山奥の絶品ピザ、ヒグラシベーコン！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
蜩窯(ひぐらしがま)の特徴
山の中にひっそりと佇む、おしゃれなピザ屋さんです。
別空間のような雰囲気で、絶品ピザが楽しめます。
ヒグラシベーコンやピザセットが特に美味しいと評判です。
この場所にたどり着くまでけっこうダートな道を行きますががまんして進みましょう。そうすると楽園のような場所にたどり着きます。ビザはどれも美味しいです。そしてロケーションも良いですね。自家製ベーコンは是非買って自宅で料理の材料として買うことをおすすめします。
看板目当てに路地に入るが中々辿り着かず不安になるがそこには三角西港から移築された立派な蔵を改装したお店がありました。中は沢山の焼き物やさまざまな雑貨も売っている洒落た店内。ピザのセットを注文。まずサラダ。とにかく器が良いので全てワンランクもツーランクも良く見える。見た目だけで無く新鮮な野菜も使われてます。ピザも絶品で自家製ベーコン使ったピザとても美味しかった。
ランチで、マルゲリータとヒグラシベーコンのピザセットをいただきました🍴🙏店舗は、御船町の吉無田高原にある窯焼きと自家製窯で焼かれるピザを食べられます❗ピザのメニューは、1,000円～1,900円の8種類で、そのうちの5種類は、サラダ、ドリンク、デザート付きのセットにも出来ますよ🙋ピザの好みが合えば、セットが断然お薦めですよ👌お店も40年以上も続く、老舗のピザ屋さんで、リーズナブルで、美味しいですよ👌もちろんお薦めは、とうがらしオイルをかけたマルゲリータですね😁店内には焼き窯で焼いた、陶器も購入出来ますよ🙋
山奥の秘境にあるピザ屋さんです。車の運転が上手な方と行かないと、私にはとてもムリだと思いました。ピザ専門で、セットにすると、サラダとデザート、ドリンク付きです。ランチセットにできるピザは全種類ではなく、食べたいピザが無い方は単品になります。セットだと2000円位、単品のハチミツチーズ、クワトロピザが2500円位でした。他のピザも食べたいけど、ハーフハーフとかはなかったため、複数人で行き、シェアできた方がいいです。ワンホール食べられ無い方にはお持ち帰りで残ったピザをキレイに包んでくれました。ヘルシーでしたが、価格が高いのと、メニューにピザしか無いということ、場所が大変なので、また行くのは難しいかなって思いました。手作り、釜で焼いたピザが好きな方にはよいお店だと思います！
御船町の山奥に桁外れに美味しいピザが食べれるお店があるのをご存知ですか？コロナ前に夫婦で一度訪れ、今日は久しぶりの訪問でした。こんな場所に本当にあるのか？此処は蜩窯（ヒグラシ）さんです❣️山あいに隠れた古民家風のお店の扉を開けると、癒しの空間と優しいJAZZピアノの音が出迎えてくれる。奥にはALTECの巨大スピーカーが鎮座し、控えめな音量で空間を揺らしている。窯元でもある此処は渋い器達が展示されて、見てるだけで飽きない。あまり見てると欲しくなってしまう😆私も妻もピザセットを注文。私はベーコンピザ、妻は野菜ピザでお互い小皿にシェアする。この店の美味しさを文章にするとおそらく400字の原稿用紙が5枚位必要になるので、出来る限り短く表現する全てが美味しい❗️接客、環境、空気、雰囲気、木漏れ日、窓の外の子猫、木立で戯れる小鳥、お冷やの味（吉無田水源）、器、サラダ、デザートのプリン、そして絶品ピザ。帰りの車の中で妻と2人で何度繰り返しただろう❗️『美味しかったね❣️』帰宅しても『全部美味しかったよね』❣️
とても居心地の良い場所です。知り合いに教えてもらって行ってきました。焼き物の窯元ですが、そのご家族がピザ窯を作られ、ピザも食べられると教えてもらい、旅の途中に寄ってみました。まず焼き物など美術品について。あまり焼き物について詳しくはないのですが、色使いやデザインは独特だと思います。カップ一つとっても、同じものはありません。ちょっとずつカタチが違います。その上で、使い易さを失っているわけではなく、軽く、持ちやすく、自分にしっくりくるものがあります。実際自分も持ってみてしっくりくるものがありました。またその他にも服やアクセサリーなどの販売も行っておられ、妻は服を一着購入しました。続いてピザなど食事処について。とにかくピザが美味しいです。要予約。予約していかないと、席がないかもしれません。行った当日は、開店直後にも関わらず、すでに店内の席は予約で埋まり、セットは売り切れ。テラス席で単品しか注文できない状況でした。