阿蘇の隠れ家、穴子丼で満腹！
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梅くらの特徴
古民家風の建物が、落ち着いた雰囲気を演出しています。
阿蘇赤牛の溶岩焼き『ざぶとん』が絶品で訪れる価値ありです。
穴子寿司のとろける美味しさが、お食事を特別なものにしています。
古民家風の梁を生かした建物に、落ち着いた色合いの家具がなじんで、なんとも居心地のいい店内です。何より、料理がおいしい！ 私は穴子丼2500円をセレクト。穴子丼にピーナッツ豆腐の揚げ出し、茶碗蒸し、なすの田楽、汁物と香の物つき。ふっくらした穴子は、うす味ながら慈味深く、箸が止まらないおいしさです甘辛のたれじゃないのがいい) 添えられたなますや汁物など、一つ一つが丁寧に作られていて、家族もうなっていました。最後のスイーツは、クリームブリュレか、おはぎかを選びます。おはぎには抹茶もついていて、まさに至福…。これで2500円って、嘘みたい、コスパ良すぎです。あーまた食べたい！
阿蘇の梅くらを訪れた際、広がる田園風景に包まれたその静寂さに心を奪われました。店内はゆったりとした空間が広がり、落ち着いた時間の中で贅沢な食事を楽しむことができました。今回いただいたのは、ふっくらとした穴子が絶妙に調理された「穴子丼定食」。穴子の香ばしさとふんわりとした食感が口の中で溶け合い、ひと口ひと口が至福の瞬間でした。副菜には、落花生の湯豆腐と米茄子の味噌焼き。湯豆腐はほのかに甘く、落花生の風味が豊かで、優しい味わいが心を癒してくれます。米茄子の味噌焼きは、香ばしい味噌の香りが食欲をそそり、口に含むとジュワッと広がる茄子の旨味がたまりません。食後には濃厚なブリュレとアイスコーヒーをいただきました。ブリュレの滑らかな口当たりと芳醇な甘さが、食事の締めくくりにぴったりで、アイスコーヒーの爽やかな苦味が全体を引き締めてくれました。一品一品が丁寧に作られた料理の数々に心から満足し、贅沢な時間を過ごすことができました。まるで自然の中で心身が浄化されるような、忘れがたいひとときでした。
阿蘇のあか牛を食べたく、口コミを頼りに、一方疑心暗鬼で、「梅くら」さんを訪れましたが、大正解！あか牛が食べられる「梅くら」¥3,800を頂きましたが、あか牛は言うまでもなく味噌汁、ご飯、茶碗蒸しほかの付け合せも全て美味かった。コスパがメチャクチャ高い。相棒が食べた「あなご丼」¥2,500もシェアしましたが、絶品でした。何よりもお店のスタッフさんが本当に親切で、最後に出てきたデザートを、お昼すぎで空いていた窓際の庭が見える席で食べられる様勧めて頂きました。繁忙期ではない平日だったので出来た事と思います。他にも押し付けがましくない何気ない気遣いに、とても良い時間を過ごすことがてきました。また、是非来たいと思います。
GW29日夜に行った。予約が前日だったので市場の関係上お料理は限られているとの事。しかしながら、お願いした食事はとても美味しく満足であった。
御祝いの食事会にお呼ばれし、沢山の美味しい食事を戴きました。大将や女将さん、スタッフの方の温かい接客と食事の提供のタイミングの良さ。魚やお野菜も新鮮そのもの、それぞれの食材に合わせた醤油やお肉のソース✨お料理のどれをとってもお味が良く、飾り付けや味のアクセント、お心遣いが溢れていました。お腹いっぱいになりました！ここなら私が食べてない他のお料理も絶対美味しいだろうなと思えます。また行きたいお店です☺️
阿蘇では赤牛丼はよく見かけますが焼肉はあまり見かけないような気がします。私個人的に丼物があまり好きではなく焼肉を食べたいと思い行って来ました。お店の雰囲気、センス、食事、接客、すべて満足で素晴らしいです。お値段も安いと感じます。私の地元は福岡市内ですがこれを福岡で食べたならば少なくとも2〜3倍の値段でしょう。このメニューで茶碗蒸しにとうもろこしが入っていたのが初めてで本当に美味しく頂きました。デザートは抹茶とおはぎがおすすめです。もちろん他もすべて美味しく頂きました。赤牛の焼肉を食べるならばおすすめのお店です。また行きます！。
