熊本のラーメンは焼きにんにくで決まり！
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天琴の特徴
焼きにんにく入りラーメンはあっさり系でクセになる美味しさです。
住宅街に位置し、訪問時はいつも賑わっています。
ラーメンのスープは臭みがなく、焼きニンニクの香りが食欲をそそります。
人吉市にある人気ラーメン屋さん🍜店舗横に駐車場ありますが人気店のため満車に注意⚠️店内は狭いため基本並びます。焼きにんにく入りラーメンの並￥650を注文。ニンニクのパンチがきいている熊本ラーメン🧄あっさりながらもしっかり豚骨スープの旨味を感じることができる美味しいスープとツルツル麺。卓上のにんにく醤油を味変で追加すると更ににんにくの旨みと醤油の塩味で美味さ倍増。ボリュームもしっかりありこの値段はハイコスパです。人吉でラーメンをお探しの方はオススメです。
西人吉駅近くのラーメン店。住宅街の中にありオープンから満席になる人気店。焼きニンニク入りチャーシュー麺どんぶり一面に振りかけられたニンニクがいかにも美味そうなビジュアルで食欲をそそります。見た目に反してくどさは無く程よいコッテリ感のスープで人気なのも頷ける一杯でした!
前回、妻と2人で来た時は生憎休みで今日は思い付きで一人で来店。午後２時前にギリギリセーフで何とか入れた。カウンター５席、テーブル一つ（４席）の計９席の小さなお店。規模は小さいがいつも行列が出来ている様子。テーブル席に先客３人が食事中だったので私は相席にさせていただいた。（お店が小さいので相席は普通）注文したのは焼きニンニク入りの大ラーメン。チャーシューは焼き豚本来の味を楽しめる素朴な味。麺は中太。スープは、単純な豚骨ではなく醤油やお酢の味が混在しているように感じた。総じて美味しい。
以前、妻と2人で来た時は生憎時間外で食事が出来なかったが今日は閉店ギリギリで何とか間に合った。初めて入店したがカウンター5席、テーブルの4席で全部で9席、私は一人だったので３人で食事をされていたテーブルに相席となった。写真は焼きニンニク入りの大盛ラーメン。チャーシューは肉本来の味を楽しめる淡白な味。味をしっかり漬け込んでないのがいい。麺は中太麺。味は豚骨かどうか疑問。醤油や魚介も入っているかも知れない。少しお酢が入っている気もする。詳細は大将に聞いてみて。総じて美味しい。
11:00オープンで11:05にお店に到着。駐車場がいっぱいでしたが、隙間にギリギリ駐車し店内へ。満席だったため、一旦外で待ってましたが、5分程度で、席が空いたため、再度店内へ、カウンター席に座りました。おみせは、カウンター5席、テーブルで4席、計9席、メニューはラーメンと焼きニンニクラーメン(チャーシューの有無でバリエーションあり)、ごはんのみ。焼きニンニクラーメン大盛りチャーシュー1,200円を選択。5分程度で、運ばれてきました。一口食べて、旨みに驚き、あっという間に完食。びっくりするほど美味しいです。予想を遥かに超えてきました。人気店である事を納得です。最後にテーブルに置かれている梅干しを食べ、さっぱりして帰りました。午後から打ち合わせでニンニクの匂いがしないか心配ですが、本当に美味しいラーメン店です。
人吉ではいちばん食べに行くお店好きか嫌いかで言うと、好きよく分からない酸味のあるスープは量も飲み干せない程度にたっぷりちょっと太めの麺は意外と量多め、個人的にはご飯はいらんかったかもチャーシューはしっかりおかずになりましたお店の人やお客さんの対応も好きです。
うままー！焼きニンニクいりラーメンを注文しました。豚骨ベースに、ニンニクの香りがして、美味しかったです。お店が9席しかないので、行列必須。若干狭く感じましたので、雰囲気の評価は低くしましたが、大人数でなければ問題ないでしょう！
焼きにんにく入り並を注文。見た目に反してあっさりして美味しい😊店内は狭く、出て行った人数を見計らって入るシステム。次から次にお客さんが来て並んでました。
ラーメン並を注文！一緒に行った相方さんは焼きにんにくラーメンを注文…焼きにんにく入りにすれば良かったー！ガツンとニンニクがきいて卓上にも更に追いニンニク🤣また行きたくなる味です。
| 名前 |
天琴 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0966-22-3520 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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何度か足を運ぶのですが、駐車場に停めることが出来る台数が数台に限られており、店が住宅地に存在しているため道路に駐車することも出来ず、多くの方々が並んでおり、ラーメンのスープが無くなり次第その日の営業が終了するため、まだラーメンを食したことがありません。熊本県玉名市の天琴は一度行って、自分の舌が合わなかったのか、ラーメンは軟らかすぎて伸びている、油が多く入っていてギトギトと感じますが、此方の天琴は人吉出身の友人のお勧めですので、何とか食べてみたいと思っています。