特別な日に旬の地魚を。
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うちげの料理 八塩の特徴
盛り付けは優美で器も美しく、まるで芸術作品の域です。
毎日仕入れる竹野の地魚を使った、繊細で新鮮なお料理を提供します。
津居山カニのフルコースは見栄えも味も素晴らしく、特別なひと時を楽しめます。
特別な日にぴったりの素敵すぎるお店。料理もお店の雰囲気もあたたかい人柄もサプライズも本当に感動して数日余韻で幸せでした🤍何を食べてもこだわりが感じられて「美味しい🤤」とつぶやいちゃいました。でも私はお蕎麦とお寿司が特においしかった。仕入れも港でされてて新鮮だから都会からくる方にもおすすめだし、特別な日を祝う地元の人にもおすすめしたい。来年も再来年もその次もずっと特別な日に行きたいお店でした🥰🥰
器はどれも凝っていて美しく、盛り付けは更に優美で、更にお味は繊細かつ新鮮で、もはや芸術作品の域だと思いました。サバアレルギーにも的確に対応して頂き、感謝です。
美味しゅうございました♪ 来年行くのが楽しみデス😊
不定期ランチを頂きに妻と伺いました。そば、野菜の天ぷらと非常に美味しかったです。特に塩が美味しかった！温泉卵は別に提供して頂けると更に良かったと思います？
見た目も美しく、もちろん美味しいお料理。それに合う、お酒。コースのみですが、一番お安いコースでも十分満足‼️内容からしてもこの値段でホントに良いの⁉️と思える位です。
家族旅行の夕食にコースをいただきました。前菜からワクワクさせていただき、次のお造りの盛り合わせは最高✨お出汁がとても美味しく、焼物、揚物にお蕎麦にデザートまで大満足のコースでした😊
今回は、コースメニューです。近海のお魚が中心で美味しかったです。接待に良いとな思いました。
毎日竹野の地魚を仕入れ、その時期に最高な料理をふるまってくれます。魚の扱いを知り尽くしてる大将がたまに海に出て自ら魚を取ってきて料理します。海から10秒に立地にあり、窓からは山も見え内装も明るくとっても清潔感があります。何回も訪れたくなるお店です。
海の日の3連休に家族で伺いました。以前からどうしても行きたくて今回素泊りの宿を確保して行かせてもらいました。前菜からデザートまで全てが感動に値する期待通りのお料理でした❗️私は個人的に魚がとても美味しかったのと茶碗蒸しを食べてこんなに感動したのは初めての事でした。そう頻繁には伺えませんが夏の海水浴シーズンと冬の蟹のシーズンには必ずリピートさせていただきます❗️ありがとうございました😊
| 名前 |
うちげの料理 八塩 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0796-20-4256 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
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家族三人でこちらに伺い、美味しいディナーをいただきました。全てが予想以上に完璧で、大変満足しました。シェフは料理そのものの味わいと細部にまでこだわりを持っておられ、小鉢、スープ、お魚、天ぷらのどれもが丁寧に作られていて感動しました。夏になったらまたぜひ伺いたいと思います。