長谷のビストロで楽しむ、柔らか黒毛和牛！
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ウィウィの特徴
長谷駅から海に向かう徒歩１分の便利な立地です。
ブッフ・ド・ブルギニョンが絶品で、柔らかい肉質が魅力です。
地中海を感じる爽やかなフレンチが楽しめる隠れ家的ビストロです。
ランチで訪問場所は江ノ電の長谷駅を鎌倉大仏とは反対方向の海岸方面へ歩いていく途中の道沿いにあります。で、このお店だけど地元の食べロガーの方々のほとんどが絶賛しているの口コミを見て気になって伺う。食べたのは、上州せせらぎ豚ロース肉のシャルキティエール風 1980円前菜はパースニップのポタージュを選択。パースニップとはセリ科の根菜で、白ニンジンって言われてるらしいけど、実際のスープの味わいは確かにニンジンっぽさもありつつ苦味とほのかな甘みがある感じで、この絶妙な感じがクセになる。さらにこういったややこしそうな食材を美味しくさせるこのお店の技術が素晴らしい！！！そしてメインのシャルキティエール風。まず豚肉の焼き加減がジューシーでしっかりと旨みと脂を感じる完璧な焼き加減で凄い！そしてソースも白ワインやピクルスを使ったちょっと酸味のあるソースなんだけど、濃厚さとサッパリ具合が絶妙だし、豚肉のローストとの相性も抜群！！！取り敢えずソースが美味しすぎでビックリ誰もいなかったらサラを舐めまわしたいw、、、ってか、、、雰囲気からは地元にある気軽なビストロっぽい田舎料理な感じだと思ってたら、味わいが本格派なフレンチを思わせる程凄い複雑で美味しい味わいだった！！！いわば、秋田県というかなりの地方出身だから滲み出る親しみやすさがあるのに都会的で洗練された美貌とスタイルを併せ持つ「佐々木希」みたいというか...リーズナブルで親しみやすい価格なのに味は超一流レベルに美味しいビストロだった！笑ほんと、この味がランチだと2000円以下で食べれるってちょっと奇跡的だと思う！このお店、、、超良いよ！！！！
長谷寺拝観の帰りに寄りました。とてもおいしかったです。体に優しいお料理で品数豊富でした✨メインの鮭は肉厚でジューシーです🙂
お盆の13時過ぎに来店ですぐ入れました。ラッキー🎶行ってみたかったお店でした。すごーく良かったです！ランチ1980円にスパークリングワイン2杯。前菜はデリ風味なものを3種類、メイン1種類選べます。お野菜は味が濃くて旨いっ！ドレッシングも良き。ひよこ豆と玉ねぎとツナのマリネ？がお気に入り。メインはスズキとエビとアサリのホイル包み✨お出汁がサイコーでした。半分子供に食べられたくらい、子供も気に入っていました。子供はカレーを食べました。こちらはココナッツ風味のトロピカルなカレー。大人向けかも？私は美味しくいただきました✨ライスは黒米かな？粒がたってて美味しかった✨またゆっくり再訪したいです。
長谷寺で紫陽花を見た後にランチで伺いました。紫陽花の時期なので、予約して伺いましたが、店内はほぼ満席でした。まず鎌倉野菜がたっぷりのサラダかスープを選び、メインを選びます。友人はサラダ、私はビーツの冷たいスープを飲んだことがなかったのでスープをお願いしました。メインは3種類ありましたが、お魚にしました。お魚は黒鯛に変更との事でしたが、ボリュームもあり、こちらも鎌倉野菜が沢山乗っていて、初めて食べるヴェルジュというソースがとても爽やかで暑い時でも食が進みました。スープもとても美しく美味しかったです。前菜やサラダ、デザート等も追加出来ましたが、お腹いっぱいでコーヒーだけ頂きました。長谷駅からは(長谷寺じゃない）海側に向かって、直ぐ左手にあります。お店は2階で1階にはアイスクリームやプリン等のお店があります。お店の方は予約の時からとても親切で、気持ち良くランチを頂く事が出来ました。
ボリュームある 長谷のビストロ久しぶりの訪問です。平日の開店直後、予約なしでなんとか入店できました。ランチは前菜、メイン、キビヤのパン付きです。Cコースを注文(2860円税込)前菜は春菊のスープ(選択)たまたま座ったテーブルが緑色だったので映えませんが(笑)、香りが爽やかでコクもあり美味しい。メインは和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み相変わらすボリュームあり💕ホロホロなお肉にふくよかなソース、スッゴく美味しい。更に今日はマッシュポテトにトリュフが入っていました💕カモミールティーを追加(＋220円税込)アツアツで大きなグラスにたっぷり。今回頼んでいませんが、パテドカンパーニュもおすすめ。お肉の旨味を残しつつも臭みがなく、しつこくないんです。極厚❗️なのでシェアしてね。店内は南仏プロブァンス風。ゆったりした時間を過ごせます。シェフとホールの女性はとても感じがよく大好きなお店です。
