福島駅近くで肉割烹、美味しさ極み!
肉和食 月火水木金土日の特徴
福島駅高架下に位置し、オシャレな外装が魅力のお店です。
肉割烹のコース料理は、素材を生かした味付けが特徴的です。
限定のティーペアリングでお茶の奥深さを楽しむことができます。
お祝いで訪問しましたが、久しぶりに「また絶対来たい」と思えるお店に出会えました。肉寿司はとろけるような美味しさで、すき焼きのお肉も旨みが濃く最高でした。特に感動したのはウニのスープで、濃厚なのに上品な味わいで最後まで飲み干してしまいました。カツサンドも柔らかく、ボリュームがありながらペロッと食べられます。店内の雰囲気も特別感があり、お祝いなど大切な日にぴったり。料理も空間も大満足の名店でした。オール5は久々につけました!
【8周年特別 鮨和食コース】を注文。お肉にお鮨、逸品料理、デザートまで楽しめて、最後まで満足感あるコース。とくに雲丹とろ手巻きが絶品で雲丹ととろの組み合わせが最高で、これだけでもまた食べたくなる!ここのお肉は赤身が重たくないし柔らかいのが最高!福島はおいしいお店がたくさんあるけどその中でもまた来たいって思えるお店でちょっといい和食が食べたい日に選んでます。この内容でこの価格なら、人気なのも納得。
JR福島駅から徒歩すぐの肉和食、月火水木金土日へ予約をして訪問しました。旬の食材と黒毛和牛を和食の技法で仕立てたコースは最初から最後まで丁寧な仕事が感じられる内容でした。和牛しんたまの握りからスタート肉八寸や碗物へと続く流れ。肉の旨みと和の繊細さが見事に調和していました。和牛「アルカワ」と桜海老の真薯の椀出汁の奥行きが印象的で心までほっとする味わいでした。餡が上品でおいしいです。初鰹の炭落としは香ばしさが加わり、季節感も楽しめました。揚物のツラミ米粉のため軽やかな衣で食感よく、福岡県産A5「豊作和牛」の炭火焼は肉の力強い旨みをダイレクトに感じる一皿。卵黄しゃぶすきは濃厚でコクがあり、〆にふさわしい満足感でした。贅沢なひと皿でした利尻昆布出汁の土鍋ご飯やさしい味わい。目の前で混ぜてくださいます全体のバランスを整えてくれますね!今回はデザートのアニバーサリープレートをお願いしました。大変豪華で驚きました。わらび餅、ガトーショコラなどスイーツが4種類も。最後まで抜かりなく、特別な日にもぴったり。かわいい木箱に入っていて開けるシーンから感激します。落ち着いた和の空間で、ゆったりと上質な時間を過ごせるレストランです。アルコールの種類も豊富ですので飲まれる方にもおすすめ。店員さんの接客が素晴らしいです。
大阪福島にある肉和食 月火水木金土日に訪問しました。人気店を多数手掛けるグループの肉割烹です。食べログ評価は3.62の実力店です。〈 注文 〉【料理長おまかせコース】記念日デザート付※平日限定で乾杯スパークリング付き!■ 寿司・和牛シンタマ握り寿司 いくらのせ■ 肉八寸・筍の玉〆 牛すじ餡掛け・和牛の焼き浸し 葉わさび醤油漬け・鶏と若牛蒡のきんぴら・ミノとうるいのお浸し・春苺の白和え・碓井豆腐と蛍烏賊の田楽仕立て■ 椀物・和牛マルカワと桜海老真丈 薄葛仕立て■ 造里・初鰹 炭落とし■ 揚物・和牛「ツラミ」米粉揚げ■ 焼物・黒毛和牛ランイチの炭火焼きステーキ山葵/燻製玉葱ポン酢■ 強肴・黒毛和牛の卵黄しゃぶすき■ 食事・利尻昆布と鮪節の出汁 土鍋ご飯・香物・赤出汁■ 甘味・玉手箱 デザート盛り合わせコース全体を通して、和牛の美味しさをしっかり堪能できる内容でした。椎茸をソースに見立てた米粉揚げや、その場で熱々の出汁をかけて仕上げるすき焼きなど、ひと工夫ある料理が印象的です。肉寿司やステーキなど、和牛本来の旨みをシンプルに味わえる一皿もあり、最後まで飽きずに楽しめました。和モダンで落ち着いた空間に、丁寧な接客とサービス。会食や特別な日におすすめしたい一軒です。
JR福島駅から徒歩1分の「肉和食 月火水木金土日」で、木箱入りデザート盛り合わせ付きディナーコース(9,460円)をいただきました。和牛を主役にしながら、和食の繊細な技法と季節感を感じられる内容で、最初から最後まで楽しめるコースでした。まずは和牛シンタマの握り寿司からスタート。続く八寸では、筍の玉〆や和牛の焼き浸し、蛍烏賊の田楽など、春らしい食材が彩りよく並び、見た目も華やかで気分が上がります。椀物の和牛マルカワと桜海老真丈の薄葛仕立てはやさしいお出汁の味わいが印象的。初鰹の炭落としや、和牛ツラミの米粉揚げなど、お肉と魚のバランスも良く、飽きずに楽しめました。特に印象に残ったのは、黒毛和牛ランイチの炭火焼きステーキと卵黄しゃぶすき。お肉の旨みがしっかり感じられて、とても満足感のある一皿でした。締めの土鍋ご飯も出汁の香りがよく、最後まで美味しくいただけます。店内はオープンキッチンで程よいライブ感がありつつ、落ち着いた雰囲気。料理の説明も丁寧で、居心地よく食事を楽しめました。記念日やデートにもぴったりで、この内容でデザート盛り合わせまで付いて9,460円はコスパも良いと感じました。ぜひまた伺いたいお店です。
