中華蕎麦マーヤ (広島県東広島市西条岡町ラーメン屋) - 西条駅前で味わう絶品塩らぁめん。

2026年2月13日、夜の営業時間18:00に訪問。中華蕎麦しょうゆのぜんのせ、韓国ムスビをオーダー。麺は細麺と中太麺を選べたが、今回は細麺を選択。細麺が蕎麦のような喉ごしで美味かった！同僚がまぜそばを食べていたが、サービスであとのせライスをもらっていた笑。

出典:www.google.com 2026/2/13(金)

どんたくと大きなテント店舗の昔のお店なんでしょうねぇ駅からすぐ醤油ラーメンいただきましたが、煮干し効いてて美味しかったです西条に来たら、また行きたいです。

出典:www.google.com 2026/2/1(日)

26.1/15：ランチ初訪問以前はお隣さんへ。今回はこちらへ訪問。オーダーは食券購入パターンで、迷いつつ醤油のチャーシュー麺🍜¥950スープベースは魚介が一口目は優しく、二口目はガツンと効き美味しい✨スープをわりかし飲むタイプなので、量が気付けば麺が浮いてしまいました✨麺は細麺/中太麺の選択制で中太麺を選択。これもまた美味くスープに合う✨総合的に評価の高いラーメンでした✨

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出典:www.google.com 2026/1/15(木)

つけ麺5辛大盛と韓国むすびをいただきました20辛位まであるようですが、自分は5辛でも辛すぎです最後にスープ割もしました。非常に美味しゅうございましたつけ麺も美味しいけど、次回は塩ラーメンを食べたいなと思いました。

出典:www.google.com 2026/1/15(木)

行こう行こうと思いながら半年経ちました、やっと暖簾をくぐりました（笑）塩チャーシュー細麺、美味しかったです。チャーシューが多く入っていてお得です、Instagramのフォローで🍙も頂けて満足満足😆

出典:www.google.com 2025/11/22(土)

滅多に塩ラーメンを食べないけど、メニューの筆頭にあったので、中華そば（塩）全部のせ・細麺を注文。うん、すごく美味しい😀それより、このお店の名前は「どんたく」だと最近まで思い込んでた🙇

出典:www.google.com 2025/11/18(火)

台湾まぜそばと辛ねぎのトッピングに煮豚めしを頂きました。味がしっかりしていてボリュームも有り美味しかったです。塩と醤油の2種類の中華そばも食べてみたいです。I had Taiwanese mazesoba noodles topped with spicy green onion and boiled pork rice. It was tasty, hearty, and full of flavor. I would like to try the salt and soy sauce Chinese noodles.

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出典:www.google.com 2025/9/6(土)

山口県民ですが、用事があって東広島市に来ました。地元の方に薦められたラーメン屋さんが「マーヤ」さんでした。塩ラーメンを食べる様にとの事！間違いありません。美味しゅうございました。スープがタイヘン優しい塩味で感動してしまいます♪卵やチャーシューも絶品😋good job‼️

出典:www.google.com 2025/7/6(日)

去年の9月以来久しぶりに台湾まぜそば食べに行きました自分が食べたのはニラが入っていなかった様な･･･去年はチャーシュー入って無かったがあまり合わない感じたのでチャーシュー入れるかわりに台湾ミンチとニラを増量した方が好みだと思いましたあと単品ご飯を頼んだせいか他の人が書いてた麺を食べた後の汁に入れるご飯のサービスが無かった。

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出典:www.google.com 2024/12/7(土)

見た目はとても上品でキレイですが、味は見た目に反してしっかり。以前より味がブラッシュアップされて、とても心地よい中華そばに進化しています。この近辺では、今までなかったタイプのラーメンでした。汁なし担々麺やつけそば（温かい出汁に付けて頂きます）などもあり、特につけ麺は絶品です。つけ麺（冷たい出汁に付けて頂きます）は、個人的に辛味ゼロがおすすめです。その後、ひと通り頂きましたが、こちらでは何を食べても当たりです。お店の方は、とても感じ良いです。

