肉厚の白焼き、一色うなぎ！
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やまゆうの特徴
三河一色産のブランドウナギが楽しめるお店で、絶品の一色うなぎが堪能できます。
肉厚で臭みが少ない白焼きが特に美味しく、持ち帰りにもぴったりです。
知る人ぞ知る名店で、うなぎ好きにはたまらない味わいが贅沢に楽しめます。
さすがは三河一色産のブランドウナギ。産地のよく分からないスーパーの安物とは比較にならないくらい身がふっくらしてて美味しい。やはり鰻はスペシャルなもの。安心安全で、生産者のはっきり分かるものを買い求めたい。こちらのお店は全国ネット通販もしておられるので、クール便によって遠方の方も安心して購入できます。
自慢の一色うなぎ、知る人ぞ知る名店。食べてみれば納得！！!
とても良かった。
美味しいうなぎの持ち帰り店。
白焼きが美味しい肉厚で、臭みが少ないです。
白焼きが美味しい肉厚で、臭みが少ないです。
| 名前 |
やまゆう |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0563-73-4500 |
| 営業時間 |
[金土日月] 10:00～12:00,13:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
持ち帰り専門店（全国発送もしていますよ）です。我が家は地元のかたに（一色町）いただきました。市内にはたくさんの鰻屋さんがありますが、こちらの鰻は初めてです。開封すると、白焼き2本と肝吸い用の肝とタレが入っていました。普段、家で食べるときは生の鰻を白焼きにして食べることが多いので、すでに白焼きにされてるタイプはどうなのかなーと思っていましたが、食べ方の説明書きがあるので、その通りにフライパンで焼き、軽く天日塩を振って夕食に頂いてみました。見た目通り、肉厚でふっくら！そして少し皮の弾力を強く感じたけど美味しかったです。ふわっとした身、ねっちりした皮、皮が香ばしく焼かれていて、なんとゆうか皮と身の間が美味しい！この皮と身の間にゼラチン質があり、そこにうま味と香りが詰まってるのが分かるーーーッッッ！！！個人的には、丼で食べる柔らかい身とは違い弾力が強かった印象なので、タレをつけた長焼きや白焼きで、ごはんのおかずや酒のつまみに食べるのがオススメです。（美味しかった〜！）ご馳走さまでした。【まとめ】●ふるさと納税の返礼品でも人気！お持ち帰り専門店（発送あり）。●予約制らしいので、はじめての方は一度お問い合わせすると良いかもしれません。