コシの強い手打ち蕎麦、天ざるの極み!
じょうぐう庵の特徴
地鶏蕎麦や特得ざるそばが絶品でハズレなしです!
山の中に佇む、落ち着いた雰囲気の蕎麦店です。
麺のコシと甘めのつゆの絶妙なバランスが好評です!
長く続いて欲しいお店。お店の方を気遣い、常連さんがセルフで片付けるハートフルな蕎麦屋さん。蕎麦も美味しかったです。
以前から気になっていたので、ちょうど開店したばかりのようで食べてみることに入店したのは11時05分ごろでしたが11時11分には「麺が無い」との事で終了となりました。これにはびっくりでした。恐らくは30食程度しかないのでしょう。どうしても食べたい方は開店前に並んだほうが無難です。肝心の蕎麦は自分的には普通かなぁ。出汁は甘辛い感じです。元々が蕎麦派ではなく、蕎麦の経験値が少ないのでこんな印象でした。
かけ蕎麦とざる蕎麦をいただきました。お蕎麦は素朴で美味しかったですが、個性は感じませんでした。
天ざる特得ざるそばを注文した。そばの量が通常の倍なのでかなりお腹いっぱいになった。そばは長さが不揃いで素朴な感じがいい。コシがあり蕎麦の香りも楽しめる美味しいそば。えび天は他の方の口コミにあるように小ぶりではある。ただ、よくありがちなエビを真っ直ぐに伸ばして衣を沢山つけて、かさ増ししているえび天ではないので、食べ応えはあると思う。全体的に値段が安くてコスパがいい。お二人でお店を回しているため、お客さんが自ら料理を受け取り、食後は食器を片付けるという流れが自然発生していて、とても良いなと思った。注意点は店の営業時間。用意できるそばの量が少ないので、開店から1時間以内に終了してしまうこともある。前もって予約をするか、開店前に待機しないと入店できる保証はない。また、営業日でも営業していないこともあるそうなので、事前に電話して確認することをおすすめする。
店内は広く客の回転もはやい。出汁が絶妙で何度でも来たい。
美味しかったです٩(๑❛ᴗ❛๑)۶また、予約してきます♪
週3日しか 開いてなくて やっと食べに いけました 地鶏蕎麦 を頂きました 美味しかったです最後 蕎麦つゆ で 残った お汁を最高でした❗いつ行っても ハズレがない。
天ざる特得ざるそばを頂きました。そばはおいしかったです。えび天は期待していたより小さく冷めていて衣はサクサクとは程遠い状態でした。そこまでお客さんが多いように見えませんでしたが、12時くらいには売り切れてましたので、おそらく用意している量が少ないのかと思います。
土日曜日は前日、早めの予約必要、美味しいそばだから、速やかに無くなる。11時30分頃には完売😆💦
| 名前 |
じょうぐう庵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0996-54-2840 |
| 営業時間 |
[日水木土] 11:00~15:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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地元の方が多いようで、オープン前から車がいっぱいでしたオープン直後より少し時間をずらした方が入りやすいかもしれません。駐車場も5台くらいでいっぱいなので、多い時は確認をした方が良さそうですお蕎麦もとても美味しく大満足でした!