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出典:www.google.com 2024/12/7(土)

広島駅〜西条に向かう途中に調べて西条に付いてマップのナビで行きました。西条駅から歩いて一分のとこにあります。上部の店名が違うのでかなり迷いましたが、入口の看板を見て納得。台湾まぜそばと餃子をオーダー。餃子から出てきました。なんだこの甘みは。うまい。続いてまぜそばが出てくる。うまいが辛味が欲しい。そう思うとちゃんとありました卓上に。いやー。美味しかったです。

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出典:www.google.com 2024/10/7(月)

専門店でない広島つけ麺を初めて食べたが美味。おそらくラーメンで使っている出汁がよく効いたツケダレ。チャーシューはカチカチかと思いきやしっとり柔らか。私個人としても一般のつけ麺の焼豚は硬すぎると思っていたが、野菜のシャキシャキ感によく合っていたのではないかと思わせられた。

出典:www.google.com 2024/10/7(月)

土曜開店（11時）と同時に訪問、一組のお客さん。店内はカウンター7つにテーブル2つ・中華そば醤油、味玉（¥800、100）スープは出汁が効いた和風な感じ麺はプチプチ食感がいいシャーシューとろとろで旨い☆0.5があれば☆4.5自分は近くのCPを利用したが30分無料の提携駐車場もあるっぽい。

出典:www.google.com 2024/9/7(土)

広島つけ麺が食べたくて、この辺りで…と探してて思いつく。事前にクチコミをチェックして、辛さは20倍。レモンが付いてくるので食べる前にタレに絞ったけど正解だったのかな…？期待通り美味しいつけ麺でした。新華園好きな私にはさっぱりしてるものの、しっかり美味しく辛いつけダレに、こだわりの麺。野菜も美味しく頂きました。つけ麺専門店の価格が軒並み高騰し続けてる中、大盛でも千円しないのはありがたいですね。SNSのフォロー画面提示で味玉or韓国海苔おむすびという事ですぐにフォローしておむすびも頂きました。今度はメインのはずのラーメンも頂きに行きたいと思っています。

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出典:www.google.com 2023/5/20(土)

2軒目は中華蕎麦マーヤでシメ。正統派の無化調ラーメン。全部のせの醤油ラーメンを頂く。普通に美味しくまとまっている。無化調の志は大いに共感するが昨今の進化した調味料に対抗するにはもう1段飛躍が欲しいところ。チャーシューは普通のラーメン屋なら問題無いが上を目指すには弱い。方向性を考えるならレアチャーシューがきっと合う。このスープなら低温調理の鴨肉と白髪ネギを合わせたくなる。なんだか色々イメージの広がる一杯だった。

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出典:www.google.com 2023/4/3(月)

ランチ時に入店。たまたま空いてたのでスムーズ座れました駐車場は有りませんが、周辺パーキングは豊富です店員さんは元気な接客で文句の付け所はありません料理の結論から言うと、私は非の付け所が無いレベルのラーメンだと感じました。以下、感想。炙りチャーシュー麺＋肉味噌ご飯を頂きました。提供時間も早く。注文程なくして着丼。スープは選択方式。醤油ベースのスープを選択させて頂きました。スープは大変優しい味で最早水の様に飲めるレベル。極薄く塩味を感じますが、無化調だからなのかな？と思いました。人によっては全く気にならないと思います。私は気になりませんでした麺も選択方式で、中太麺と細麺で細麺を選択。非常に良かった。スープとの相性も🙆♂️チャーシューも非常に柔らかく。全ての相性が個を主張し過ぎない素晴らしい出来だと思います肉味噌ご飯。美味しかったです。肉味噌に対してご飯が多いかな？と思いましたが今考えたらチャーシューをラーメン側から少し足したら肉感が強まって更に美味しいのかな？と思いました。こちらは、私の食べ方の問題なので次回チャレンジしたいと思います笑。この物価高・諸経費等の高まりに対して非常に店側の苦労が分かる非常にレベルの高いラーメンでした。正直、もっと値段を上げても私は良いと思ってます。店が無くなる位だったら、良い商品には良い値段を付けるべきです。しかし、今の日本の現状では難しい所ありますよね。本当に頑張って欲しい益々の御健勝、お祈りしております。また行かせて下さい。

