絶品！
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旬家ばんちゃんの特徴
石垣島の新鮮な食材を使用した、ヘルシーで優しい料理が楽しめるお店です。
人気のメインともなる、ふわふわのだし巻き卵は全世代から愛されています。
古民家風のオシャレな空間で、落ち着いた静かな雰囲気の中、朝ごはんが堪能できます。
石垣島の人気店「ばんちゃん」へ予約訪問。新石垣空港から車で約10分ほど朝食・ランチでしっかり楽しめるお店。店内はアットホームな雰囲気でお店の方も子どもに優しく、居心地の良さが印象的。【注文】・ばんちゃん御膳（2,800円）・べいびぃセット（418円）・おかず単品〔だし巻き卵小さめ〕（830円）※小さめにすると50円引き※クレジットカード決済OK名物のだし巻き卵はメレンゲを使っているとのことでふわっとろの食感がかなり印象的。そのままでももちろん美味しいがご飯と合わせて卵かけご飯のように食べるのも◎優しい味付けで重たくなく食べやすい仕上がり。御膳は品数も多く沖縄らしい料理をバランス良く楽しめる内容。べいびぃセットもあり子ども連れでも利用しやすいのが嬉しいポイント。また、お店のすぐ近くに海があり食後にそのまま立ち寄れるのも魅力的。全体的に“料理・雰囲気・ロケーションすべて満足度が高いお店”。石垣島に来たら一度は行っておきたい一軒。ご馳走さまでした♪
石垣空港へ向かう途中、最後にもう一度だけ島の食材に触れたくて立ち寄った。地元農家から仕入れた旬の野菜が並ぶお膳と、軟骨ソーキのオイスターソース煮の染み染み感。庭の防風林を抜けた先には白保の海が広がり、食べながらその青さが目に入る。食事と雰囲気で一点差がついたのは、料理の丁寧さに対してサービスのペースが追いついていない印象があったから。それでも旅の最後にここを選んで正解だった。
石垣島で人気の旬家ばんちゃんをランチで訪問。名物のばんちゃん御前をいただきました。品数豊富な定食は、地元食材を活かした優しい味付けで、どれも丁寧に作られているのが伝わってきます。中でも驚いたのが卵焼き。ふわっとろの食感で、口に入れた瞬間にとろけるような仕上がりは絶品で思わず笑顔に。魚や小鉢もバランス良く、最後まで飽きずに楽しめました。店内は落ち着いた雰囲気で居心地も良く、スタッフの対応も丁寧。石垣島で美味しい和食ランチを探している方にはぜひおすすめしたい人気店です。
空港から車10分ほどの場所にお店が有って、北上してドライブで観光予定なので、ランチでお世話になりました。メニューは1択で「ばんちゃん御膳2800円」、メイン3品(玉子焼き、焼き魚、ソーキ)から2品選択するシステム。だし巻き卵と石垣で取れた鮮魚の焼き魚を選んて注文。丁寧な接客で居心地は良いです。名物のだし巻き卵は見栄えがすごく良くて、作るのも技術が必要な感じですが食べると外側だけしっかりしていて、中は全部アワアワのメレンゲでした。味は美味しいですが食感的自分には完食するのはきつかった、個人の好みの問題の範疇だとは思うのですが、もう少しズッシリが好き。魚のパン粉焼きは想定以上に美味でした。魚は硬めですが味噌のソースペーストと合わせるとご飯が進む味。小皿の料理3種類とも好き、全体的に優しい味付けで、店内のゆったりした雰囲気もありリラックス出来る店である。デザートのプリンは味濃厚で美味しかった。
沖縄・石垣島の白保にある旬家ばんちゃん へ。農家さんから届く新鮮な島野菜や旬の食材を使った、家庭的でやさしい味わいのごはん処です。明るい店内には南国の光が差し込み、彩り豊かな定食やおばんざいのような一品が並びます。日替わりメニューや季節の料理を楽しめるので、毎回違った味わいに出会えるのも魅力。海岸の近くにある落ち着いた立地で、旅の合間にほっと一息つきたいときにぴったりです。今回は ふわふわの卵焼き が絶品で、一口食べるごとに幸せを感じる、心温まるランチタイムになりました♡
This place is a beautiful oasis in the lovely residential district of Shiraho. Their set breakfast menu of 3 courses is a must try. Their omelette is airy and has lots of umami because of the dashi they put in it. It is one of the best omelettes I have ever had. Their shikwasa cake was also incredible and I wish I could get the recipe to do it at home. Incredible healthy food you can’t get enough of. The staff is very friendly and they were too kind to take a picture of me with them. I can’t wait to come back here in my next visit to Ishigaki.白保の素敵な住宅街にある、ここはまさにオアシス。3品コースの朝食セットメニューはぜひお試しください。オムレツはふわふわで、だし汁のおかげで旨味がたっぷり。今まで食べた中で一番美味しいオムレツの一つです。シークヮーサーケーキも絶品で、レシピを教えてもらって家で作りたいくらいです。ヘルシーで、いくら食べても飽きない素晴らしい料理です。スタッフの方々はとても親切で、一緒に写真を撮ってくれました。次回石垣を訪れた際は、ぜひまた訪れたいと思っています。
ご飯屋さん白保にある健康志向の朝ごはん、昼ごはんの人気店。私はいつも朝ごはんに訪問させて頂くのですが、地元食材を使用して、名物のフワフワのだし巻きをメインに、身体に優しいおばんざいをバランスよくサーブされています。材料一つ一つにこだわりを持たれていて、毎日各食材の産地や説明を記されています。お店の外にはオープンエアのお席もあり、お店の裏を抜けるとすぐに白保海岸に出られます。少し遅くなると完売になりますので朝早くからお店に行かれる事を推奨します。
・サービスと接客は最高。コーヒーのミルクを温めてあったり、デザートの器を冷やしてある小技は見事。スタッフも素晴らしい。・シフォンケーキとプリンは絶品‼️・健康志向の料理なら、卵焼き以外の味付けは出汁だけで濃淡を整えたほうがいいかな。少し濃すぎます。・卵焼きは大きすぎるので、フードロス対策でハーフサイズをメニューに加えた方がよいと思います。値段を-200円くらいにして。・口コミに接客の文句を書いている人がいますが、店を間違ってるか、自分の行いを棚に上げてるかのどちらかだと感じるお店です。
石垣島で取れる食材を使った料理が食べられるお店です２５００円の御膳とアイスコーヒーを注文御膳はおかずを３皿から２つ選ぶようです駐車場も付近にありますお座敷席とテーブル席がありますふわとろ卵焼きが一番人気とありましたがせっかく沖縄にきたので島カツオのマース蒸とソーキを注文ソーキのオイスター煮込みは絶品でした島カツオはまあ普通かななにより店のロケーションが最高で店員さんも親切に料理の説明をしてくれ居心地がよいお店でした確実に座れるように予約してからいくのがお薦めです。
| 名前 |
旬家ばんちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0980-86-8310 |
| 営業時間 |
[金土] 9:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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白尾地区にある人気のレストランです。卵焼きが有名です。ランチは3種類のメインディッシュのうち2種を選ぶスタイルで何しようか迷いますが、ほとんどの方が卵焼きを入れて注文をしているようです。ジャズが流れる店内でおいしいお昼をいただけます。