平日ランチ11時に訪問。急に思い立ち、当日10時半に電話予約して伺いました。人気店ですから、事前予約したほうがよいと思います。ランチはプリフィクスで前菜、メインを選びます。今回は前菜に鎌倉野菜サラダとメインは魚(Bコース2640円)、追加で、本日のスープの冷製カボチャスープ(+550円)、デザート(770円)、白ワイン(1100円)、アイスコーヒー(220円)をいただきました。南仏風な店内は平日ランチのためか女性で満席！夜のビストロとは雰囲気が違ってまたいいですね〜。今回はワイン１杯しか飲めませんでしたが、夜に来て他のワインもいただきたいですね。ご馳走様でした。
長谷駅から海に向かって徒歩１分でわかりやすい場所ですね。ランチで伺いました。前菜は鎌倉野菜のサラダ、キッシュ、パテ・ド・カンパーニュを選んで2人でシェアしました。フレンチの前菜というと大きな器にちょびっと盛り付けてあるイメージだったんですが、かなりボリューミーでした。メインは黒毛和牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを食べたのですが、お肉が大きくてビックリしました。とろけそうにお肉が柔らかくて、ワインの味もまろやかでとっても美味しかったです。前菜もお味が良かったので、全部のメニューを制覇したくなりました。フレンチでもカジュアルな感じで店内もゆったりして居心地が良かったです。久しぶりに満足できるお店に出会えました。近いうちにまた来たいです。
〜昔も今もレギュム（野菜）の魔術師！まるでフランスの避暑地の別荘の様だ。 ウイウイOuiOui@鎌倉市長谷〜あれは10年以上前の夜。ダチと当時はお世辞にも流行っているとは言えない頃の御成通りの中程、名前が売れだしたキビヤベーカリーの2階にオープンした小さなフレンチに行ったものだ。ウイウイの誕生である。あれよあれよと人気店になり小町通りに進出。3年程前に現在の長谷にまるでフランスの避暑地の別荘の様な店構えの店舗になった。まるでグルメマンガの様なサクセスストーリー！そんなウイウイさんにランチで伺った。ツレは今日のランチ、キッシュとサラダのワンプレート。高田は大山鷄のバロティーヌのAセット。共に以前の関係性からかキビヤベーカリーのパンが付きます。これから出かけるのでドリンクはツレがホットコーヒー、高田がアイスコーヒーをオーダー!因みにホットコーヒーは一杯づつドリップ?!素晴らしいじゃないか！10月も終わろうとしているのにまだまだ暑い。幾らか秋らしくはなったけれど。新店になってから初めてだな。窓から流れる風とBGMが心地良い。高田達の後からレイディ2人組が入店。相変わらずオトナレイディに人気だし、ソレが似合うシチュエーション。ランチはツレのプレートと高田のかぼちゃの温かいスープが来た。勿論美味いですよ。塩味とかぼちゃの甘味、ミルクのコクと相まって素晴らしいバランスだ。メインの皿も来た！野菜がタップリ。ナッツのソースが野菜さんを包みこんでどんどん高田の胃の中へフェードインッ！子供の頃にママんにこんな野菜を出して貰えれば好き嫌いがある子供にならないであろう。バロティーヌは？メジャーな地鶏の大山鷄。肉質シッカリ、ダイス状にカットしてある野菜を鶏肉で包み込み焦げ目が付くまで焼き付ける。お焦げは旨味成分だし、それに特製ソースがオーン！ナイフとフォークでカットしてもオクチの中で肉汁＆野菜汁が溢れ出しますよ!うん!美味い。頭では解っているが野菜は採れないもの。でも、これなら幾らでも！なんて青汁のCMの様な言葉が出てしまう。勿論!残してあったキビヤベーカリーのパン。学生の時にパン屋でバイトしていたのでパン、大好きなんですよ!極めが細かくてハリがあるのにシットリ。そんなパンを全てたいらげた皿のソースを付けて食べる!シェフへのマナーとして舐めた様にソースを拭き取ります。美味しー。コーヒーはアイスコーヒーをオーダー。南米系の豆を使ってますかね？苦味と甘味のバランスがダイレクトに伝わります。ソースをディップしたパンにアウアウ!料理も美味いし、雰囲気も良いですよ!大切な人と来たいですね。
雰囲気も良いし、地元の人もくる。店主さんは親切。ブラックコーヒーの飲めない自分も、ここならあえてブラックで！
| 名前 |
ウィウィ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0467-81-3352 |
| 営業時間 |
[土日] 7:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ランチで利用しました。鎌倉野菜のサラダはみずみずしく、イサキのカルパッチョも新鮮でハーブとの相性が抜群でした。メインの牛頬肉の赤ワイン煮込みは、お肉がホロホロになるまで柔らかく煮込まれていて絶品です。どの料理も丁寧に作られているのが伝わる素晴らしいお店です。