大井町の魚介つけ麺、特製が絶品！
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麺場 風天の特徴
自家製のカネジン食品特注のもちもち麺が絶品です。
魚介つけ麺と煮干しつけ麺、スープの種類が豊富で飽きない。
地元に愛される秘密のラーメン屋、見逃さないようご注意。
大井町駅から徒歩数分のつけ麺のお店。並と大の料金が同じなのが嬉しい。おいしかったです。
平日昼に入店。つけ麺を注文。麺はもちもちで美味しかった。つけ汁は煮干し濃いめで甘みが強め。麺とも合っていて美味しいのだが、個人的にはもう少し塩味があった方が好みでした。
大井町で昼食をとる時があり、ぶらり駅周辺を歩いていて見つけました。昼食時なのに他のラーメン店とは違いすぐ座れるところに不安を感じたのですが、食べるととても美味しく完食出来ました。ただ接客が…スープ割りありますと記載してあり、隣の食べ終わった人がスープ割りをお願いしたところ、カウンターにポットをドンと置いて終わり、何か因縁のお客かと思いました…で、自分もスープ割りを頼もうと思いましたが、もう既に調理場でスマホに夢中になっていたので諦めました…※スマホで何か仕事していたら解釈の違いになるのでごめんなさい。もうちょっと、接客に力を入れるとお昼に入れないラーメン屋になると思うのですが…
GWのみどりの日にお昼12時ちょうどに訪問。駅からすぐでアクセスも良好。カウンター12席だけどスペース広めで窮屈さはなし。濃厚魚介つけ麺（特盛）を注文。具材もちゃんと入ってて美味しかったけど、特盛は予想以上に多くてびっくり（笑）。大盛くらいがちょうどいいかも。接客はあっさり系だけど、個人的にはうるさいより好印象。スープ割りやつけダレの温め直しもできてありがたい！気になるのはトイレ周りの段ボールと脚立。もうちょっと片付いてたら嬉しいな。次は風天ラーメン狙ってみたい！
【2024年12月、訪問】2軒目としてこちらに伺いました。1軒目も良かったのですが、こちらの「つけ麺」が気になっており、ついつい。19時台でしたが、お店は繁盛しており、私が滞在している間にも途切れず。私のような2次会利用だけでなく、晩御飯需要も大きいようです。こちらのメニュー構成は、・つけ麺 並/大 950円、特 1,050円・辛つけ麺 並/大 1,050円、特 1,150円・特製つけ麺 並/大 1,300円、特 1,400円・中華そば 並 1,000円、大 1,100円・風天ラーメン 並 1,000円、大 1,100円・汁なし油そば 並 1,000円、大 1,100円などと広いラインナップです。これらにトッピングなども充実していました。私は初志貫徹・つけ麺 大 950円を。並 200g / 大 300g とのことでしたが、2軒目なのに大を選んでしまいました。200g はちょっと少ないので、という言い訳で。さて、水を飲みながら待つことしばし、「つけ麺」登場です。大盛に相応しい迫力のある麺皿には、見た目にもピカピカの太麺を中心に、メンマ、水菜、レモン、そして海苔1枚が脇を固めていました。つけ汁は「魚介煮干し」系らしい色がついており、中にはチャーシューが入っていました。早速、太麺をリフトしてつけ汁に入れて食べ始めます。一口頂くと、このツルツル感、太さ、食感など、私の好みであることがすぐに分かりました。これは旨いとばかりにズルズル食べ進めます。普段は「あつもり」が好きなので良く頼んでいたのですが、この日は注文忘れていました。ただ、麺をより楽しむには「あつもり」じゃなくてちゃんと〆た方が旨いのだといまさら気づきました。食べ終わる頃にはさすがに満腹。「割スープ」ももらわずにお店を後にしました。美味しい「つけ麺」に出会えて幸せ。「つけ麺」気分の際にはまた伺いたいと思います。ごちそうさま。
【2025年2月訪問】大井町駅近くにある「麺場風天」を訪問。つけ麺(魚介煮干し)特盛税込1050円を注文。私は運動後に食すので体がポカポカなので、冷水でしめたつけ麺を食す事が多い私。出てきたのは、煮干しエキスは入っているのだろうが魚介系のつけ麺。このお店は魚介煮干だけどあっさり系。なので食が進みます。麺は、魚介系にありがちなうどんっぽい極太のつけ麺ではなく、細いとはいわないが、そんなに太くなくモチモチ麺ではなく比較的つるつる麺なので私にフィットしました。どこにでもありそうなつけ麺屋っぽいけど、以外と美味しいので、また行くと思います。ごちそうさまでした。
つけ麺の特を注文。味は普通、しかしトッピングが海苔とメンマしか無いのでこれで1050円と言われると割高に感じる。
魚介つけ麺大🐟️🍜メンマ：美味しい、この長さでクセの無い柔らかいのは珍しい◎麺：すごくもちもちでコシが強い◯スープにも絡みやすい。お腹に結構くるので、大盛りにしないほうがいいかも。スープ：魚介の香りはあるが旨味△やや濃厚くらいであっさりと濃厚の間な感じで食べやすい※ティッシュと紙エプロン置いてくれてます◎現金のみ、券売機。
魚介つけ麺を注文。喉越しのよい麺、後を引くつけ汁の味普段は昼時は混んでいますが、今日はお盆休みということもありすぐに座れました食券を先に買うのですが、新札には未対応ですが直接現金で決済可能。
| 名前 |
麺場 風天 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-5460-0233 |
| 営業時間 |
[土月火水木金] 11:30～16:00,18:00～22:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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店内は普通のラーメン屋という感じでしたが、つけ麺は美味しかったです。一番メジャーなつけ麺をいただきました。メンマが長くて大きく、食べ応えがありました。つけ汁が冷たくなると温め直しもしてもらえるっぽく、私はしませんでしたが、嬉しいサービスだと思います。金曜の夜22時ごろに行きましたが、1,2人並んでいました。カウンターの下にカバン置きスペースがあり、嬉しかったです。