屋久島の焼酎を学ぶ貴重な時間。
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屋久島伝承蔵 本坊酒造の特徴
丁寧な説明で焼酎製造工程やウイスキー貯蔵庫を見学できます。
地元の芋白豊を使った限定販売の焼酎が人気です。
焼酎の試飲ができ、自分好みの一杯を見つけられます。
縄文杉トレッキングが悪天候のため延期になったので、醸造所見学に切り替えました。とても丁寧にご説明頂き、楽しい時間でした。その後、試飲をして欲しかったお酒を購入。サービス全てに満点を付けます。
欲しいウイスキーを買いに伝承蔵まで屋久島の焼酎では一番「屋久杉」が好きですウイスキーは屋久島エージングを買いましたなんだかんだで買いすぎて2万超えましたが、1.5万以上は送料無料なのもありがたいです。
とても丁寧に焼酎の製造工程と新しい試みのウイスキー貯蔵庫も見学させてもらいました。試飲も出来て麹菌の種類に依る個性など楽しめます。お酒好きならテンション上がります!
一人で伺いましたが、丁寧な対応をして頂きました。時期的に稼働していなかったのですが工程も現場でビデオで説明していただき、勉強になりました。試飲までお付き合いして頂き、美味しく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。
一人で伺いましたが、丁寧な対応をして頂きました。時期的に稼働していなかったのですが工程も現場でビデオで説明していただき、勉強になりました。試飲までお付き合いして頂き、美味しく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。ありがとうございます。
ロゴがカッコ良すぎます。好きです。マークそれぞれの意味も壮大で素敵。ウイスキーの良い香りが外まで広がっててときめく。完成するまでの工程を見て知ることで、見学直後に試飲した焼酎、ウイスキーの味わい深さは普通に飲むのと全然違う。
急な訪問にも親切に対応していただきました。感謝です。下記webサイト参照。↓本坊酒造は、明治5年（1872年）の創業以来百悠余年に亘り、先代からの思いを繋げ現在に至ります。本坊松左衛門は、年号も明治に変わって間もない混乱の頃より、父郷右衛門の志「殖産興業による社会奉仕」という精神を受け継ぎ事業を展開。明治後半には、薩摩を代表する特産物である甘藷を使っての焼酎製造に着手。また、昭和の初めより取り組む山林事業も、現在では鹿児島、宮崎、熊本にまたがる広さとなり、地球環境の維持に貢献できるよう努力するなど、創業以来一貫して変わらぬ姿勢、郷土愛に根ざすという創業の精神を今もなお受け継いでいます。経営理念 地域文化の継承と革新地域に根ざし 地域の資源を活用し 歴史、文化、人、技術の響和をもって 独自の「本坊クオリティー」を追求する１．使命の実現と企業倫理の保持私たちは、高い倫理観を持って、自らの事業の社会的価値を実現します。２．品質の追求私たちは、食文化の担い手として、世界基準を見据え、誠実かつ独創性のある商品づくりに努めます。３．人材育成とチームワーク私たちは、自立の精神で自らの能力を開発し、共創の精神で相互の価値を高め、無限の可能性と自らの幸福を追求します。４．真の顧客主義の実現私たちは、お客様との相互理解と信頼を深め、より高い満足とサービスを提供し、パートナーシップを構築します。５．体質の強化私たちは、常に創造と革新の意志をもって業務にあたり、企業力の強化に努めます。社是日々改善 日々前進。
予約がなくても親切に酒蔵などを案内して頂けました。屋久島の焼酎は水が軟水でとてもまろやかに仕上がっています。大自然林ハマりました！
予約がなくても親切に酒蔵などを案内して頂けました。屋久島の焼酎は水が軟水でとてもまろやかに仕上がっています。大自然林ハマりました！
| 名前 |
屋久島伝承蔵 本坊酒造 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0997-46-2511 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 9:00～12:00,13:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
車で行ったことをかなり後悔しました(笑)試飲が格安でできます！バスなどで行くことオススメです。工場案内は要予約です。時間があればぜひ見学してください。タブレットを使って製造工程を分かりやすく説明してくれます。ウイスキー樽のところもお勧めで、九州、長野とウイスキーの蔵を持っているのだが屋久島で熟成させたほうが美味だったので蔵を増設して寝かしているとの事でした。酒好きにはたまらない香りです。ここの使えなくなった樽を燻製屋のけい水産さんへ卸していて、このウイスキー樽で燻された燻製、さいこうでした。