肉✕和食の新しい美味しさ厳選したお肉を和の技と季節の食材で仕立てる一皿。ここでしか味わえない"肉和食”オープン当初から何度か伺っていますが行くたびに新たな感動ありこの日も行列になっていたので必ず予約をして行くことをおすすめします。
◎選べる季節の小鍋といくらご飯の肉和食ランチコース/平日3278円 週末3850円◎✓寿司・和牛「シンタマ」の握り(土佐醤油、山葵)✓前菜・筍の玉〆 牛すじ餡かけ、春苺の白和え ミニトースト✓小鍋(以下より1つ選択)・桜鯛と地蛤の柚子潮鍋・合鴨と三関芹のしゃぶしゃぶ小鍋・熊本県産「和王牛」ロースの雲丹しゃぶ小鍋→+600円✓揚物・「ハラミ」のカツサンド(出汁卵黄、パルミジャーノ、トリュフ塩)✓焼物・群馬県産「マルシン」ステー(山葵、燻製玉葱ポン酢)✓食事・いくら土鍋ご飯 香物✓留椀・赤出汁(三つ葉、巻き麩、山椒)◎ドリンク◎✓極上レモンスカッシュ/572円✓水出し緑茶 帰去来/752円小鍋は3種類から選べますあたしは桜鯛と地蛤の柚子潮鍋を!桜鯛はお鍋に入れるとキュッと引き締まって身もあっさりもほろっととろける食感蛤はプリプリです柚子の爽やかな香りがとても良くてさっぱりいただけました!ハラミのカツサンドがパルミジャーノと相性抜群でめちゃくちゃ美味しかった!柔らかいいくら土鍋ご飯はキラキラと輝くいくらがたっぷり入ったご飯にワクワクいくらの旨みがたっぷり染み込んで甘みも感じるまろやかな味わいでした!ドリンクは極上レモンスカッシュを。生搾りレモンの酸味と爽やかな香りが広がるさっぱりと仕上がった美味しいレモンスカッシュお連れさんの水出し緑茶はG20の食事会でも使用された鹿児島知覧産の濃厚な深煎り緑茶。グラスに入ってお洒落!お店は目立った看板がないのでちょっと迷っちゃうかもとてもお洒落な外観で店内に入っても和モダンな落ち着いた空間が広がっています✨今回はテーブル席でいただきましたがカウンター席はオープンキッチンになっていて調理過程を眺めながら楽しむことができる!店員さんの接客も素晴らしい✨
地元のグルメな人に聞くと必ず名前が出てくる、福島駅すぐの和食ランチ。高架下にあるのに、一歩入ると別世界。静かで洗練された和モダン空間が広がります。訪れたのは 肉和食 月火水木金土日。平日ランチは全7品で約3,000円。決して安くはないのに、お客さんが途切れない理由は行けば分かります。まずは目の前で握ってくれる肉寿司からスタート。この一口で「今日は正解の日」と確信。金柑が香る彩り豊かな前菜や、出汁の効いた和の一皿も丁寧。小鍋は3種類から選べ、鴨とセリのしゃぶしゃぶは透明感のある出汁と香りが格別。さらに、和牛ロースを雲丹でしゃぶしゃぶし、濃厚な卵黄にくぐらせる贅沢さ。これは反則級の美味しさ。トリュフとパルミジャーノが香るハラミのカツサンドは、“大人のB級グルメ”という言葉がぴったり。火入れ完璧なステーキはジュレと山葵でさっぱりと。締めはいくらの土鍋ご飯。蓋を開けた瞬間、思わず写真を撮りたくなる華やかさです。料理はもちろん、接客も非常に丁寧で空間まで心地よい。ディナーほど重くないけれど、ちゃんと特別感がある。▶ 福島駅で和食ランチを探している方▶ 少し贅沢な大人ランチを楽しみたい方▶ 接待や記念日ランチにも人気店なので予約推奨。「今日はちょっといい日」に選びたい一軒です。
JR福島駅のすぐ横で、割烹に近い高級感のある飲食店でした。一品一品が手の込んだ料理となっており、提供されて説明をいただく度に、どんな味だろうとワクワク感があります。アサヒビールも、あまり見かけない少しプレミアムな銘柄で、ハイボールもマドラーが杉の木だったりと、趣向の凝った感じです。一品の量は多くありませんが、ゆっくりした時間で、少しずつ多くの種類をいただいているうちに満腹になります。最後の和風デザートは甘くて美味しかったです。2階は個室が多く、他のお客様との遭遇も少なく、静かな部屋で会話が楽しめるため、接待や特別な日の会食にはもってこいのお店かと思います。
| 名前 |
肉和食 月火水木金土日 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
06-6147-5149 |
| 営業時間 |
[日] 11:30~15:30,17:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ディナーで予約をして行きました。カウンターが良かったのですが空いてなかったのでテーブル席にしました。またカウンターで予約をして行きたいと思います。雰囲気がよく、スタッフの方も感じの良い方ばかりで。一つ一つお料理の説明をしてくださるのが良かった。ただ、18時30分にスタートで終わったのが21時。一つ一つのお料理が少ないので直ぐに食べ終わってしまうのにお料理がでてくるのが遅すぎて疲れる。もう少しテンポよく出してくれるといいなと。帰りはスタッフの方がお店の外まで出てずっと頭を下げてお見送りをしてくださいました。お店の雰囲気、お料理も美味しくとても満足感のあるお店なので、お料理のスビード感があればもっとよかったと思います。