熊本ラーメンのあっさり美味！
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乙姫ラーメンの特徴
あっさり系の熊本ラーメンはスープまで飲み干せる美味しさです。
年季の入った店構えで地元の人に愛されているラーメン屋です。
人気のちゃんぽんが絶品で、焼き飯も美味しすぎると評判です。
チャンポンセット（900円）を注文しました。単品が800円なので、小焼めし付きで900円はかなりお得です。チャンポンは野菜たっぷりで、シャキシャキ感もあり、麺はコシがあって食べ応え十分。味もとても美味しく、コスパも良く大満足でした。
ちゃんぽん目当てで来店。＋100円で焼きメシセットにできるのが嬉しい。火曜日も営業しているので、他店が閉まりがちな日に選びやすい。
2025.8.25(月) 19:00頃 再訪店「チャンポンセット 900円(税込)」エアコン効いてない。夏だから暑い。何故か店内半分暗い。常連、五月蝿い。セルフだから食器戻せとやかましい店のオヤジ。オヤジは、お節介に外人へ日本語でワケわからん説明を展開、それに困惑する可哀想な外人(笑)「チャンポンセット」の「チャンポン」に、火の通らない生のニンニクスライスが結構混入(笑)セットの「小チャーハン」は餅米のブレンド米で焼飯と云うより碗に入れられたモッチモチの「ちまき」状態(笑)取り敢えず完食♥️汗だくで喰ったーっ♪帰り際、外人へ「食後は食器を戻したが良いよ。」と英語で教えてあげたら感謝された(笑)外人よ、グッドラック✨
昭和感あるお店でしたお味はまあまあですがチャーハンの具が大きくてチャーハンは最高でした！おじいちゃんが一人で切り盛りしてて大変そうでしたが笑顔がほっこりで和みましたラー油もいい味のやつを使ってます。
そんなにクドくない熊本ラーメンであっさり食べられます。チャーハンもちゃんぽんも美味しい。
The 熊本チャンポン‼️炒飯も手作り‼️おばちゃんは、ざっとしてるけど、味と価格は星⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ご主人と2人で切り盛りしてるけど、長く続けて欲しいと思う、乙姫ラーメンファンの１人です。
ラーメンセット（小焼きめし付き）750円をいただきました。ラーメンは超優しいアッサリとんこつスープにツルツルフワッと弾力のある麺、しっかり味の付いたチャーシュー。焼きめしにはゴロゴロッとサイコロみたいなチャーシューが入っておりました。たくあんと高菜漬けも。気の良いお爺ちゃんとお婆ちゃん二人でやってらっしゃいます。美味しゅうございました。
ちゃんぽんが美味しいお店。見た目は…閉店されたお店みたいですが営業されております！阿蘇では あか牛やら高菜メシなどなどで賑わって食べたくても列ばないと食べれんですよね。 そん時は ぜひ乙姫ラーメンさんへ！！食べかけ写真でごめんなさい🙏
今日も出張です。ランチ第一希望が店休日だったので、第二希望の「乙姫ラーメン」に決定。丁度１２時、早速入店。貸切でした。お腹空いてたので、ラーメンセットを注文。セットのご飯が写真では不明瞭でしたので、お店のおばーちゃんに尋ねると「やきめ〜し!!」って超ヤル気無い返事。まぁウマけりゃいーけどさぁ!でも半チャーハン付いていて７００円って激安です!しばらくすると運ばれて来ましたので、まずはラーメンスープから一口。少しアッサリ目の昔の熊本ラーメンって感じで落ち着く味わい。次に「焼飯!!」を一口。これまた、アッサリ目だけど美味い。硬めのチャーシューがゴロゴロ入ってて、絶妙に美味いです!ただ、ご飯炊くときに気持ち水多かった?ほんの気持ち柔めのご飯でしたが、気にならない程度です。老夫婦で切り盛りされている感じで、店内も、THE昭和。結構穴場的ラーメン屋ですね～リピ確です。後から来たお客さんが焼きそばセット頼んでて、また濃い目の焼きそばで超良い匂いで、メッチャ美味そうだったので、次は、焼きそばセット!今日は、ご馳走様でした!
| 名前 |
乙姫ラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0967-32-3385 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:30～20:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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連れ合いがチャンポン好きということで訪問。平日の13時過ぎに入店しました。店内は年配のご夫婦お二人で切り盛りされており、少しお疲れの様子ながらも、淡々と営業されている雰囲気。席に着いて注文し、約10分ほどで着丼。味は正直、期待していたほどではありませんでしたが、どこか昔ながらの素朴さを感じる一杯でした。13時40分頃には表の看板を「準備中」に変更。そのタイミングで来店された車は、そのまま帰っていかれていました。営業時間はやや早めに終了する可能性があるため、訪問するなら早めの時間帯がおすすめです。ご夫婦で営まれているお店なので、気になっている方は、行けるうちに行っておくのも一つかもしれません。ごちそうさまでした。