飯が進みました。X（旧Twitter）でも「ミックスフライ定食めちゃくちゃ美味かった」との声が多く、確かにリピート確定の味わい。総額2,200円弱でこのクオリティはコスパ抜群。芦屋の海近さゆえの鮮度が光る一軒で、魚好きならぜひ！ 次は刺身定食も狙います。定休日が月火なので、事前チェックを。行列覚悟で、芦屋の海鮮ワールドをおすすめします！
日曜日に思いたって初訪問。お店を目指して移動中に、ココ（マップ）のクチコミから衝撃の情報を入手する事に。“当日10時半頃から電話で予約…”え？予約してないとダメなの？到着したのが開店直後の１１時０５分。お店の前にある受付用紙に名前と車番を記入します。既に駐車場は満車状態でした。が、車中で待っている方が３台程。受付簿では16番目くらいかな。覚悟して待ちます。その間、予約していたであろう方が、クルマで乗り付けて、ワタシよりも早く入店、そんな事を繰り返しながら、１時間50分後、漸く声がかかりました。入店前に見てた情報からこの日は刺身定食（1940円）をチョイス。大将らしき人は暇なく刺身を切ります。そして着丼。お刺身は、鯛、ブリ、サバ（かな）、まぐろ、赤エビ、ハモ（？ちっちゃい）、ウナギ（無くても良い感じ）そして握りになってるイカ。お味噌汁と、冷たいおそば、お新香がついてます。ご飯はおかわりできるとのこと。ちょっと写真映えする盛り付けで、お醤油は刺身醤油程甘くないものがカウンターに置いてあります。そうそう、お店はカウンターのみの１２席。全て2〜3名掛けのベンチタイプのイスです。（座りにくいです）お刺身美味しいですね。定食のご飯は特別美味しいと言う感じではありません。お味噌汁はごく普通。というわけで、コレで2000円弱というのは、正直“そうでしょうね”の感覚です。また、2時間近く待って、確かに美味しいですが、他でも同じクオリティのものはあると思いますしね。だから総合点は“3”にしました。ごちそう様でした。
県外から来るので、事前に口コミを見て予習致しました（笑）。当日のみ、電話予約が出来るとの事で、開店前の10時30分頃に、到着予定時間をお伝えし予約致しました。到着したら、受付票にナンバープレート番号を記載して車で待つ事10分程で案内されました。通された席は、入口正面の席で、調理場から、真横になります。飲み物は、セルフとの事で、温かいお茶は、各種パックがあるので、好きなお茶が飲めました。小学生の子供と3人だったのですが、子供は、多く食べないので、刺身定食1980円プラス天ぷら480円と、海鮮丼1980円プラス天ぷら480円をオーダー。待っている間、真横で見ていたら、本日のネタや、大将の動きが見れて最高のライブビューイングでした。しばらくして配膳されたら、ご飯おかわり出来ますと、言って下さったので、嬉しかったです。取り皿に子供の分を取り分けてたら、大将が子供の分のご飯を別にお茶碗で持って来てくれました。刺身は、色んな種類があり、クジラのベーコンもありました。大将は、ずっと動きぱなしなのに、おかわりどうですか？と全体に目を配っており、このホスピタリティに頭が下がる思いでした。小鉢も大変美味しく、行列の理由は納得です。大変美味しく、大変満足のいく時間を過ごさせていただきました。ごちそうさまでした。
前にテレビに出ていたのを観て、ずっと行きたかったお店。期待通りでした！お刺身定食を頂いたのですが、魚が新鮮！身が分厚くたべごたえがあり美味しい！おまけに店主の心遣いが最高！ひっきりなしにお客さんが入っていて忙しいのにもかがわらず、ご飯のおかわり大丈夫？お茶はセルフでごめんね。などとても気にかけて頂き嬉しかったです。優しさに感動でした。絶対にまた行きたいお店です！
| 名前 |
海鮮食堂 味工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
093-223-2022 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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地元で人気のお店です！鮮度、ボリューム、見た目の綺麗さ、味、どれをとっても一級品。何より板場のフードダクトが鏡面のような綺麗さで更に感動。忙しいお店さんながら、しっかりそういった清掃が行き届いている事が職人魂を感じました。また絶対行きます。