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出典:www.google.com 2023/4/3(月)

廣島つけ麺大、10辛を注文。20辛まで可能だそうです。煮干しラーメンと迷いましたが、折角広島に来たのでご当地グルメを選択。駅前から少し路地に入った立地で、近隣には40分200円のコインパーキングがあるので車でも来れます。12時ぎりぎりの訪問でしたが、店内は空いてました。食券を購入し、暫し待つこと10分。提供されたつけ麺のタレが真っ赤です。味見すると中々辛く、酸味が効いていて、塩味が強めで好きな感じ。麺はプリプリしこしこで冷水でよく締められてます。キャベツを入れるとタレが薄まるので、薬味の白髪葱とキュウリを入れながら、辛さを中和します。レモンで味変しましたが、爽やかさが出て食欲をそそります。途中チャーシューを食べ、最後にキャベツを入れるまでタレが薄まることなく完食出来ました。今まで食べた広島つけ麺で一番美味しかったです。

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出典:www.google.com 2023/3/3(金)

お昼ごはんを食べに、JR西条駅を下車して徒歩数十歩で来店。お店の外観は、明らかに炉ばた焼き。先ずは券売機で現金前払い。カウンター席へどうぞ、だよ。中華そば（醤油）を発注。店員のお姉さんから、麺は細麺or中太麺どっちにする？の問いかけあり。なので、中太麺をセレクト。お時間かからず、待ちど。何かが練り込まれた麺ですね。濃口な醤油風味のスープが、かなりうまい。飲み干す一杯。ちなみに、某SNSをフォローすると、特典の提供あり。味玉もしくは韓国むすびどちらかプレゼント❗

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出典:www.google.com 2023/2/3(金)

何回か来店させて頂いてますが、本当に美味しいお店です。チャーシューも2種類楽しめて、麺も美味しくスープも良い。個人的にはメンマも美味しいと感じます。写真は特製醤油と台湾ラーメンです。

出典:www.google.com 2023/1/3(火)

本日１８時の夜の開店時間と同時に行きました！！2回目の来店！自分は全部乗せ醤油の細麺と餃子、替玉、友達は醤油の煮干しと替玉を注文！！あっさりしてるスープだけど、深みがあって味深い！！飽きがこない毎日でも食べたくなるラーメン！麺も自分は細麺が好きなので細麺派でのどごしがよくうまい！替玉は中太ちぢれ麺にしましたが、これもまたもちもち麺で歯応えがあり、全粒粉？の麺でこれもまたスープに合う！すごくバランスのとれたラーメンでした！店主の方も真面目そうな方で、ラーメン一生懸命作られてるのが伝わってきます！！次は塩ラーメンにします！ご馳走様でした！

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出典:www.google.com 2022/9/3(土)

「塩らぁめん全部のせ」を細麺でオーダー！あっさりスープに麺はもちろんワンタンも良く合う。味玉も美味し！

出典:www.google.com 2021/11/18(木)

東広島市西条駅前の中華蕎麦マーヤで塩らぁめんとオススメの和え玉を頂きました😎麺は自家製で細麺と中太麺を選べますが今回は中太麺をチョイス❗️無化調スープはあっさりしながらも様々な素材の出汁がしっかり効いて、さながら深みのある高級な和食料理と言っても良いくらい😊さらにカエシはこだわりの塩を数種類ブレンドされ貝柱の風味も効いて絶妙な塩さ加減に参りました😌大き目なレアチャーシューもあっさりスープに馴染んで良い感じ😄正油も少し頂きましたがこっちもあっさり旨い😆❣️和え玉も自家製だからこその麺の味を堪能できます😁名古屋から東広島にお店を出したそうで名古屋名物の台湾ラーメンもメニューにあります😌駐車場は近隣に市営駐車場もあり30分は無料です😉もしかして東広島で塩、正油なら一番美味いかも⁉️誰にでもオススメできるお店ですよ🥰

