海の幸シーフードグラタンで至福の夜。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Kitchen BAR MéLANGE メランジュの特徴
北新地の隠れ家的なBARで、おしゃれな雰囲気を楽しめる店です。
海の幸シーフードグラタンが特におすすめで、濃厚なクリームが絶品です。
生ピアノ演奏を聴きながら、ワインと共に美味しいご飯が味わえます。
間接照明が灯る柔らかでお洒落な雰囲気、カウンター前のスクリーンでは桜の映像が流れています。お通しは一口サイズに食べやすくカットされたパン（カレーパン、枝豆の入ったパン、明太子パン、チーズパン）ほんのり温かく、フカフカ柔らかくて美味しいパンは食後なのについつい手が出ちゃいますその他お酒のお供にいただいたのは◆世界のチーズ盛り合わせチーズと一緒に盛り付けてあるフレッシュな苺やドライフルーツも主役級の美味しさブルーチーズやウォッシュ、カマンベールの他にマンゴーの入ったチーズがあってこれが甘いデザートみたいでけっこうハマっちゃいました◆海の幸たっぷりシーフードグラタンクリーミーで濃厚なグラタンはサイズ感も丁度良く、1軒目なら1人一皿軽く食べれちゃいます『ワイン』に合うお料理と『ワイン』が似合う雰囲気のお店はデート使いにもピッタリですごちそうさまでした☆
グラタンとトムクルーズの愛するワインを堪能♡金曜日の18時に予約して2名で来店。張り切って行ったら一番乗りでした笑みなさんご存知の通りこちらはグラタンとワインの美味しいお店♡何度目かの来店ですが今回もグラタンを楽しみに来ましてメニューを見ると菜の花とホタルイカ 旬を感じるグラタンなるものが！こんなん頼まんとどーすんの！と言って即注文笑春感じちゃいました…ぷりっぷりのホタルイカ食べたらぷりっぷりの牡蠣が食べたくなっちゃってサムライオイスターぷりぷりカキグラタンを。牡蠣ぷりっぷりでした…思った以上に牡蠣が大きくて食べ応えすんごい。美味しいに決まってた。こちらのグラタンね、サイズ感が絶妙なんです。いろいろ食べられるの最高です。と言っても他に野菜のピクルスと鮮魚のカルパッチョを注文したので今回は２つで我慢です。あと前菜でパンを提供してくださるのですがこれがどれもめっちゃ美味しくて。小さいのがちょっとずついろいろ頂けるのがありがたい。ちょうどいい。客心理わかってる。ホスピタリティ感じる。そして何より今回の目玉。トムクルーズの愛するワイン。その名もドメーヌ・アラン・ブリュモンシャトー モンテュス 2021深みのある重めの赤で飲みごたえのある美味しいワイン。こちらのソムリエさんはほんとにワイン選びのセンスがいい。外さない。以前来た時もブレッド&バターのシャルドネを選んでくれて感動したのを忘れません。いつ食べても美味しい。何度来ても感動できる。また来たいと思える素晴らしいお店です。今回もしあわせな時間をありがとうございました♡ご馳走さまでした(*´꒳`*)
北新地のビルの一角、扉を開けるとそこには琥珀色のライトに照らされた洗練されたカウンターが広がっています✨ここは、名物オーナーソムリエとイケメンソムリエ、そして名店で研鑽を積んだシェフが腕を振るう、本格的な料理とワインを愉しめるキッチンバー「MELANGE」。本来はピアノの生演奏が夜を彩るラグジュアリーな空間ですが、演奏のない夜はかえって静寂が心地よく、大切な人と深く語らうのに最適な「大人の居場所」へと姿を変えます🥂都会の喧騒を忘れ、一流の技術が光る一皿と厳選されたワインに身を委ねる時間は、まさに贅沢を知る大人のためのひとときです。まず、こちらの真髄を感じるのが「フォワグラと炒め玉葱 粒マスタードグラタン」🥘運ばれてきた瞬間、フォワグラの芳醇な香りが鼻をくすぐり、幸せな予感に包まれます✨炒め玉葱の凝縮された甘みと、粒マスタードのほのかな酸味がフォワグラの濃厚なコクを引き立てる、まさに大人のためのグラタン。熱々のソースをワインで流し込む瞬間は、言葉にできないほどの多幸感が広がります✨冷菜には「スモークサーモンとアボカドのサラダ」を🥑脂の乗った肉厚なサーモンとクリーミーなアボカドは、シンプルだからこそ素材の良さが際立つ一皿。スモーキーな香りが、白ワインの果実味をより一層鮮やかに引き立ててくれます🌿合わせるワインのセレクトも、ソムリエの矜持を感じさせるものばかり🍷南仏の豊かな太陽を感じさせる「ドメーヌ・ポール・マス シャルドネ」は、バニラのような樽のニュアンスがグラタンのホワイトソースと見事に調和します🥂また、力強くもベルベットのように滑らかな「Freakshow カベルネ・ソーヴィニヨン」は、フォワグラの重厚な旨みに負けないストラクチャーがあり、夜が深まるにつれてその真価を発揮してくれます🍷一流シェフによる「本気の料理」をバーの寛ぎの中で味わう贅沢。ピアノが奏でる華やかな夜も、無垢な静寂に満ちた夜も、訪れるたびに異なる表情で迎えてくれる飽きることのない名店です。お会計はカードやQR決済でスマートに済ませて、満たされた心地のまま北新地の夜風に吹かれる……そんな粋な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか✨
