名古屋ちゃんぽん、海鮮と野菜の贅沢な共演。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
名古屋ちゃんぽん 時鳥の特徴
黄金色に透き通ったスープは魚介と鶏の旨味が凝縮され、美味しさ抜群です。
特製ちゃんぽんは野菜も魚介もたっぷりで、一体感ある最高のバランスを楽しめます。
にぼし香る白醤油の冷たいころにぼし。ツルツルもちもち麺が、ほんと沼。炙り海老の香ばしさにぷりっとホタテのご褒美感。そしてここのチャーシューが反則級。「一口ちょうだい」って言いたくなるよー。
なるほど、納得の塩ラーメンちゃんと、塩が主張しながら、でも、決して濃すぎないエビがよくあう細めのストレート麺ちゃんぽんは、炒めた野菜の旨みが染み込んだ汁長崎ちゃんぽんとは違う、でも、ちゃんぽん！ちゃんぽんとしては細めの麺ですが、コシがあっていけむますとうふめし コーチン玉子…よく考えてある飯！出汁の染み込んだ、豆腐を味わいながら、ご飯も、いけるそこにコーチンの生卵をかけるってたしかにいい！！気に入りました。
貝出汁のフレッシュさながらも、優しさ溢れるスープに、昆布の甘みがふんだんに溶け込んだ素材達の多層的な重なりが斬新。カエシの塩梅もドンピシャで、想定以上の熱量に圧倒されながら、それでいて柔らかなタッチなのが理想的なバランスを生み出している。細ストレート麺との相性もバッチリで一体感も上々💯味のしゅんだとうめしと合わせて食うと旨さも倍増✌️気温の上昇と共にころちゃんぽんもスタート！宮川店主この日も素敵な1杯ご馳走様でした🎶
リンガーハット行った方がマシ野菜少ない、スープは美味しいけど少ない、肉もなんだかわからない超少ないミンチ肉、麺は固まって食べづらい、海鮮具もほとんどない楽しみにして行きましたが期待外れでしたね。せめてサイコロ肉にするとか素直に豚バラ使うとかすれば良いのに設計自体が失敗してるリピートはありませんばいばーい👋🏻
煮込んだ豆腐と魚沼産コシヒカリ相性ばつぐん 香り豊かで深みがあるちゃんぽんも帆立トッピングなど海鮮の旨みも足せれるのはいいですね。
普通よくあるのは『鶏ガラと豚骨のブレンド』なんだけどちゃんぽんって。例えば長崎ちゃんぽんのチェーン店とかね。けど今回は鶏ガラのみのお店本当の長崎ちゃんぽんに近いもの本当のちゃんぽんは鶏ガラのみとのことで本当の長崎ちゃんぽんに近いのでは？とここを探してパパと食べるために行かせていただきました。駐車場は前に２台しかないので最寄りのツルハドラッグの駐車場『３０分以内無料』でしたので無料でした。好条件！！笑平日の11:00なのに 席はお客さまでしっかり埋まってました。✨『特製ちゃんぽん』✨を二人とも頼みました。むちゃくちゃ美味しかったです✨麺はもちろんで煮卵もえびも帆立もおいしくて✨スープ全部飲んでまいました！笑ここはおすすめします✨写真撮ってGoogleに載せてよいですか？と確認したときも快諾してくださいました。ありがとうございます✨
JR尾頭橋駅から徒歩圏内にある「名古屋ちゃんぽん時鳥」さんにて12時過ぎに昼ご飯で伺いました。注文したのは特製ちゃんぽん（1280円）。お店は店主さんお一人で切り盛りされており、中華鍋で豪快に具材を炒める姿が印象的でした。運ばれてきた一杯は、香ばしく炙られた海老に大ぶりのホタテ、さらに味玉や野菜がたっぷりの豪華仕様。スープは白濁してクリーミーながら、しっかりと海鮮の旨みが溶け込んでいて、コクがありつつも後味はすっきり。クタッとした野菜にまでしっかりと味が染み込んでいて、箸が止まりませんでした。支払いは現金のみ対応でした。落ち着いた雰囲気のお店なので、海鮮ちゃんぽんをしっかり味わいたいときにぴったりのお店でした。ごちそうさまでした！〇注文内容・特製ちゃんぽん 1280円。
美味しいちゃんぽんの人気店「名古屋ちゃんぽん時鳥」➡ @nagoya_chanpon🏠愛知県名古屋市中川区尾頭橋3-3-3 サンベアーマンション金山 1F食べたくなるこちらでもちょっと久しぶり🎶はやめに訪問1巡目に入店🫶🏻💗5月末からはじまった冷やし中華食べたい〰🤤でこちらを冷やし中華はコシのあるツルツル麺で最高😋ボリューム満点で黒酢とバルサミコ酢をブレンドした爽やかな酸味麺、麺量ともに「ころ」と共通なんだって！味変でタバスコとマヨネーズ★特製冷やし中華★水餃子★特製中華そば楽しく食べれる水餃子🥟安定のうまうまな中華そば🫶🏻💗お腹もいっぱい大満足暑い日にはこれ最高🌞#ごちそうさまでした。
[注文内容］こいくち中華そば 1400円〈※2024年12月訪問時〉愛知の食材を活かした名古屋ちゃんぽんで有名な時鳥さんの期間限定中華そば、今回は更にスポットで濃口バージョンがあるとの事で行ってきました！！(≧∇≦)いつもこの時期にいただける時鳥さんの中華そばは、中華そばのイメージが変わる1杯です(*´∀｀)鶏100%のスープにたまり醤油のかえしを使用しており、いつもより奥深い口当たり(๑´ڡ\`๑)中華そば用の自家製麺とも合います( *´艸｀)中華そば用の自家製麺が個人的に大好きで、歯切れ良く啜りがいのあるストレート麺は大盛りにしてもいいくらいです(＾▽＾)金山駅からも歩いて行ける場所なので、中華そば好きな方は是非(*^\_^*)いや絶対食べに行ってください(人´∀｀)また食べにいきます！！ご馳走様でした〜
| 名前 |
名古屋ちゃんぽん 時鳥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水木日] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒454-0012 愛知県名古屋市中川区尾頭橋３丁目３−３ サンベアーマンション金山 103号 |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
名古屋ちゃんぽんととうめしリンガーハットとかその辺でよく見るちゃんぽんとは異なり鶏ガラでコクのあるスープ具だくさんで麺もモチモチ、とても美味しっかりめ味なのでご飯ものつけても全然負けない印象一方でとうめしは素朴な味わい味はしみしみでじんわり美味いな、、と感じさせてくれるちゃんぽんと良い相性に感じるちゃんぽんをメインとするお店はそんなに多くなく、美味しくて野菜も食べれるのでおすすめ立地がわかりにくいのかあまり混んでないので穴場とも言える現金のみ。