鹿児島名物！
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黒かつ亭 中央駅本店の特徴
鹿児島中央駅から徒歩5分でアクセス良好です。
地元産の黒豚とヒノヒカリを使用したとんかつが絶品です。
人気店のため、時間帯によっては並びますが価値ある味です。
11時開店ですが、既に行列が出来ていました。ロースとヒレ肉のランチ定食を頼みましたけど、サクサクした衣にジューシーなお肉が口の中に広がって、非常に美味しかったです。来店の際には予約した方が良いですね。あと注文から配膳まで結構な時間が掛かります。お時間に余裕のある時が良いでしょう。
写真は上ロースかつ定食（200g）です。鹿児島で豚カツを食べるならイチオシのお店です。お肉の質がよく、ロースでも赤みはしっとり、脂身は半透明で甘みがあって、口の中でサラサラと溶ける、まさに鹿児島黒豚って感じです。豚カツと言えば○亭とか川○とかが知られていますが、断然ここがお勧めです。
鹿児島、宮崎旅行の際に立ち寄りました。場所は鹿児島中央駅からはほど近く、一人でも入りやすい雰囲気でした。コーラと黒豚上ロース定食を頼みました。とんかつ以外にも小鉢的なものが色々付いていて、オトク感。とんかつは脂身の甘みがたっぷりで、とろける美味しさでした。食べすすめるうちに、だんだん脂が胃にこたえましたがソースや塩の味変で乗り切りました。脂に自信がない人は、「上」にしない方がいいでしょう。そしてやっぱりとんかつ屋は豚汁が美味い！七味を入れて食べました。支払いはカードやQRにも対応しているので手ぶらで行けます。そんなに混んでいないので穴場かもしれません。
ロースカツランチを頂きました。量も味も良かったです。ランチのロースカツは黒豚では無いですが柔らかい良い豚でした。冷たいお茶が美味しかった。昼頃は人気があるようでかなり並んで待ち時間もあるようでした。
鹿児島旅行の締めとして開店時間の17時過ぎに訪問。せっかくなので値段を気にせず黒豚上ロースかつ定食を注文しました。とんかつは衣がサクサクで中身はジューシーで油っこさは全く感じませんでした。味噌・塩・ソースと調味料も豊富でしたが、個人的には塩が一番でした。一品物で豚しゃぶ、豚汁が付いていたのも嬉しかったです。割高になりますが東京にも店舗があるようなので、そちらにも行ってみたいと思います。
出張時の夕食で伺いました。午後６時半頃に入店。周りは人通りも少なかったんですが、店内は７割ほどの入り。外国人客３割ぐらいでしょうか。注文したのは「黒豚上ロースかつ定食」（税別２,２６４円）です。待つこと１５分ほどで運ばれてきました。上ロースかつは、赤身部分はやわらかくジューシー（※なにもつけずにそのままいただきました）。そして脂身がからはやさしい甘みが感じられ、久しぶりに脂身がおいしい「とんかつ」に出合いました。途中からソースを使い分けましたが、「梅塩」は私には合わないようでした（※そのままの方が素材感を味わえます）。白米もおいしく、つやつやの炊き加減。とん汁はあっさり仕立てで、定食にはぴったりです。またキャベツ＆ドレッシングも上々。サイドで頼んだ「大きな海老フライ」（税別５９１円）も有頭ではなく、食べやすくなってます。こちらも無難です。
いつもは空港からレンタカーで動く事が多いですが、今回は業務の都合中央駅までバス移動後にJRで動く事になり、乗り換え時間があまり無かったので、駅前でランチ予約可能なこちらを予約して伺いました。ランチのロース、ヒレご食べられる定食をお願いしました。ご飯もキャベツもお替り出来ますし、カツも自家製ソースもそれなりに美味しくコスパは悪くは無いと思います。ただ郊外も含めて鹿児島で有名なとんかつ屋さんに比べるとカツ自体の味もボリュームも劣ってしまうと。感じましたあくまでも個人的な感想です。
やはり鹿児島に来たからにはもっと黒豚の料理を堪能したい。平日のランチですが念の為予約して伺えば、案の定店頭には4組並んでいまして、観光客には時間が命、正解でした。思う存分食べるなら通常の定食からでしょうが今後の予定もありますので小さめの豚カツメインのランチメニューから選択です。自分はロース、ツレはロースとヒレのコンビランチ。断面は薄いピンク色、低温調理で旨みを閉じ込めているのでしょうか、先ずは自分で擦った白胡麻を特製トンカツソースに混ぜたものにつけて頂きます。柔らかい豚肉、今まで食べてきたトンカツとは別物ですね。次は梅塩、個人的にはこの組み合わせが1番美味で感動的でした。当然かもしれませんが、肉の味を素直に堪能できます。最後は味噌ダレ、東北人の自分には馴染みのない食べ方でして...。130gとやや小さめな黒豚ロースのトンカツでしたが充分満足できました。1390円で食べらるとはコスパも素晴らしいですね。店外に出れば20人程の行列、予約必須。駐車場は30m先に3台。
昔来たことがあった店ですが、その時は駅のすぐ近くにあったように思います。その時に黒豚はおいしいというのが頭に残っていて、再び行くことにしました。今は、駅から少し歩いた場所にあります。まずメニューを見てシャトーブリアン定食が目に入ってきたので、即断！運ばれてきたヒレカツは、今まで食べたことがないぐらいに柔らかく、さっぱりした味わい。これは本当に美味しい、、、これを食べるためだけに鹿児島に来てもいいぐらいに、このヒレカツに感動しました。また鹿児島に来る機会があったら、寄りたいです。
| 名前 |
黒かつ亭 中央駅本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-5494-5563 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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鹿児島行く度に利用させて頂いてます。前回伺ったときは、ちょうどお昼だったこともあり少々並びました。なので今回はオープンでお店へ。並ばずに入れました。セットのコスパも良く、ご飯とキャベツのおかわりもいただきました。衣サクサクで美味しいので、ぜひ次回も行かせていただきたいと思いました。