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出典:www.google.com 2021/11/18(木)

塩味全部のせ中太麺1000円頂きました、細麺も有ります、はじめ、油っぽさにあれって違和感が有りましたが、塩と合いますね、旨い、今までの塩ラーメンとは違う、西条酒蔵巡りでこんなに美味しいラーメンと出逢うとは思いませんでした、お店の多い町ですね、また次来るのが楽しみな街です。

出典:www.google.com 2021/8/18(水)

テイクアウトしました💁♀️💗餃子とっても美味しいです🥟🍚😃つけ麺は3辛を選んだのですが、そんなに辛くなかったので、次はもう少し辛いのをオーダーしてみたいと思います。つけ麺もあっさり、美味しかったです😆🙌🏻

出典:www.google.com 2021/8/18(水)

西条駅前に在ります。あおぞうの横。ちょっとしたラーメンストリートですね！醤油ラーメンの中太麺を選びました。ツレは塩ラーメンで細麺。麺は細か中太か選べます。和え玉は 250円。なんと和え玉だけの単品注文も大丈夫みたいですが、ちょっと気が引けますね。学生さんには良いかもですね！替玉的に頼みました。あっ、替玉は替玉でありますよ。

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出典:www.google.com 2021/7/18(日)

正油、塩、台湾らーめん、つけ麺どれもハイクリオティで素晴らしいです。もっともっと話題になってもおかしくない、むしろなってほしいお店です。西条駅から徒歩１分、専用駐車場はないですが、近くの市営駐車場は30分無料とアクセスも良好。日曜夜の営業も開始されたようです！2021.7 追記期間限定の台湾まぜそばも食べました！モチモチ麺が美味しい！期間限定にしておくにはもったいない逸品でした！

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出典:www.google.com 2021/7/18(日)

正統派の醤油　自分的には美味しいのだが、丸くまとまり　少し風味の部分でパンチと言うかキレが欲しかったです。しかし広島でここまで完成された醤油ラーメンはなかなか食べれないなぁ〜🤗次は特製塩ラーメン🍜を試したいです。あと湯切りがめっちゃ　ちゃんとしてて良かった　いい音させてますピシャ！ピシャ！キレてるっ！キレてるっ！って感じです。まるでボディービルの合いの手の様に言っちゃいそぉ〜🤣🤣🤣１６：００のOpenに合わせて　白ごはんは炊き立てで熱いぐらい美味しい　いい米使ってるネ　普通早めに行くと　ランチの残りチンの所多いけど　ここはメシにも拘ってるスゴッ！チャーシューもワンタンも美味しい　ゆっくり食べたい　細麺じゃなく中太麺にすれば良かったぁ〜かな‥ ❓和え麺はブラックペッパー効いてて　どちらかと言うと醤油ラーメン食べた後より他のラーメン食べた後に食べた時の方が合ってるかな‥😅台湾ラーメン　広島つけ麺　まだまだ味わってみたいそう思わせてくれるお店　よく勉強して腕がいい大将ってか　マスターって感じ🤣餃子も魅力的🥟🥟

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出典:www.google.com 2021/6/18(金)

正油、塩、台湾らーめん、つけ麺どれもハイクリオティで素晴らしいです。もっともっと話題になってもおかしくない、むしろなってほしいお店です。西条駅から徒歩１分、専用駐車場はないですが、近くの市営駐車場は30分無料とアクセスも良好。日曜夜の営業も開始されたようです！

出典:www.google.com 2021/5/10(月)

