江別の蔦屋で味わう、絶品担々麺！
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175°DENO担々麺 江別蔦屋書店の特徴
蔦屋書店内に位置する有名な担々麺専門店です。
おすすめは黒ごま担々麺と羊の水餃子です。
周囲はカフェ感あふれる静かな飲食ブースです。
2022.9.下旬 (215)【175°DENO担々麺 江別蔦屋書店】さんに行ってきました。担々麺で有名な175°DENOさんの支店です。「白胡麻汁あり担々麺」のしびれ1辛み1を注文しました。まず見た目の印(盛り付け・レンゲや箸の並べ方・丼の置き方等)がとても綺麗！！それだけで食欲をそそります。具材は、担々麺のひき肉・カシューナッツ・干しエビ・水菜、スープには白胡麻ペースト、色鮮やかな特製辣油、麺はストレート麺でした。辛味も、しびれも適度で、また、濃厚白湯スープにしたのですが胡麻の風味がしてスープも完飲する勢いで食べてしまいました。旨いですね〜！
平日5時半 落ち着いている店内でゆっくり食べました。 辛さしびれ 共に1で十分辛さ 風味を味わえて美味しかった濃厚白鶏で正解👍胡麻がたっぷり濃厚で白ごはんを最後に入れたいくらいでした！
花椒がキツいなど、他のコメントにあったので、辛さと花椒を共にレベル1にしました。汁は人気の濃厚鶏白に。美味しかった！
最近色々なお店で担々麺を食べています、でも、やっぱりここのは美味しいと思います、今回は白胡麻ベースの辛さ2倍？サンショウ無し、追加料金のかからない1番辛いので、濃厚スープをオーダーしました、程よいからさでスープもコッテリで美味しかったです、友人は汁無し担々麺の追加料金150円で辛さ4をオーダー…めちゃくちゃ辛かったです！
蔦屋書店の一角にある担々麺の有名なお店です。辛さとシビレを選択できますが、素人にはわからないので初めての方向けにオススメがあるとありがたいと思いました。汁あり辛さシビレ共に1でお願いしましたが、頭の毛穴が開き、汗がたっぷり出ました。辛い物好きにとてもオススメです。
書店のフードコートでサクッと入れてゆったり食事できて雰囲気も最高加えて夏限定の汁なし汁あり担々麺がまた通いたくなる美味しくモチモチ麺です通常メニューもしびれと辛さをゼロから選べて初めて行くお友だちも誘いやすいお店ネギ抜きをオーダーした結果スープにも入っていることも教えてもらえたり本当に親切でありがたいお店です。
札幌でも何度も食べたことがあるのに、蔦屋書店に行くとついつい食べてしまうこちらのお店。でも今回は初めての一七五郎タンタンメン（1300円）ルックスもネーミングも二郎系をアピールしているので、二郎大好きな私としてはとても楽しみな一品。食券を出したタイミングでコールを聞かれるので、ニンニク増しで後は普通で注文。フードコードは日曜日だったので席も90パーほど埋まっていました。なんとか席を確保し、ラーメンが出来上がるまで15分強待ちました。厨房が狭い\u0026調理ワンオペ\u0026メニュー豊富なため、待ち時間は長め。ラーメンが着丼し、まずはスープから。しびれメインの通常のタンタン麺より、濃厚でとても美味しいスープでした。麺も、太めゴワゴワで二郎インスパイアをちゃんとしていました。ヤサイは、もやしメイン。ニンニク増しにしたので、パンチの効いたラーメンを味わえました。しかしながら、二郎とは似ているけど別物。パンチの効いたタンタン麺を食べたい方にはオススメです。
個人的には好きなお店の一つです。今回は麻婆麺をいただきました。評価はそこまで良い店ではありませんが、シビレ系が好きな人にはたまらない店だと思います。意識してスープを飲まなくても、気がつくと完汁しているラーメンが私の理想とするラーメンですが、まさにそんなラーメンです。
花椒が好きで注文。汁あり坦々麺、すごいしびれるやつで、花椒3種盛りを追加。しびれすぎて、味がわからなくなりそうな感じ。ただ、花椒好きにはたまらないと思います。お洒落な空間が〇。子供用ラーメンもあり、これまたあっさりで坦々麺とは真逆の優しい味。店員さんの愛想も〇。食券注文は後ろの人の目線が△。
| 名前 |
175°DENO担々麺 江別蔦屋書店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-802-7670 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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札幌本店で多店舗展開している担々麺屋さん。江別市内の蔦屋書店フードコートにて。白ごま汁あり担々麺、炙りチャーシュー丼。辛味も選択制でチョイス可能でした。