江田島・旬の素材で心和むひととき。
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Bricolage17の特徴
江田島の地産地消を大切にした料理が楽しめるお店です。
敷地全体をポタジェとし、食材の育成と提供にこだわっています。
日没を体感できる絶景を味わいながらランチを楽しめる場所です。
金曜に島を巡り、食材を手に入れてからメニューを考えるという、土日限定のレストラン＆カフェ。 旬の素材が使われていて、一つ一つの野菜が美味しい上に、 2月の今はふきのとう味噌やイチゴのソースなど、アクセントもあって楽しいお料理でした。今年貴重な牡蠣は、大きくて味がしっかりしていて絶品でした。展望台から見える海もまた素敵です。気さくな店主さんとお話もできて、楽しいひと時でした。
soraさんやスタッフさんがナチュラルでとってもキラキラ。お料理も、お話も、空間も全てが愛に満ち溢れていて五感が喜ぶあたたかなおもてなしでした。感動と驚きと発見と感謝のI日になりました。
ランチを利用させていただきました。江田島の食材を使った料理で、野菜も牡蠣もフルーツもとても美味しかったです。建物、庭、デッキそれぞれにこだわりを感じ、景色もとても良くて素敵なお店でした。次は日没の時間帯に行ってみたいです。
来るたびに体と心が喜ぶ場所✨瀬戸内海の景色、豊かなお庭、店主の空さん&スタッフの方々の温かさ、そして優しいお料理に癒され、自然体の自分に戻れる場所です☺️初めましての皆様と一緒に「いただきます」をして頂くランチコースはいつの間にか和やかでアットホームな雰囲気に☺️毎月17日のカレーの日（予約不要）はもちろんあいがけで😉いつも「今」だからこその江田島の旬と素材、季節を味わえ、満たされます。一昨年はヨガとコラボさせて頂き、空さんの作るお料理の音や香り、汐風や太陽など自然も味わいながらヨガをし、皆様で心身喜ぶお料理を味わいました🥰様々な方々が集い、喜びや幸せが生まれるパワースポットです✨2026.3.17華麗なるカレーの狂宴チューチューカレー×サクラサクカレー食感も楽しく、最高に美味しかったです🌶️ミモザのお土産も頂いて、体も心もポカポカ🌼
憧れのBricolage17へ、宇品港からフェリーで旅情を感じながらのショートトリップ🎶オーナーシェフが前日から島内の食材を集めてつくるお料理は、全てがこだわりで、旬♡デザートタイムはガーデンのハーブをおのおのが、摘んでのせていただきます！風景も最高❣️
岬の突端にある風光明媚なレストラン「Bricolage17（ブリコラージュディセット）」.いつかお会いするだろうと思っていたオーナーの空本さん✨彼の活動に興味あって、展望台のクラファンに参画したり…で、ナンダカンダで数年前？に知り合いまして。たまたま機会があってお店に伺うことが出来ました🙋♂️.自分的にはやっと来れた！感じですが…何より、この眺望！ここからの眺めは本当に美しい…🥹そして、稀だと思うけどイルカの群れを見たことがあるそうです。.お料理は地元江田島の食材がほとんどなのもポイント✨新鮮なモノばかりですから、そりゃ美味しいです🥗ガスも電気も使わず、石窯薪焼きの「しまのぱんsouda」のパンもコースについてて、これも嬉しいポイント☝️デザートのときには、お庭から自分で摘んだハーブなどを飾り付けて食すのも楽しくて☺️✨.経験としても特別感🤞✨島のことを知るのも楽しいですし、自然を感じ、美しい眺望でゆったり食事する…滅多にない予定のない休日…お蔭さまで最高の時間でした☺️✨確実にまた来ます！.#yusukesfood
行ったらわかる、ここは本物だ…自然に任せながらも丁寧に手入れされてる庭、靴を脱いであがるデッキでの食事スペースどっちを向いても海という最高なロケーション。ご機嫌になるしかないです…アクセスだけ少し不便なので、車やバイクがあると👌カフェ好きは絶対行ってください！！
目で、舌で、耳で、感じて料理を食べさせていただき、とても幸せな時間でした。今度は、カフェタイムに夕陽を見ながら美味しいコーヒーを飲みに行きます。
来た甲斐があるとはここの事。江田島と、お店の敷地内で育てられた旬の食材を使用したお料理を堪能できます。お料理はもちろん、門構えから何から店主のこだわりが随所に感じられ、五感で楽しめるお店です。来たらわかる、素敵なお店♡
| 名前 |
Bricolage17 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金] 15:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
〒737-2313 広島県江田島市沖美町是長 字四郎五郎1782-11 夢来来 |
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シェフのこだわりがお店の雰囲気や料理など全てに詰まっていて、落ち着いていながらとても充実した時間を過ごすことができました。単なる食事だけではなく、食を通して江田島の魅力を体感できるのでおすすめです！