郡山人気のホタテ塩そば！
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麺や 笑華の特徴
芳醇な優しいスープのホタテ塩そばが絶品です。
炙りチャーシューの程よい歯ごたえが楽しめます。
限定のネギ味噌チーズそばがランチにも登場しました。
帆立塩そば大盛を注文注文から配膳が早いのは素晴らしいと思います。スープを一口した感じとしては、ん？といった感じで美味いというか優しい感じがしました。麺は博多系の細麺です。まあ不可ではないと思います。チャシューは、プレーンと炙りがありこだわりが感じられます。無料トッピングの青じそはいいと思います。女性にはいいと思います。男性には物足りないかもしれません。
日曜日の夜に休業している店舗が多い中郡山ブラックを食べたくて来店しました。濃口醤油にブラックペッパー、しょっぱいのが好きなのでとても美味しかったです。薄口が好きなかたも色々メニューがあるので大丈夫だと思います。周りのお客さんはホタテ塩そばを頼んでいる人が多いようでした。なお駐車場は近くの洋麺屋五右衛門さんの裏側にあります。
塩ホタテと味噌に刻みニンニクトッピングで頂きました。ニンニクは生の刻みだったので、予想以上に辛味があって、個人的には失敗😵💧ちょっと辛味が強すぎました。チャーシューは炙りもされていて美味しかったです。塩ホタテはスッキリした塩味。パンチには欠けますが細麺とのマッチングも良くて美味しく頂きました。サイドメニューのメンマ飯が思いのほか美味しく、完食出来ました👍
郡山で夕食を取ることになり、レンタカー移動だったので、駅から少し離れているものの評価の高いこちらへ伺ってみました。人気店とのことで混雑を心配しましたが、土曜日の18時前の到着で先客は3名×1組、退店時にはさらに1組が来店という落ち着いた雰囲気。ランチタイムの方が混むのかもしれませんね。駐車場は店舗の前ではなく、少し離れた場所にあるので、車利用の方は事前に場所を確認しておくのが安心です。今回は初訪問ということで、シンプルに中華そば＋煮卵トッピングをオーダー。驚いたのはその提供スピード。注文からわずか3分ほどで着丼！出てきたラーメンは、見た目にも非常に美しく整えられた一杯で、テンション上がります。麺は全粒粉入りの細麺と思われ、歯ごたえ・風味ともに素晴らしく、個人的にどストライク。その細さや使っている小麦からか、少し蕎麦のような印象も受けました。チャーシューは柔らかく旨味しっかり、煮卵も絶妙な半熟具合でどちらもハイレベル。スープはやや甘めの印象でしたが、ホワイトペッパーを加えると一気に引き締まり、気づけばスープもかなり飲んでしまっていました。次回、看板メニューのホタテ塩そばもぜひ試してみたいと思います。
奥さん待望のホタテ塩そばを食べに初来店です。日曜日の11時過ぎで既に2組待ち、、、良かったです、その後ゾクゾクと10組程の待ちになりました。待つこと30分で入店！ホタテ塩そば、限定10食のワンタン麺とまかない丼を注文！ワンタン麺は私が探し求めているワンタンと少し違いましたが、中薄の食べ応えのあるワンタンでした。麺はスープが絡む太縮れでチャーシューに合う味でした。メンマとカイワレがのり、スープは濃かったですが最後まで飲める美味しさでした。塩も美味しかったとの事！まかない丼は塩ダレの刻みネギに黄身がのっていて、混ぜて美味しく頂きました！ごちそう様でした。
日曜日夜6時頃伺いました。駐車場は広い二車線の道側にあります。名簿に名前を書いて外の椅子に座って待ちますが、この時は6時半前くらいでスープが無くなりそうなのか、〆切になりました。(並んでいた人はギリギリセーフ！)ホタテ塩+煮卵白味噌にんにくまかない丼(ネギ+卵)レアチャー(シュー)卵丼を注文できました！◯ホタテ塩アッサリ淡麗な中に旨みが凝縮されていて、箸が止まりません！麺は細麺で、旨淡麗スープにかなりフィット！ツルツルと入ってしまいます。◯白味噌ニンニク白味噌スープ自体の旨みとコクがかなり美味しい！さらにニンニクとの相性もGOOD！中太麺にスープが絡んで最高でした。◯まかない丼飯の上にネギ胡椒+卵の黄身+胡麻油の組み合わせ。胡麻油とネギの相性もいいですね！量もちょうどいいのでオススメ。◯レアチャー卵丼飯の上に焼き加減レアなチャーシューと卵の黄身が乗ってます。これまた、レアチャーがご飯に合いますが、白味噌スープとの相性も抜群です！
今年初の笑華ということでしばらくぶりでした。白味噌ラーメンがあるとつい注文してしまいます。しかもいつの間にか、刻みニンニクと辛玉の両方が注文できたので、今までは辛玉だけでしたが、今回は刻みニンニクもプラスで🧄思っていたよりもかなり刻みニンニクが多かったです。胸焼けするレベルでした。でも、白味噌は山形のラーメンっぽくて美味しかったです。
ホタテ塩そば美味し過ぎ！ホタテ好きにはたまらない味◎店内そんなに広くなくて座敷がないので子ども連れも行けなくはないけど大人向けかも。子ども用椅子はありましたよ！
めちゃくちゃ好みの感動ラーメン福島で食べた醤油ラーメンで一番美味いラーメンでした。ちぢれ麺しか認めない風潮の中で細麺の良さをしっかり伝えて来る大好きな一杯。福島県で人気店だと聞き、中華屋さんのチャーハンに付いて来るスープの様なラーメンスープで旨味が無くしょっぱいだけのラーメンを何度も並んで食べましたが、やっとちゃんと美味いラーメンを食べることが出来ました。人に紹介出来る素晴らしいお店だと思います。
| 名前 |
麺や 笑華 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
080-9639-0877 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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白味噌そばとチャーシュー丼頂きました！麺は中太で、野菜もシャキシャキで、なおかつチャーシューが炙りで美味しかったです！チャーシュー丼も、値段以上の絶品だと思います！ただ店の場所が分かりづらいので注意してください！