山の中の絶品ハード系パン。
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柑山 かんざんの特徴
地元フルーツを使ったジャムパンは絶品で、他のパンも魅力的です。
丸山公園近くの住宅街に位置し、隠れ家的な存在感があります。
ハード系のパンは歯応えがあり、噛みごたえが楽しめます。
小田原を拠点に1時間圏内で行けるハード系パン屋の中で抜きん出て美味しいです。噛み締めるほどに美味しいパン。個人的に二位！一位は三島のアダチさん。
山北町「柑山」さんのマスカルポーネ食パンをいただきました。ずっしりと重いけど柔らかく、ひと口食べるとほんのり甘みが広がって、そのままでもとても美味しい食パンです。口どけもなめらかで、マスカルポーネのコクがしっかり感じられる贅沢な味わいでした。軽くトーストすると、外はほんのりサクッと、中はしっとり感が残りつつ、マスカルポーネの香りがさらに引き立ってまた違った美味しさに。シンプルなのに満足感があり、朝食やちょっとしたご褒美にもぴったりの一品でした。ごちそうさまでした。
ずっと行きたくて、タイミングを逃して約1年…やっと行けました！山北駅からは徒歩30分くらい徒歩の方は上り下りをし、めげずに歩いてください…！汗だくになりました、が、素敵なパン屋さんが待っています！！！11時半くらいに到着しましたが5.6人並ばれていました。国産小麦など、素材にこだわっているのが伝わり輝いているパン達…すでに売り切れの商品もありました！明るくて素敵な店主様✨全部の種類を買いたかったですが我慢してなんとか数個選びました、、！クレジットやPayPayにも対応していました。近くに公園があったのでそこで一休みがてら無農薬のレモンを使ったレモンクリームチーズのパンをひとつ🍞思った通り……とっっっっても美味しいパンでした✨中にもぎっしりクリームチーズが入っていて１つでも大満足！！他のパンも絶対美味しいと確信！今日からちびちびと味わって食べたいと思います！！また他の種類も、いや、全種類食べてみたいのでまたご褒美に買いに行こうと思います＾＾
ずっと行きたくて、タイミングを逃して約1年…やっと行けました！山北駅からは徒歩30分くらい徒歩の方は上り下りをし、めげずに歩いてください…！汗だくになりました、が、素敵なパン屋さんが待っています！！！11時半くらいに到着しましたが5.6人並ばれていました。国産小麦など、素材にこだわっているのが伝わり輝いているパン達…すでに売り切れの商品もありました！明るくて素敵な店主様✨全部の種類を買いたかったですが我慢してなんとか数個選びました、、！クレジットやPayPayにも対応していました。近くに公園があったのでそこで一休みがてら無農薬のレモンを使ったレモンクリームチーズのパンをひとつ🍞思った通り……とっっっっても美味しいパンでした✨中にもぎっしりクリームチーズが入っていて１つでも大満足！！他のパンも絶対美味しいと確信！今日からちびちびと味わって食べたいと思います！！また他の種類も、いや、全種類食べてみたいのでまたご褒美に買いに行こうと思います＾＾
限られた日しかやってなくて、何回か訪問していつも行列だったり売り切れだったりで、予約すればいいんだということに最近気づきました。インスタフォローしたら、水曜日に案内が出て、金曜日のパンの予約ができました（その辺はネットで要確認）金曜のお昼に予約したパンを買いに行きました。お店は家っぽいところです。店頭のパンが少し残っていたので、さらにいくつか買いました。10個で2000円ちょいでした。帰り道にさっそく食べました。どれもすごくおいしい！かなり感動。具材の組み合わせも秀逸。特に好きだったのは足柄茶パン。国産小麦なのはもちろん、他の材料もかなりこだわっているようです。種類はたくさんあったので、全部食べてみたいです。
とても美味しい、山の中のパン屋さんです。2度目の来訪です。1度目はテレビを見て行きました。2度目が今回です。前もってインスタを見て、いくつか予約して取りに行きましたが、その場でも購入出来るので、かなり沢山買いました笑時々、茅ヶ崎や藤沢などで購入出来る時もあるので、何度か買っていましたが、購入する度にパンのグレードが上がってるなぁ〜♡と感じます。勉強熱心な店主さまです。私が1番好きなのは、もっちり十五穀！もっちもちで軽く焼くと、外はカリカリ中はしっとり。本当に美味しいです。しらすのフランスパンも、自家製ベーコンのフランスパンも大好き！シフォンケーキもしっとり系が好きなわたしはどハマりしています♡次はなかなか買えないマスカルポーネの食パンも是非買ってみたいです🍞
私のベストパン1.地元フルーツを使ったジャムパン2.あん食パン3.ショートブレッド4.バナナケーキ5.スコーンどれも美味しいので悩みます。ひとつずつ丁寧に作っているのが伝わってくるパンです。やっぱり、オーナーの人柄が一番の美味しさのポイントですね。是非、一度召し上がって下さい。
フリーペーパーを見て、絶対行きたいと思ってて、本日行ってきました！フランスパンや柚子のスコーン、そしてグルテンフリーのパンなどなど。自宅でフランスパンにブルーチーズを挟んで食べました😊どれも美味しかったですよ。お店の方も感じ良くて、一生懸命作られているのが分かりました。また伺います🌈
ここのクチコミを見て以前から気になっていましたが、ようやく訪問できました。金曜11:30で７組ほど並んでおりました。～買ったもの～国産小麦のバゲットショートブレッドバナナケーキ地元産の牛乳（薫る野牛乳）お店の下にある丸山公園でバナナケーキを頂きました。濃厚なめらかで見ため以上にボリュームがあり美味しかった。バゲット１本￥210はとてもリーズナブル。香りが良く中はしっとりめでこちらも美味しい。次回は柑山バゲットが買えるといいな。
| 名前 |
柑山 かんざん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
真面目なパンの味がします。パン好きの人におすすめ。素材にこだわったパンばかりで目移りしてしまい、選ぶのが大変でした。実店舗は遠いので、藤沢のイベント（駅直結サンパール広場）で購入しました。開店時から既に行列。皆さん大量に購入してました。3000〜4000円買っていた方が多く、人気のほどが伺えました。イベント出店の際は早めに行ったほうがよいと思われます。店主さんと旦那様（だと思われる）の接客も素敵でした。店主さんがパンの説明をして下さいます。