自分は特製塩の方が好きです。とにかくあっさりしていてコクのあるスープで、この味はここでしかない味と思います。とにかく上手い。味としては宮城の本竈には味が似ている感じしました。とにかくお勧めします。

出典:www.google.com 2021/5/10(月)

出張で訪れました。今回は塩ラーメン全部のせ。ランチタイムは煮玉子かご飯がつきます。今回はご飯をチョイス。スープが美味いです。するするとお腹に入っていきます。ワンタンがあいますね。チャーシューも柔らかくてよいです。細麺を選びましたが、少し柔らかい、次は中太でチャレンジ。

出典:www.google.com 2021/5/3(月)

駅前にあります。駐車場はないのでコインパーキングを利用しました。とてもおいしかったです。油そばみたいなやつもとてもおいしかったです。また利用したいと思います。

出典:www.google.com 2021/4/19(月)

醤油ラーメンが衝撃の美味さでした。必ずリピします。これまであまり食べてこなかった塩ラーメンも、ここのラーメンは本当においしい。麺が中太麺と細麺選べるのもよき。個人的には細麺がぷりぷりでうまい!!!!

出典:www.google.com 2021/1/17(日)

醤油ラーメンとっても美味しかったです。小学４年生の息子も１人で一人前を完食。追加で、気になった『和え玉』を頼んでみるとこれが衝撃の旨さでした。写真も投稿したので見てみてください、色んな食べ方で楽しめます♪次回は、オススメの塩ラーメン食べに行きます！

出典:www.google.com 2021/1/17(日)

名前	中華蕎麦マーヤ
ジャンル
電話番号	082-423-2322
営業時間	[火水木日] 11:00～14:00,18:00～21:45 [金土] 11:00～14:00,18:00～22:30 [月] 定休日
HP	https://twitter.com/H6DuH1qunOGxLUG
評価	4.3
住所	〒739-0016 広島県東広島市西条岡町３−１８
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。

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西条駅前で味わう絶品塩らぁめん。

中華蕎麦マーヤ

自家製の細麺や中太麺を選べ、深みのあるスープが楽しめます。

台湾まぜそばや塩らぁめん全部のせが特に評判のラーメン屋です。

JR西条駅から徒歩数十歩の便利な立地で、アクセスが非常に良いです。

どんたくと大きなテント店舗の昔のお店なんでしょうねぇ駅からすぐ醤油ラーメンいただきましたが、煮干し効いてて美味しかったです西条に来たら、また行きたいです。

行こう行こうと思いながら半年経ちました、やっと暖簾をくぐりました（笑）塩チャーシュー細麺、美味しかったです。チャーシューが多く入っていてお得です、Instagramのフォローで🍙も頂けて満足満足😆

滅多に塩ラーメンを食べないけど、メニューの筆頭にあったので、中華そば（塩）全部のせ・細麺を注文。うん、すごく美味しい😀それより、このお店の名前は「どんたく」だと最近まで思い込んでた🙇

何回か来店させて頂いてますが、本当に美味しいお店です。チャーシューも2種類楽しめて、麺も美味しくスープも良い。個人的にはメンマも美味しいと感じます。写真は特製醤油と台湾ラーメンです。

「塩らぁめん全部のせ」を細麺でオーダー！あっさりスープに麺はもちろんワンタンも良く合う。味玉も美味し！

自分は特製塩の方が好きです。とにかくあっさりしていてコクのあるスープで、この味はここでしかない味と思います。とにかく上手い。味としては宮城の本竈には味が似ている感じしました。とにかくお勧めします。

駅前にあります。駐車場はないのでコインパーキングを利用しました。とてもおいしかったです。油そばみたいなやつもとてもおいしかったです。また利用したいと思います。

醤油ラーメンが衝撃の美味さでした。必ずリピします。これまであまり食べてこなかった塩ラーメンも、ここのラーメンは本当においしい。麺が中太麺と細麺選べるのもよき。個人的には細麺がぷりぷりでうまい!!!!

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