阿蘇の庭園で味わう赤牛ランチ。
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日本料理 さか本の特徴
料理も美味しく、熊本名物の馬刺しや赤牛ランチが楽しめます。
庭を眺めながら、ゆったりとした個室での食事が魅力です。
阿蘇への玄関口に位置し、広々とした駐車場も完備しています。
日本料理「さか本」は、四季折々の庭園を眺めながらゆったりと過ごせる和食処。地元の恵みを使った料理が並び、香ばしい茄子田楽はちょっと味が濃いような。すき焼きも個々の好みが分かれる繊細な味わい。背ごしは美味しくてもう一皿追加。甘味と歯ごたえはしっかりありました。
馬刺しも定食も美味しく、お店の雰囲気もとても良いです。熊本に立ち寄る際は、ぜひまた訪れたいお店です。
バス旅行で訪れたお店です🚌赤牛のステーキと馬肉が美味しいお店でした😋
料理とレストランの伝統的なデザインが気に入りました。駐車場もたくさんあります。私たちが行ったときには2つの大きな外国人グループがいました。つまり、外国人向けの料理を提供しているということです。私たちが行ったときには日本人のお客さんはいませんでした。
阿蘇観光帰りに訪問(数日前に予約済み)3連休中で沢山のお客様で賑わって予約以外は入れない程の人気のお店。夜の部が17時からでしたので予約は17で。席は広間のテーブル席で外の庭園を眺めての食事でした。オーダーは熊本なので熊本名物の馬刺し、辛子蓮根、田楽、赤牛ステーキ、川魚の塩焼きと、アルコールとソフトドリンク。お料理は全てのお料理が美味しかったです👍特に馬刺しは甘味もあり最高でした👍そして、だんご汁。殆どのお店のだんご汁は味噌汁ベースですが、ここのだんご汁はすまし汁で初めてたべたけど美味しいですね！スタッフさんの対応も、お料理提供時間も良くて阿蘇行く機会には、また予約して寄りたいお店です。お店は広間のテーブル席の他に個室や団体向けの部屋もあるみたいで、団体様用のマイクロバスもありました。ココ行かれる方は予約をお勧めします。駐車場は敷地内に広い駐車場あります。2025/05再訪問GW期間中夕方18時予約で訪問入り口には予約で満席の看板ありました。今回も赤牛ステーキ、馬刺し、田楽、辛子蓮根、高菜飯の熊本ずくしと天ぷら盛り合わせを頂きました。やっぱココのお料理は、どれも最高に美味しいです👍
観光で初めて訪れました コース料理でしたが 種類も多く全部食べ切れまさんでした😓 凄く美味しかったです。
熊本で評判の赤牛ランチをいただきました。お店の外観は落ち着いた雰囲気で、緑に囲まれたアプローチが素敵です。店内に入ると、和の風情が漂う畳の部屋があり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができました。注文した赤牛ランチは、見た目も美しく、新鮮な赤牛のお肉を刺身でも焼いても楽しむことができました。焼くとお肉はジューシーで香ばしく、噛むたびに旨味が広がります。付け合わせの野菜も新鮮で、全体的にバランスの取れた一品です。さらに、ランチには熊本の郷土料理であるだご汁が付いてきました。だご汁はもちもちの団子が入ったお味噌汁で、お味噌は九州ならではの甘めのお味噌でほっとする優しい味わいでした。メニューには、さまざまな一品料理もあり、川魚の塩焼きや地鶏のたたきなど、地元の食材をふんだんに使った料理が並んでいました。どれも美味しそうで、次回は他のメニューも試してみたいと思いました。特に印象的だったのは、お店のスタッフの対応が非常に親切で、丁寧に説明してくれるところです。心地よいサービスと美味しい料理で、非常に満足できました。赤牛ランチは、熊本を訪れた際にはぜひ試してほしい一品です。美味しいお肉と心温まるサービスで、素敵な食事の時間を過ごすことができました。また訪れたいと思うお店でした。
熊本で評判の赤牛ランチをいただきました。お店の外観は落ち着いた雰囲気で、緑に囲まれたアプローチが素敵です。店内に入ると、和の風情が漂う畳の部屋があり、ゆったりとした空間で食事を楽しむことができました。注文した赤牛ランチは、見た目も美しく、新鮮な赤牛のお肉を刺身でも焼いても楽しむことができました。焼くとお肉はジューシーで香ばしく、噛むたびに旨味が広がります。付け合わせの野菜も新鮮で、全体的にバランスの取れた一品です。さらに、ランチには熊本の郷土料理であるだご汁が付いてきました。だご汁はもちもちの団子が入ったお味噌汁で、お味噌は九州ならではの甘めのお味噌でほっとする優しい味わいでした。メニューには、さまざまな一品料理もあり、川魚の塩焼きや地鶏のたたきなど、地元の食材をふんだんに使った料理が並んでいました。どれも美味しそうで、次回は他のメニューも試してみたいと思いました。特に印象的だったのは、お店のスタッフの対応が非常に親切で、丁寧に説明してくれるところです。心地よいサービスと美味しい料理で、非常に満足できました。赤牛ランチは、熊本を訪れた際にはぜひ試してほしい一品です。美味しいお肉と心温まるサービスで、素敵な食事の時間を過ごすことができました。また訪れたいと思うお店でした。
納骨法要の後に行われた食事会で利用させていただきました。写真に写り込んでるお餅は別です。お肉、天ぷら、茶碗蒸し、デザート‥‥とても美味しかったです。窓の外には、広いお庭もあり雰囲気も良かったです。会席は、３５００円〜可能だそうです。ちなみに今回の会席コースは、５５００円の物です。
| 名前 |
日本料理 さか本 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0967-32-1544 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～16:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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肉も柔らかく、味も抜群でした。