まろやか豚骨と絶品チャーシュー。
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白龍らーめんの特徴
熊本ラーメンの中でも特に絶品と評判のチャーシューが絶妙です。
こってりスープが特徴の濃厚なラーメンを楽しめるお店です。
15時まで営業しているため、ランチタイムをゆっくり楽しめます。
まろやかで雑味のない旨味の強い豚骨スープ少し柔めの麺にとろぷるのチャーシューで王道の熊本ラーメン店内はモダンでいい意味でラーメン屋らしからぬ清潔さ駐車場がちょっと狭めなので気をつけて入店されてください🚗※12月からメニュー価格改定とのこと。
1回目ラーメン７７０円豚骨スープは臭みがなく、とてもまろやかで美味しいそこに、マー油と焼豚のアクセントが最高これはリピ確2回目ラーメン、餃子ライスセット１１２０円ラーメンは相変わらず旨い！餃子は可もなく不可もなく、頼まなくても良いかな、！
熊本ラーメンが食べたいと思い、検索して美味しそうだったので来店！お店は道路に面してあるものの、看板が少しわかりづらくて何回か通り過ぎてしまいました（汗）来店したのは三連休真ん中の11時過ぎくらいでしたが、駐車場一台だけ空いていて入れました。私の前に一組待ちがいましたが10分くらい？待つと店内に入れました！店内も清潔感があり、接客も気持ちが良いです。ラーメンは提供時間も早く、スープひとくち目からもうthe熊本ラーメンっていうガツンとニンニクの効いたマー油が最高です。スープが麺に絡んでめちゃくちゃ美味しい！麺は少し太め？だけどスープの味が少し濃いめなので丁度良かったです。私は好きですが、少し麺がやわ目な感じがしたので、しっかりとした麺が好きな方は、注文時に麺の茹で方をお伝えしたほうがいいと思います。（麺の硬さなど特に聞かれないので）ちなみに今回注文したのは、メンマが大好きなのでメンマラーメン！肉厚でしっかりとしたメンマで、味付けも美味しく大満足です！大抵のラーメン屋さんって、「〇〇ラーメン」ってやつ頼むと、メインの具材はたっぷりなんだけど、それ以外がしょぼかったり（質素）するけど、こちらはチャーシュー、煮卵、キクラゲ、ネギと入っていて嬉しかったです♡煮卵やチャーシューの味付けも程よい甘さと生姜がきいていてすごく好みの味でした〜！絶対また食べに行きます！！
⭐︎3.4もやしラーメンを注文。美味しいは美味しかったのだが、全体にクリーミー、もやしは火が通してあって（青臭くないのは⚪︎だが）ふんわりと柔らかく、麺もどちからと言えば柔らかめ、食感にメリハリがない。カドが立たないと言えばそうも言えるが、後半すこし重くなり、食べ飽きた。スープは美味しいし、塩加減も塩っぱくないのだが、焦がし馬油ふくめ全体に脂っぽいのがアラカンのオヤジにはしんどい。「熊本ラーメンってそんなもんだよ」とは一緒に食べたツレの言。一緒に頼んだ餃子は、少し「しんなり」して脂っこく、こちらは焼き加減が上手いとは言い難い。まあ好みの問題かもだが。店内はテーブル３席にカウンター数席。サービスは普通で問題なし。ラーメン出てくるまで少し時間が掛かったかな。昼時だから仕方ないかもだけど、テレビの音が煩くてこれは個人的にあまり居心地良くはなかった。
駐車場は敷地に数台あります。席はカウンターと2人掛けテーブルがいくつかあり、4人席は店内に1つとテラスに1つ店員さんの対応は凄く良いです。ラーメンはThe熊本ラーメン味千ラーメンと近いので、そういう味が好きな人はいいのかも。麺は中太で柔らかめ、注文の時に硬さを伝えれば対応頂けました。麺とスープが少し合わない感じで、麺が負けてる感じがしました。
熊本に用事がある際に2度ほど頂いています。熊本ラーメンを美味しく頂けます。比較的スムーズに利用でぎ、穴場の美味しいラーメン屋さんです。駐車場もあります。
休日ランチ利用。受付した順に呼ばれる。ランチBの普通盛りを注文。チャーシューも厚みがあるし、男性でも十分にお腹いっぱいになると思う。個人の好みで、自分も連れも最初はおいしく食べてたけど、半分過ぎてからは塩っぱかったので★マイナス１。あと丼は甘ダレがご飯にたっぷりかかってたけど、チャーシューに味がついてるし、タレは少なくてよかったと思う。味を薄めてメリハリつけて食べたら、もう少しおいしく食べられると思うので、次行くことがあれば、そう注文したい。次の日の胃もたれがすごくて胃薬を飲んだので★マイナス１。おいしいと健康が両立したらいいけど、こういう店だと両立したら良さが消えそうで難しい。雰囲気はとてもいいし、熱烈なファンがいるのもわかる店。
熊本市浜線バイパス沿いにある熊本ラーメンのお店です。王道の熊本ラーメンです。チャーシューがトロトロでとても美味しいチャーシューです。もやしラーメンも皆さん注文されていました。ボリュームもあります。餃子は羽根付き餃子でした。
出張で熊本入りしての利用でした。しっかりした豚骨スープで、とても好きな味付けの熊本ラーメンでした。しつこくなく、次から次にのんでしまうスープでした。また、炙りチャーシューがとてもよかったです。セットで頼んだチャーシュー丼ですが、これがまた美味しく、おかわりがほしくなりました。近くに寄った際には、また是非利用したいです。
| 名前 |
白龍らーめん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-379-2829 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒862-0945 熊本県熊本市東区画図町大字下無田１１５８−１ |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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何故か行こうと思って行っても店前をスルーしがちな熊本ラーメンのお店です。こちら、駐車場は店前に何台分かあります。今回はもやしラーメンの大盛りを注文。やはり豚骨スープにはもやしがあいますね。スープはまろやかな感じで飲みやすく、麺とよく絡みます。逆に珍しくなってきた熊本ラーメン。この伝統の味を守っていって欲しいですね。美味しかったです。また機会があれば伺います。