駅前で楽しむ琵琶湖の鮒寿し茶漬け！
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魚治 マキノ駅前店の特徴
駅前に位置するので、気軽に立ち寄れる便利さがあります。
鮒寿司の中で最高の品質を誇ると評判です。
本店よりも手軽に買えるのが大きな魅力です。
イートインでリーズナブルに鮒寿し茶漬けがいただけるのは最高でした。
ここの鮒ずしが一番好きです。ポストカードも貰えます。
鮒寿司を買うならココ!
今まで食べたことのある鮒鮓のなかで最高のものでした。変な臭みがなく、しっかりと熟成された香りと味の鮒鮓でした。他のものと比べるとやや割高ですが、その価値は十分にあります。
駅前なので本店よりも気楽に買えます。店内では鮒寿司茶漬けの試食もあります。今の時期、山椒の入った「ひうおの佃煮」は繊細な味でとても美味しく頂けます。
| 名前 |
魚治 マキノ駅前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0740-28-1011 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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その土地の食文化を楽しむという点において、琵琶湖の鮒ずしは外せないコンテンツだと思います。「一度に沢山獲れるものを、どうやって美味しく保存するのか？」というテーマに正面から取り組んだ結果の「鮒ずし」。こちらは鮒ずしのお茶漬けがイートインで楽しめます。お茶漬けにすることで鮒ずしの酸味が和らぎ食べやすくなっていて、発酵の旨味を存分に楽しめました。コーヒーも飲めます。近くで同じ方が経営されている「湖里庵」も少し見学させてもらいましたが、素晴らしい風景でした。次は食べに行きたい。