谷町六丁目から約10分、極上の鮨を味わう。
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すだちの花の特徴
限定された席数で、特別感を感じられる会席料理店です。
グルメな方も満足できる、繊細な味わいの料理を提供しています。
滞在中は心地良い気持ちになれる、特別な時間を過ごせます。
席数も限定されており、グルメな方にも満足してもらえるお店だと思います。大将の仕事への強いこだわりを感じますが、しゃべれば気さくでとても居心地がよいお店です。
とっても良い気持ちになれました。
とてもおいしい鮨屋さん。お店の銘柄のワインも最高でした。リピートありです。
| 名前 |
すだちの花 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6765-3123 |
| 営業時間 |
[水土日] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒540-0005 大阪府大阪市中央区上町１丁目２３−１ エミネンスＭＡＴＯＢＡ |
周辺のオススメ
谷町六丁目の交差点から長堀通りを東へ歩いて約10分。上町筋の交差点の次の信号を左にまがれば少し歩いたら左手にあります。こちらのオーナーシェフは元々空堀商店街でお店をされており、こちらに移転されて約６年です。昔から、料理のウデやお味には非常に高い評価をされています。今回は４名で予約して伺いました。店内はカウンターと、掘りごたつの６名ぐらい入れる個室になります。寿司懐石のコース16,500円税込、飲み物別途です。とにかく仕事が丁寧で、細かい。もちろん良い意味です。ここまでする？ってぐらい、食材の旬や、状態に合わせて手を入れておられます。シャリは固めなのに、味がのっております。通常握るのに柔らかくしてるとこが多い。ネタも旬のものから、旨味を引き出す昆布締めも。合間に出てくる逸品はどれもお酒が進みます。本当に美味しく、お腹いっぱいになりました。このレベルは新地などでしたら、30,000円はいくでしょう。マスターはとても気さくで、お話好きですので、色々質問も聞いて頂けます。とてもオススメなお店です。