初めてのじゃじゃ麺、特製味噌の美味しさ！
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じゃじゃうまっの特徴
特製味噌と胡麻味噌から選べる、こだわりのじゃじゃ麺です。
太麺は讃岐うどんのような腰があり、食べ応えがあります。
初めて訪れた客でも、味に驚きがあるお店です。
じゃじゃ麺専門店メニューはじゃじゃ麺一本勝負の潔いお店じゃじゃ麺の味は「特製味噌」と「ごま味噌」の2種類から選べる。卓上にはラー油やニンニク、味噌等の調味料がセットされており、自分好みにカスタマイズ可能店主の方は一見ぶっきらぼうに見えるが、美味しい食べ方や、その他質問しても親切に教えてくれる。味はもちろん美味しい。また行きたい。
盛岡周辺には、美味しいじゃじゃ麺のお店が多いですね。ココも当たりのお店ですよ。じゃじゃ麺は、自分好みの味付けをして頂く食べ物なのでどこでも同じ様な味になっちゃいます。ですがトッピングのネギやキュウリを増やしたり、肉味噌まで選べたりします。美味しい辛味調味料がありました❗️ポイント高いですね^_^自分の調味料「黄金比」が変化しそうです‼️初めての方でも美味しく頂けるのでオススメ。
ジャジャ麺とても美味しかったです。自分好みに味のカスタマイズもでき、とても安い！
久しぶりのジャジャ麺でした。お昼ちょっと前に入店中盛をいただきましたが、もう少し食べたくなる美味しさでした。食べ終わる頃には行列が出来ていました。また、来たいですね。
種味噌󠄀が特製と胡麻の2種類あり選べます！そのまま頂くとしょっぱいですが麺と混ぜ合わわせるといい塩梅になります。オススメはごま。コクが増し香ばしい。付いているしょうががアクセントになり味変で、ラー油、すりおろしニンニク、酢をお好みで入れて楽しめます。〆はチータン！後味がさっぱりしますよ〜
旅行で伺いました食べ歩いたわけではないので詳しいことはわかりませんが素朴でとても美味しかったです男性ならおやつ替わりに食べてもOKです。
盛岡名物じゃじゃ麺初体験麺は讃岐うどんの様な腰のある太麺。この上に味噌の塊ご乗っかっている。よく混ぜて食べる。追加の味噌、ラー油、辛味、ニンニクなどの薬味を自分で入れる。食べ終わったら、生卵と茹で汁を入れてスープにする。
先日、一人で初入店🔰店内は、カウンター席が６席、４人掛けテーブル席が２つ。狭いわけではなく適度に空間を取った感じであり、適度な暖房で暖かかった。麺量や味噌などを選ぶことができ、今回は中大の特製味噌を注文。美味しい、満足(^^)麺を食べたら今度はチータン、卓上に卵が置かれているので、他店と同様に卵を割り入れて、『お願いしま〜す』と声を掛けると店員さんが来てくれました。他の、じゃじゃ麺専門店にも頻繁に行っていますが、暖かくてゆとりある空間の店内・麺のコシ・味噌の味など、他店と比較して私好みであり、とても気に入りました。次は家族を連れて(^^)チータンは、生卵を混ぜすぎずに、箸で軽く4・5回切る程度でお願いすると、卵がフワフワになります。偶然か、店員さんの技術か……ここのお店のチータンは、他店に比べて卵のフワフワがキレイに表れているなぁと感じました（超個人的見解です😅）
お店のオープン以来に久々伺いました。オープン当時は、店主一人で切り盛りしてましたので着丼まで時間が掛かっていたのですが、今は、店主と女性の店員の２名でしたので着丼までの時間は劇的に早くなってました。更に店内の待ち客に、注文を聞いて着席できる時間を計算し、じゃじゃ麺を提供しているのも待ち時間が気にならない秘訣？と思います。ニンニクは、お店でのすりおろしを提供しているようで、美味しくいただきました。また伺います。
| 名前 |
じゃじゃうまっ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-677-8027 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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なかなか行かないエリアに行っていた際、じゃじゃ麺を食べたくて検索。めちゃくちゃ美味しかったです。美味しいので、特盛でも行けると思います。また行きます！