最初は焼き物を見に行ったのですが、そんな状況を聞いて逆に興味が湧いて、急遽ピザをいただくことにしました。繰り返しますがピザはものすごく美味しいです。予約が一杯になるのもうなずける味です。おすすめは自家製のベーコンで作ったピザです。お腹が空いていないから要らない、と言っていた子どもたちが、一瞬で平らげていました。私達家族が伺ったのは9月上旬の残暑厳しい季節でしたが、テラス席も屋根があり、心地よい風が吹き抜けており、景色も良く、暑さは全く気になりませんでした。とても居心地が良い場所でした。名前の通りヒグラシが鳴く季節に伺ってみたいなと思います。来ているお客さんもほとんどが家族連れであり、味だけでなく、居心地が良い場所だということが、客層からもうなずけます。お水は、近くにある吉無田の水源からのお水を使っているそうです。お店の方について。おそらく家族連れが多い理由の一つに、お店の方の応対もあるのではと思います。子供連れで安心して行けるお店って、とても貴重だと思います。そういう雰囲気って、立地や建物のことより一番大きな要因はお店の方の応対があるのではと思っています。後述しますが、道の問題はあると思いますが、それでも行きたいと感じるような、逆に隠れ家感という付加価値を持たせているような、そんな素敵なお店です。アクセスについて吉無田水源から少し進んだところから、私道(？)に入ります。そこからのルートは未舗装で、お店まで5分以上かかるので、お店があるかどうか、少しだけ心細くなりました。でも道案内の看板が随所にあり、そんなに道に迷ったりすることもないかと思いますし、心配せず道案内に沿って進めば大丈夫です。今後事業展開として、キャンプサイトを造成中とのこと。お伺いしたときも、お父さんがパワーショベルを動かしていました。おそらくいろんな楽しみ方ができるんじゃないかなと思います。でもどんなかたちであれ、居心地は最高。それぞれにあった楽しみ方を見つけに、ぜひ一度行ってみてください。
ピザセットをオーダーしました。マルゲリータとベーコンピザどちらも予想よりボリューム満点、サラダ、デザート、食後のコーヒーまで付いてお得、全て美味しく頂きました。
ナビを頼りに、久しぶりに山の中の砂利道を走りたどり着きました。予約なしでしたが時間が早かったので快く迎えていただきました。セットメニューをいただいたのですが、野菜を生かしたドレッシング、ピザ生地もとろけたチーズも本当に一押しの味でした。今度行く時は、ちゃんと予約して行きます。
こんなところに？？？という場所にありました。普通乗用車なら大丈夫な道かな。車高の低い車は険しい道のりとなります。お料理はとっても美味しくて満足！素敵な器で提供してくださるのも嬉しいです。時が止まったような空間でゆっくりさせていただきました！
| 名前 |
蜩窯(ひぐらしがま) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
096-285-2426 |
| 営業時間 |
[日月火水金土] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒861-3323 熊本県上益城郡御船町田代８４０５−３７５ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
何年も前から気になってた「蜩窯（ひぐらしがま）」さんに、事前予約でランチです!週末は要予約で、Googleマップでの道案内が無難です!場所も景色も建物も店内も雰囲気あってイイ感じです!注文は、ピザセットで「ヒグラシベーコンピザ」と「ピッツァビアンコ」を注文。まず旬の野菜たっぷりサラダからですが、手作りのお皿でイイ感じ。野菜もたっぷりで、ドレッシングも美味しいです!サラダ食べ終える頃に、ピザ登場です!「ヒグラシベーコンピザ」は、手作りの燻製ベーコンのいい香りに、トマトがマッチして、生地もフワッとモチッとしてて最高!「ピッツァビアンコ」は、ホワイトソースベースに玉ねぎとツナに旬の野菜が乗ってる見た目も可愛いピザです!2種類のピザをシェアして頂きましたので、2倍楽しめました!食後にはデザート「ホワイトムース」でほんのり甘く美味しい!飲み物は紅茶をチョイス。ピザは単品よりもセットが断然お得です!店内では手作りの食器やオシャレな服等を買うこともできます!お店の方々も素敵で、本当に良いひと時を過ごさせて頂きました!また訪れたい良いお店が増えました!本日はごちそうさまでした!