小豆島の海辺で、静かな癒しのひととき。
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海音真里の特徴
オリーブ懐石の趣向を凝らした料理が魅力的です。
ビーチに面した客室から絶景を望むことができます。
日本酒を用いたユニークな酒風呂で贅沢なひとときを楽しめます。
素晴らしい宿！食事が島の文化をテーマとし一つ一つ丁寧に調理されており、とても美味しかったです。また行きたい宿の一つです。
海沿いに佇む島のホテル。雰囲気は抜群で箱としては非常に良い。推しのオリーブオイル料理はハッキリ言って食べてる途中で飽きる。オリジナリティを出す試みで面白いのだが、もうひと工夫欲しいところ。
初の小豆島、エンジェルロード目当てで宿泊静かな環境で癒されましたオリーブ懐石がユニークでとても楽しめました醤油やもろみも味わい深く野菜を美味しくいただけました接客の距離感も程よくまた機会があれば宿泊したいです。
非日常の空間を体験しました。オリーブ懐石がとてもおいしかったです。
お部屋も料理も接客もとても素敵でした。星５つ以上ですね！また訪れたいです。
小豆島の素麺はやっぱり最強！小豆島の宿、海音真里さんで提供されているメニューの一つ。さぬきの夢を使った、生こびき麺の平打ち。麺や風味に合うオリーブオイルをたっぷり注ぎ、かどやさんの練りごまの温かいつゆをかけて。さぬきの夢独特のコシの強さと粘り気の強さで麺同士がくっつきやすい難点をオリーブオイルをかける事により昇華し、ごまのまろやかさとオリーブオイルの華やかなフルーティさが織り混ざった見事な逸品だった。またねぇ…器や盆、さらには添えられたオリーブに飛沫を散らしてて…それがあまりにもオシャレ過ぎて家でもやろうかと思ったけど、多分家でそれしたら普通に拭かれそう←海音真里さんはオリーブをテーマに掲げているそうで、その料理一つ一つに合うオリーブオイルを何種類も選び、年に一回取り揃えているそう。その年によって品種の取れる量が結構違うそうで取り揃えるの大変なんだとか。この料理に使われている平打ち麺と、島宿真里さんで提供している生仕上げ嶋そうめんは、自家製品やお土産を販売している三風舎にて買うことが出来るそう。もちろんオリーブオイルや、お菓子類、器なども販売されていたんだけど、こちらは宿泊者じゃなくても購入可能だそうなので、小豆島に遊びにきた時に買い物に来るのもオススメ。担当してくださった広報さんがめちゃくちゃ親切丁寧で…本当に色々教えてくれてありがたかった！この日は偶然、とんど焼きの日だったそうで、その焼かれる前を見ることが出来たのだけど、この日宿泊された方は自分の部屋から見れたんだそうな…うらやましかのぅ…。今は大浴場も建設中との事。海音真里さん。ぜひに。
オリーブ会席を目当てに利用した宿ですが、部屋の作りがゆったりとしており、ベランダも心地良い。肝心のお料理は、いわゆるオリーブのデギュスタシオン。それぞれのお料理に合わせる違う品種のオリーブ達、時には檸檬と圧搾したオイルも出てくる。品種の違いも際立っており、全てを楽しめた。今回は12月で搾りたてを味わえた。次は初夏に訪れて海と部屋も楽しんでみたい。
静かです穏やかな時間が保てます敷地内に植えられた つわぶきの黄色い花と深緑の葉が黒い外壁に映えます部屋の窓からは 行交う船のその向こうに徳島県がうっすら見えますベランダ越しからは煌めく穏やかな波の 打ち寄せる音しか聞こえませんそして拘りある食器に盛り付けられた美味しい食事オリーブ尽くしの小豆島アピール内風呂が温泉で無い分 日本酒を入れて温まる計らい部屋から見える絶景これらを楽しみながら 12時チェックアウトまで静かなホテルステイを楽しめました良い休日となりました望むは設置の無かった空気清浄機能付加湿器ドリップ式ではないポーションタイプのコーヒー が欲しかったですね。
接客 ★5+食事 ★5部屋 ★4.5とにかく接客サービスが素晴らしいです。台風で朝イチのフェリーしか運航しない情報もいただき、朝食の時間もそれに合わせ通常8時が一番早いのですが、5時半に調整いただけました！夕食のオリーブ会席も絶品で、夕食で気に入ったオリーブオイルも購入できました。お料理の説明も素晴らしく、楽しく食事ができました。お部屋は温泉ではないですが、湯船に日本酒をいれることができました。食事が大変美味しく、スタッフの方の接客が素晴らしいお宿でした。友人にお薦めしたいと思います。大変お世話になりました。
| 名前 |
海音真里 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0879-82-0086 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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部屋がゆったりとしていて、トイレのクーラーがしっかり効いていたのは、この猛暑にありがたかったです。お部屋のフリードリンクのハーブティーが美味しかったです。部屋のお風呂には、お好みでお酒を入れるのですが、温まってよかったです。お宿の前は、プライベートビーチのようですが、近くに漁船や民家があり、ビーチという感じではないですが、気にせず、海にも入りました。肉眼で魚も見えて、海も綺麗でした。離れのお部屋なので、そのまま水着のまま行けます。貸切風呂も時間制ですが、それ以外の時間帯はも、ほぼ空いていて、好きな時間帯に使えました。お料理はオリーブ懐石だったので、オリーブオイルのマリアージュも楽しめました。お醤油も独自に作ってもらっているようで、帰りに、蔵元のは正金さんにも寄らせてもらい、醤油も購入しました。スタッフさんも親切で、気持ちよく過ごせました。