唯一無二の美人店長とおでん。
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真心料理 あわざの特徴
女将が着物姿で迎える、温かい雰囲気の居酒屋です。
珍しいおでんのネタが楽しめる、手作り料理の逸品が並びます。
美人店長が切り盛りするカウンター席で、心安らぐひとときを。
六日町で1泊 あわざさんを予約して訪れました。女性お二人で切り盛りしているお店お通しは鶏のつみれ､おでん各種・お刺身盛合せ・だし巻き卵・おにぎり・アサリのお味噌汁を頂きました。頂いたお料理は全て美味しく良い時間を過ごす事が出来ました。大満足ご馳走様でした。
Googleの口コミを信用してふらっと入ってみたお店でしたが大当たりでした♪ どの料理も美味しく大満足！コスパも良かったし女将さんともう1人のスタッフの方も接客良かったです！ごちそうさまでした♪
一見敷居が高そうで入りにくいですが、女将さん含めとても暖かい雰囲気で素敵です。メニューはそこまで多くはありませんが、酒呑みのツボを心得ているようなものばかり。また、定期的におばんざい食べ放題などのイベントを行っており、毎回楽しみにしています。寒くなったらまたおでん食べに行きます。
いろいろな酒場に立ち寄ってますが、そのどこにも似ていない唯一無二のお店に思えました。冬場はおでんがお勧めとのことですが、関西風を基本にしつつ車麩や竹輪麩も加えて味付けも少し東日本好みにアレンジされてるようにお見受けしました。平飼い卵の味で勝負する「出汁巻き」は、関西の人がむしろ驚くと思います。お酒も実に楽しく選べます。いや、おいしかった。
(2023.3.4)知人と入店。和装の女将がいる小料理屋でした。おでんはもう少し濃いめの味が好みです。
調理場を囲むカウンター席と、３人なら入れる小さな小上がりが１席の落ち着く雰囲気のお店お店の方は着物を着て働いているようですおでん推しのお店ですが、珍しいおでんのネタがあるのでそれを頼んでみてください(写真のたこ焼きがおすすめ)おでんや、お料理はどれも丁寧に手作りされてるようで、お店の雰囲気と合わせて心までホッとさせていただきました上品な雰囲気ですが、気軽に入れるほどの金額ごちそうさまでした。
噂通りの美人な店長でした。お料理も薄味で良かったです。おでんおしのお店みたいです。
キレイなお姉さんが切り盛りするカウンターがメインのお店。お料理は旬のものを取り入れていて、いつ行っても楽しめそうです😋♡お酒は焼酎がメイン！芋麦米以外の焼酎もあって、新たな発見が出来るかも。鰆美味しかった🥺❤️
やさしい味つけ。丁寧な仕事振りが垣間見られ落ち着く感があります。客層は地元の常連さんが多いのかな？
| 名前 |
真心料理 あわざ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-772-7112 |
| 営業時間 |
[土月水木金] 17:30～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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半年振りの出張仕事のあと一人飲み。若美人女将と美人女性のふたりで切り盛りの居酒屋。雰囲気が良いだけでなく料理もとても楽しかった。また半年後の出張の際には行こうと思います。ご馳走さまでした。