北新地ど真ん中、同伴にもアフターにも最適。アフターはほぼ記憶無い中でグラタン食べるから口の中火傷だらけ。ワインのセレクトも素晴らしい。お通しのパンからして美味い。白ワインとグラタンがこれほど合うとは。少し店内が狭い以外は最高です。グラタン以外にパスタも美味いです。
予約で18時半頃に。カウンター席に案内して頂きました♡アラカルトで注文頼んだメニュー＼(*⌒0⌒)♪･プリプリたら白子ポン酢 1,200円･特選黒毛和牛のたたきバルサミコソース 1,400円･北海道釧路仙鳳趾プリプリカキグラタン 1,500円･カニ味噌たっぷりズワイガニグラタン 1,500円･本日のパスタ 1,500円久しぶりに来れた！お通しのパン大好きすぎる( ˶'꒳'˵ )これだけでも十分お酒進んじゃいます。グラタン2種類頼んだんですが、どちらも美味しすぎて(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)カキ大きくて本当にぷりぷり！パスタ頼むの多分初めてかな？味が濃いめで美味しい♡ソースたっぷりでした(* ´ ` *)ᐝありがとうございます♡ごちそうさまでしたm(_ _)mまた行きたい！！
大阪は北新地にあるグラタンBAR「メランジェ」に初めて訪問しました。カウンター10席くらいとテーブル席が2卓のお店です。遅がけでしたが、とても賑わっていて活気があります。途中、ピアノの生演奏もあり雰囲気も良いです。グラタンも美味しいです。ご馳走様でした。
北新地メランジュさんに初来店。名物グラタンは期待以上の濃厚な味わいで、パンによく合う絶品です。種類が豊富で、次は何を頼もうか考えるのも楽しい！シックで落ち着いた雰囲気の中、ピアノの生演奏も心地よく、ゆったりと過ごせました。明るく丁寧なマスターの接客も素敵で、一人でも楽しめそう。再訪決定のお店です。
デートに最適と友人に教えてもらい初来店したのが2018年、その後2025年になって何度か利用させてもらいましたが、やはり雰囲気がとても良いです。新地という場所柄、夜職の方が多いですが、店内にはピアノが置いてありとても高貴な雰囲気があります。グラタンはどれも美味しく、普段はあまり飲めない苦手なワインも進みます。デートにも、同伴にもアフターにも、何にでも最適なお店だと思います。
新地にあるグラタンbar色んな味のグラタンがあり定番の味や期間限定のグラタンもあります。サイドメニューも豊富。お通しで数種類のパンが出てくるのでそのパンでいつもお腹が少し膨れます。barなのでお酒の種類も豊富です。
| 名前 |
Kitchen BAR MéLANGE メランジュ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6348-0048 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～3:00 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島１丁目３−３５ 新陽第二ビル 1F |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
1人1グラタン食べてほしいカジュアルなダイニングバー🍷メインがグラタンでこれだけ人気のお店って珍しいですよね。ピアノの生演奏があり落ち着いた雰囲気でありながらも、会話は楽しめるのでカジュアルに利用できます。グラタンの種類豊富で、1000円か1500円。ステーキのグラタンでも1500円ってコスパが良すぎる🥹今回はカニグラタンをいただきました。カニの爪が2つも載っていて、さらにカニのほぐし身が盛られてて贅沢😭具だくさんでホタテやエビなどのシーフードが入っています。お通しはパンの盛り合わせです。これが早速ワインと合うんですよ。明太フランス、枝豆のパン、オニオンパン、チーズパン、カレーパンの5種類。ゆっくりつまみながらいただきたいところですが、温かいうちに食べるのがおすすめです。シーフードマリネサラダはこちらも具だくさん。マグロやサーモン、ホタテ、エビなどが乗っており、野菜もズッキーニやミニトマト、ヤングコーンと色々味わえて好きなサラダです。ここでいつも頼むのは、大谷ワインとも呼ばれるDECOY。重ための赤ワインで、無限に飲めちゃいそうなほど美味しいです。グラタンなどのクリーミーで濃厚な味ともよく合います。グラスで頼んでいたのに、気づいたら二人でボトル1本分飲んでいました😂デザートには季節のフルーツを出してくださいます。今回はパイナップルとパッションフルーツ。どちらも熟しており、とてもフルーティーですお食事もワインも大満足のダイニングバー🍷ディナーとしても、2軒目に軽く飲みに行くのもおすすめです︎⸜❤︎⸝