生卵ブーストで極上ラーメン!
ら〜めん とめ治の特徴
令和の時代に学生なら500円で、コスパ最高の美味しいラーメンが楽しめるお店です。
北大学近くの穴場、溜醤油煮干や鶏中華が堪能できるラーメンメニューが豊富です。
カウンター16席ぐらい。食券買うタイプのお店。仕事終わりに食べました。とっても満足。店内はオシャレな雰囲気。店員さんにおすすめを聞いたら親切に教えてくれました。ここのネギチャーシュー丼はラーメン屋の丼もので一番好きかもしれないです。
地下鉄北18条駅から徒歩2〜3分の所にある古いビルの地下にあるラーメン屋さん。車で走っていると気付き難い。大通り近くには、カタカナトメジと言う2号店もあります。入口入ると目の前に券売機。現金かPayPayの決済が可能。学生証の提示が必須ですが、リーズナブルな学生専用メニューもあります。店内は、調理場を囲む様にL字型カウンター席と、壁に向かう様な形のカウンター席。テーブル席はありません。ラーメンは、醤油ラーメンがメインで、塩やつけ麺がありました。後は、限定メニューがある様です。スタンダードな醤油ラーメンを、高いレベルで仕上げた美味しいラーメンでした。常連の方も多く、ラーメン好きな方も満足出来る味ですね。限定メニューも気になる。
ら〜めん とめ治正式屋号は「ら〜めん とめ治」。最近の人は、商標の意味が分からないらしい。店主「大森俊治」氏がHBCラジオ「カーナビラジオ」の中継リポーターや「ラジ魂」のパーソナリティーを辞め開店した店。溜まり醬油ラーメン豚スープをオーダー。豚骨を沸騰させず煮出した濃いスープで、溜まり醤油がきいている。麺は、さがみや製麺の中太ストレート麺で、スープによく絡みバランスのとれた、美味しい一杯だ。接客対応も心地よい。
旭川ラーメン村のラーメンキャラバンでやってきた時食べました。こちらのお店とは恐らく違うとは思うんですが、ラーメン村で食べたTOMEJIさんは別に美味しくありませんでした。何かスープの出汁を入れ忘れたかのような、1ミリも深みのない味でした。
初来店で5月21日(火)の昼営業に来店しました。来店のきっかけは、店主の男性が札幌市手稲区出身のスター、T・Sさんの知人である事の他にT・Sさんのパートナーで自分の推し俳優であるY先生ことI・Yさんオススメのラーメン店という事がきっかけです。店主の男性は都内某有名デパートでの催事の為、出張中でしたが、別スタッフの方が応対してくれました。その為メニューは「白菜と韮の塩らーめん」と「鶏醤油らーめん」の2種類のみでしたが、自分は「鶏醤油らーめん 味玉トッピング」をオーダーしました。甘味を感じる醤油味でアッサリ仕立てのスープ、ツルっとした食感の弾力がある麺、柔らか穂先メンマといった、自分が今まで食べてきたラーメンの中で一番のラーメンとなりました! 味変は卓上にあった「ゆず一味」でしてみました。次回は店主の男性がいる時に行き、様々なメニューを試したいです!これから札幌を観光される方は、“札幌ラーメン\u003d味噌ラーメン”という固定観念に囚われずに、是非とも「TOMEJI とめ治」さんへの来店も検討して頂ければ良いかと思います!T・Sさん、Y先生、オススメしていただきありがとうございます!そして、店長様、スタッフの皆様、ごちそうさまでした!
醤油ラーメンいただきました!ちぢれ細麺、あっさりスープのとてもおいしいラーメンでした😋🍴トッピングには、大きく柔らかいチャーシュー、刻みネギ、ノコギリみたいな切れ目のメンマと海苔で、ラーメン全体のバランスをほどよく引き立ててくれてました店内には店主の趣あるグッズがそこかしこに展示箱ティッシュ置いてて欲しかったなぁ( ω-、)食券制でしたあと駐車場ってあるのでしょうかまた食べに行きたいお店ですね。
この令和の時代に、学生なら500円でラーメンが食べられる貴重なラーメン屋。入り口は地下に降りていくため薄暗く飲み屋街みたいで夜女性1人で入るには少し不安かもしれないラーメンはあっさり細麺で札幌にはあまりなく私好みでよかったです店主さんと常連さんも仲良さそうで雰囲気よかった。
人気のお店。提供されるラーメンはとても繊細で美味しいです。ワンオペなので混雑する時間帯は大変そうです。【重要】券売機かPayPayでの先払いシステムです。ワンオペのため万札などの両替には対応出来ないと張り紙もしておりますが、僕が行く時はネタかと思うぐらい、毎回両替をお願いする方を見かけますので、千円札もしくは小銭を持って来店しましょう。
比較的最近できた北18条近辺のラーメン屋です。地下に降りた先にあり、初見だと入り口が分かり辛いかも。札幌のラーメン屋は地下にお店を構えていることが結構ありますが、薄暗い階段を降りていく感じはダンジョンへ潜るような妙なドキドキ感がありますね。店主の方は独特な雰囲気の方でした(後から知ったのですが、有名な方らしいです)。学生ラーメン(500円)を注文。このご時世で学生用に500円でラーメンを提供してくれるのは本当に有り難いですね。麺は札幌ではあまり見ないような縮れ太麺でした(二郎の麺を柔らかくした感じ?)。ラーメンの味はとてもよく、満足できるものでしたが、一点だけ気になった点は、鶏or煮干しとあった食券を渡した際、「どちらのスープにしますか?」ではなく「煮干しですね」といきなり言われたことです。元々煮干しにするつもりではありましたが、その聞き方だけが少し気になりました。二郎風のラーメンもあるようなので、今度訪問する際はそれにも挑戦してみようかなあと思ってます。
| 名前 |
ら〜めん とめ治 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日月火水金] 11:00~14:00,17:00~20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒001-0018 北海道札幌市北区北18条西4丁目1−25 北18条ハイツ B1階 |
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