蓬莱泉を味わう和食体験。
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糀MARUTANIの特徴
名古屋栄近く、久屋大通公園に位置する和食のお店です。
愛知の銘酒蓬莱泉で有名な酒蔵、関谷醸造が手掛けています。
人気のだし巻御膳は、ボリュームたっぷりでおすすめです。
前から気になっていたお酒が美味しい和食屋さん。空で有名な関谷醸造さんが経営していました。ランチは予約しませんでしたが日曜11時半カウンターに座れました。予約がお勧めです。4種類のランチから1,700円のおすすめ御膳を選びました。あさりの乗ったお豆腐、お刺身、鶏、わかさぎ？、生姜焼きと一緒に土鍋ご飯とお味噌汁が運ばれてきました。土鍋ご飯はひとり1合ですが、足りなければ炊飯器で炊いたご飯のおかわりをいただけます。ご飯がミネアサヒです。とても美味しかったです。炊飯器のご飯もいただきましたが、土鍋ご飯は格別です。お酒は飲まなかったですが、次はぜひ夜に伺いたいです。
ヒサヤオオドオリパークの中にあるお店で気になっていたけど、ずっと寄れずにいたのですがめちゃくちゃ美味しくて何でもっと早くに来なかったんだろう？と思ってしまったお店です。とにかく、食べ物の味は繊細。そして、日本酒🍶によく合う‼️麹もいただけて舌鼓を打てます❗️日本酒も、ここだけにしかない生酒などもあり行く価値あり‼️あまりの美味しさに飲みすぎました（笑）友人や恋人としっぽりと語らいながら飲むにはとても良い店です‼️
名古屋栄、久屋大通公園の北側にある、「糀MARUTANI」愛知県有数の銘酒蔵関谷醸造さんが手掛けるお店に行って来ました！日本酒がめっちゃうまい！！糀を自店で作っているこだわり満載のお店です。お米がどうやってお酒になるか、何が必要で、何にこだわって作っているのか、聞けば熱く語ってくれるのも、なかなか面白いです！！もちろん、料理も地域の食材を使って、めっちゃおいしく頂けます！！オシャレに楽しくお酒を飲飲めるとっても素敵なお店です♪
☆3.5です。日替りランチに甘酒を注文。先週平日のランチタイムでしたがそんなに混雑していなくて、落ち着いて食事ができました。発酵生姜入りの甘酒は栄養満点な感じでおいしかったです。本日の昼膳も立地を考えればお得かなと思います。ご飯はおかわり自由とのこと。控え目なボリュームですが3時のお茶でもしようと思っていればこれくらいで十分です。店員さんの接客も良かったです。お茶も定期的に継ぎ足しに来てくれます。窓際に造花でない桜の枝がいけてあったのも季節感があって良かったです。
日本酒好きはちょっと寄りたい店。昼飲みよりやはり夜にテラスでやりたい。接客がよく、料理もそろっている。ランチは小皿料理が多く、いろいろな種類を少量ずつ楽しめる。見た目にも彩なので、ランチタイムは女性客が多い。店のつくりも洒落ていて、店自体は大きくはないが、他のテーブルの目をあまり気にせずに楽しめるように配慮されているように思える。酒のコスパはいいとは言えないが、こちらも少量ずつ、ゆっくり楽しめると思えば心地よい店。
生酒をサーバーで60ml
名古屋出張の時、友人に「日本酒が飲みたい」とお願いしたら予約してくれたお店。日本酒の種類が豊富で、お酒に合う料理がとても美味しかった。お店の接客も良くて、友達の小さな子供と一緒に行ったけど心地よく過ごせました。こんなお店が東京にもあったら良いのになと思えました。また、名古屋出張の際は立ち寄りたいお店の一つです。
久屋大通公園の酒造のお店でランチ▼糀MARUTANI(こうじまるたに)@sakebar.marutani▼久屋大通駅1A 徒歩3分栄駅 徒歩7分▼営業時間 ランチ11:00～15:00ディナー17:00～23:00▼予約可能、テラス席あり（雨天時は使用不可）インスタで見て気になってたものを食べに♡◎だし巻御膳だし巻き玉子がドーン！と夢の丸ごと一本！！オーダーしてから1本1本巻いて出来立て提供なので少し時間がかかりますって言われたけど全然かからなかったついてくる小鉢は日替わり・海老の揚げ優しい味だけどこれがめちゃくちゃ美味塩こうじがきいてるのか・・・1個じゃ足りない！！（笑）・小松菜と揚げの煮びたし揚げにしみこむ汁の感じが良きちょっとした箸休めのおばんざい・ご飯みなはるか米蓬葉泉のお酒の仕込み水使用で炊き上げてるそうで粒がしっかり立ってかがやいてた！！・お味噌汁通常は普通のお味噌汁150円で豚汁に変更できるってことでもちろん変更♪大きめのダイコンやニンジンわかめやゴボウの入った贅沢豚汁普通のお椀だけど結構具が入って変更する価値ある150円！！（笑）身体があったまる～◎本日の昼膳その日のメインを魚かお肉か選べる小鉢もしっかりついた贅沢なおばんざい定食！お米が進みそうな雰囲気メインも日替わりでこの日はお肉・みかわ鶏の照り焼きお魚・鰆の難波焼どちらか選択。セットの4種の小鉢は・海老の揚げ・小松菜と上げの煮浸し・春雨サラダ・三河豚の赤みそ焼きちょこちょこ食べれるのは良さそう日替わりってすごくいい！他にも6種のお刺身付きの豪勢なお造り御膳もあったり。夜はおばんざいをつまみながらお酒を楽しめる素敵なお店～酒造ってイメージだからお酒もこだわりがあってきっとおいしいはずオススメ日本酒ペアリングなど ちょこっとずつ飲むって楽しみ方もありなのかな・・お酒嗜みたい方は是非 ♡そして絶対こたつ席に座って欲しい！！あのこたつのぬくとさ、たまらない～１１月半ばにこたつに入りながらのランチ寒いかなって思ったけど天気もよくて丁度良かった♪
生まれ変わった久屋大通り公園の一角、テレビ塔の少し北辺りにある愛知の銘酒「蓬莱泉」や「空」で有名な酒蔵、関谷酒造が運営するお店です。麹をテーマにして愛知県内の地の食材を使った美味しい料理と、関谷酒造さんの美味しいお酒が頂けます。日本酒好きにはたまんないお店ですよね。接客もなかなか良かったです。特に新城(湯谷温泉辺り?)ご出身の女性店員、Uさんの笑顔と会話がとても印象的でした。人気店なので出来れば予約して行った方が良いでしょう。ちなみに〆に頂いた桜海老の釜飯がとっても美味しかったです。
| 名前 |
糀MARUTANI |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-211-9200 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒460-0002 愛知県名古屋市中区丸の内３丁目１８−13先 |
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レイヤード久屋大通パークの北ブロックにある日本酒店がやっているという居酒屋さん。ランチで訪問です。なんとなくランチ定食がそそられなかったので昼飲みメニューをおかずとしていただきました。「酒肴5種セット」1100円鱧の南蛮漬け、胡麻豆富、三河豚とキャベツのオイスターソース炒め、真鯛の揚げ出し、お造りというもの。個人的に南蛮漬けと三河豚が美味しかったです。たぶん、これにごはんをつけても合うでしょうね。「味噌串かつ」396円かなり味濃いめの味噌だれ。名古屋人でも合う合わないは別れそうです。お酒も飲んでないし、ごはんも食べてないのでなんとも言えないかもしれません(^_^;)クレジットカード使えました。