先だって、阿蘇で打ち合わせが有り、お昼をご馳走して頂けるとの事で、数人で行きました。今まで、高いイメージが有ったので、中々入ろうと言う気にはなれませんでした。ところが、中庭に入って、なんて素敵な雰囲気だろうと思いました(^o^)そして、お店の中、スタッフの皆さんの、笑顔で親切な応対。とても感じが良いです(^o^)昼ご飯は、2,500円と、ちょっと高めでしたが、「穴子寿司セット」を頼みました。穴子は、食べれないので、どうしようかと思いましたが、味は、全然違いました。柔らかくて、炙って有り、甘い。穴子の苦手な私でも、全然臭みが無くとっても美味しく頂きました。他のお品も、とっても美味しかったです(^o^)是非、お越しくださいませ(^o^)又行きたい、お店です(^o^)💕
阿蘇へドライブに出かけ、ランチを探していたら口コミがよかったのでこちらに決めました。平日でしたが予約してたがいいかなと思い電話したところ、すでに満席とのこと。直接行って待つしかないと思い伺うと一組待ちだったので待つことにしました。対応もとても丁寧で、「おまたせしました」と小走りで駐車場まで伝えに来て頂きました。２歳の息子もいたためお座敷に通して頂き助かりました。お子様ランチがないからと息子のためにご飯と茶わん蒸し、だし巻き卵を提供して頂いて本当に嬉しかったです。なかなか穴子を食べる機会がないため、一緒に来ていた母も「ふわふわで美味しい！！」と感激していました！茶わん蒸しや一品物もとても上品な味で本当に癒やされました。お腹もいっぱいになります。帰りには厨房の方も「お待たせしました、ありがとうございました」と挨拶に来てくださり「また行こうね！」と話すくらい雰囲気もスタッフさんも良いお店でした。ありがとうございました。
南阿蘇旅行の時、必ず一度は訪れるようにしているお店です。「なによりも」という、何かが抜きん出てるという言葉を用いることができない食事処です。それは、店外から店内までの雰囲気、食事の味、素材の新鮮さ、スタッフの方の細やかな心配り、店主のお客さんに対する姿勢、などなど私にとっては全てがパーフェクトで、何か一つを限定して説明するのが烏滸がましいと思えるお店だからです。コース料理ですが、毎回行くたびに「次はどんな料理が出てくるのだろう」とワクワクしています。子どものための料理も用意してくれていて、細やかな配慮が感じられます。そのため、予約のお客さんもいっぱいで予約が取れないこともあります。美味しい料理に舌鼓し、スタッフさんとの繋がりを楽しみ、我が家では阿蘇を楽しむための必須なポイントとなりました。また次に行くときには、どんな美味しい料理が出てくるのか楽しみです。12月中旬追記家族の記念日の食事会で利用しました。こちらから色々と面倒なことをお願いしましたが、臨機応変に対応していただき、家族全員の記憶に残る食事会となりました。会の主役も、こう言った場所で食べたことがない美味しいと大満足していたみたいで良かったです。相変わらずの丁寧で行き届いたおもてなしに、こちらを選んで良かったと改めて思いました。いつものコース料理に追加料金で美味しいお肉などをお願いしたのですが、本当に人生で美味しかった料理の指折りの中に入るものとなりました。(写真4枚目以降は追加料金でお願いしたお任せです)また阿蘇旅行の際には、美味しい料理を堪能したいと思いました。
| 名前 |
梅くら |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0967-34-1616 |
| 営業時間 |
[木月] 11:30～13:30 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒869-2225 熊本県阿蘇市黒川塔ノ本3−１ 塔ノ本3−１ |
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熊本旅行で阿蘇に行った際 ディナーを頂いた阿蘇駅周辺は本当に店が少なく ほぼ梅くら一択1ヶ月前に予約の電話をした時は団体予約で貸切のため予約不可だった当日ダメ元で再度電話掛けたら 前日に団体予約がキャンセルされたのでガラ空き状態とのことウチはラッキーだったがお店は大変ね無事に最高のあか牛も溶岩プレートで食べられて どの料理も趣向が凝らされており楽しめて美味しかった退店時に一度お断りしてしまったからと おはぎも頂きありがたかったいい思い出になりましたご馳走様でした！