ここにしかない鶏白湯！
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塩と醤 木津川店の特徴
塩元帥の姉妹店であり、ここにしかない鶏白湯ラーメンが絶品です。
天然塩ラーメンと熟成醤油ラーメンを楽しめる貴重なお店です。
看板メニューの四角いツルツルした麺が特徴的なラーメン屋です。
大阪の醤大将・塩元帥のグループって事で行ってみました♪上の2店程の感動は無いですが、それなりに美味しかったです♪二郎系美味しかったんですが色々トッピングしたら1600円オーバーで少しビックリ笑。
塩元帥系のお店煮卵熟成醤油ラーメンと、チャーハンのあんかけトッピングを注文。以前にも何回か来ていて、好きな味でしたが何だか今回は醤油が塩辛く感じました。あんかけチャーハンは餡とチャーハンが合っていて、120円？と高くないのであんかけのトッピングはオススメです。サイドメニューも豊富なので、色々食べたい人や、塩元帥が好き人にはオススメです。ご馳走様でした。
女性1人で行きましたが、お店の雰囲気がかなり良かったです！外人さんの「ｺﾞﾕｯｸﾘﾄﾞｳｿﾞｰ」がめちゃくちゃ好きです(*´ω｀*)二郎系ラーメンに魚粉トッピングでめちゃくちゃ美味しかったです！カスタムが多くて良いですね✨また行きます🚗³₃
元気な外国人の店員さんが頑張っていて好感が持てる。お客様のことをオキャーサマと言うのもご愛嬌。肝心のラーメンは塩がおすすめです！！
木津川の城山台にある大箱店。塩元帥のFC店です。同系列のお店は兵庫県の三田にもあります。2021年のオープン当初と比べると、周辺では道路が開通したり、新しいお店が出来たりで、随分と拓けてきた印象を受けます。店前の道路は中央分離帯があるので反対車線からは入れません。駐車場はたっぷり。入口付近に製麺室があります。FC店でも自家製麺なのは嬉しいですね。客席はテーブル主体ながらカウンター席もあります。注文はタブレットにて。キャッシュレス決済にも対応されています。「極旨二郎」所謂、二郎インスパイア。此方では以外にも思えるガツ盛りメニューですが、以前に販売されていた期間限定が改良されてレギュラー入りした模様。麺、脂、野菜等の量がタブレットでカスタマイズできます。今回は全部「普通」で注文しました。脂の甘味が効いており、全体的にまったりとした印象を受けます。醤油もまろやかな旨味が感じられ、尖りのないお味。メニュー名が示すように旨味に振った二郎系といったところです。ニンニクが多めなので、その後に予定のある方は要注意です。抜きも可能ですが、やっぱりガツ盛りはニンニクのパンチが欲しいですよね。デフォで200gの太麺はワシワシ。ペロッと完食してしまったのは全体的に食べやすく仕上げられているからでしょう。意外にもサラッとイケる一杯でした。
2025.3/16(日)11:20に来店。お客さんはボチボチ居たけど、お一人さんは自分が最初だったのでカウンター席はガラガラだった。全粒粉麺の昆布水つけ麺のカツ丼セットを注文。15分で品物が到着。カツ丼は玉子とじは美味かったけどカツの薄さには驚いた(^^;)全粒粉麺の昆布水つけ麺は麺はそこそこ食べれたけどつけ汁が塩と脂って感じだった。全体的に惜しいという印象だった。価格も外税なので会計のときに思ったより高く感じて嫌だった(-.-)
塩元帥の姉妹店。塩、醤油はもちろんやけど、ここには鶏白湯麺があって初めて食べたけど美味い。塩、醤油は塩元帥のほうが美味かったかな！ただ、ここは定食のメニューが豊富！チャーハンは塩元帥よりここが美味いかな。中でもあんかけチャーハンが美味かった。注文の仕方が最近流行りのタッチパネル操作でちょいややっこしかった。チャーハン定食頼んだつもりが、チャーハンだけオーダー通ってて「ラーメンはどうされますか」やって。なので店員に聞いたほうがええかも。
シンプルな名前のお店。いつも賑わっていて店員さんの案内も丁寧で助かります。名物は天然塩ラーメン🍜ラーメンの種類は塩ラーメン、醤油ラーメン、鶏白湯ラーメンで、今回は天然塩ラーメンとちゃーマヨ丼を頼みました。メニューはタブレット端末で注文であるからやり易い。トッピングも数多くて細かい設定出来る。肝心の天然塩ラーメンはあっさりしていて麺もコシがあり、スープも全部飲みたくなる美味しさですね😋チャーマヨ丼は脂っこいが食欲が沸き立つ美味さです。追加で梅塩ラーメンは程よい酸っぱさ半チャーハン、餃子も美味いです。支払いは現金であり、クレジットカードには未対応ですがPayPayには対応していますからモバイル決済重視の方には有難いシステムで助かりますね✌️ｱﾘｶﾞﾀ~ｲ✌️
塩元帥の姉妹店❗ここにしかない鶏白湯がめっちゃ美味しい！限定やったのが定番化されて嬉しい。つねづねサービスもやっていて何回も行きたくなる場所。今回は餃子とチャーハン半額券貰った✌️
| 名前 |
塩と醤 木津川店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0774-66-6639 |
| 営業時間 |
[火水木金月] 11:00～15:00,17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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前に一回行ってポジティブな印象があったからもう一度行った。確かに醤油ラーメンは、コクがあり美味いと感じた。チャーシュー丼に始めから添えてあるマヨネーズは特にマヨラーでもないんで、困った。店員さんの対応は、可もなく不可もなく。店内は明るく清潔感あり。また行く可能性あり。