北海道味噌ラーメンの濃厚な味わい！
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麺場 田所商店 イオンモール盛岡店の特徴
濃厚な北海道味噌を使用した、風味豊かなラーメンが魅力です。
バリカタ太麺の冷やしタンタン麺も絶品でランチに最適です。
近所の北海道夕張メロンソフトクリームも大人気で間違いなしです。
時間的に空いてると言ったらイオンの中のお店かなぁという事で、入店入店♪３種類の味噌から選んで注文、＋ライスとネギ😋ネギトッピングは別皿できました！
日曜夕方頃IN。イオンの散策にも疲れ果て、家族を待っている間に 麺でも手繰ってみるか・・・と休憩がてらIN。周知のとおりラーメンスープには味噌、塩、しょうゆ、 とんこつなど様々な味があるが、細分化すればキリがない。これでも全国４７都道府県のご当地ラーメンを食いまくって きたがここの味噌がダメならどこでもダメだと思う。完成度は高いと思いますぞ？経営フロント側の問題でのNGはあっても、味ではないのでは？少なくとも私が入ったときは至極丁寧な対応で、懇切な サービスを受けられた。ただやはり原価を回収するためとはいえ価格が少しお高め。裏の顔が表に出てきちゃうのは衛生面からと言われるが価格にしても工夫や努力をしている同業他社もいるのだし。この価格帯ならもうちょいサービスをしてもらいたいものだ。ライス頼んだら一杯お代わり無料とかね？（個人的にライスが好きなだけ）「味噌は日本人の宝物」！ってね。おしぼりのフィルムにも書いてあるけど、これに本当に ビビッと来ました。添加物まみれの現代日本の食事文化の中で、添加物を体外に 排出してくれる数少ない物質がこの「味噌」なんですよね。そんな近年の最新研究でも有名になりつつある味噌。昔、朝飯を食う時間がないときは「みそ汁だけでも飲んでけ！」なんて言われたのも空論じゃないんですよね。味噌ラーメンの近年の進化はこういう化調との相性を探し続けられるという強みもあるのかもしれない。北海道有名店の化調バリバリのこってり味噌屋さんも好きですがここの味も好きだけどなぁ個人的に。
前から気になってはいましたが、無性に濃厚な味噌ラーメン🍜が食べたくてこちらにお伺いしました。味噌の種類やメニューの数も多くて看板前でかなり悩んで食券購入。とても濃厚で、食べたかった味噌ラーメンの味だったので大満足😋味変でニンニクしょうがを店員さんに頼んで途中入れて食べましたが、パンチも出てこれまたいいですね！強いて言うならテーブルにあればよかったなと😅味が濃いめなのでスープを飲み干したい時は、追いスープを頼めるのもいいですね👍また味噌ラーメンが食べたくなったらこちらに来たいと思います😊
初めての来店入店前に食券機で事前に券を購入して入店１番人気の味噌漬炙りチャーシュー麺をいただきました。中太ちぢれ麺にスープが絡んでチャーシューも柔らかく美味しくいただきました。餃子も味噌ダレで食べましたがこちらも美味しかったです。（岩手では珍しい餃子を味噌ダレでいただくお店）味噌も北海道と信州と江戸前の３種類あるので食べ比べしてみたいです。
ランチで利用しました。味噌のコク麺との絡みが絶妙で美味しく頂きました。チャーシューも美味しく丼ものもオススメです。
イオンモール盛岡レストラン街のお店で、駐車場の心配はいらないです。ディナーの時間が終わった辺りに伺いましたが…メニューを見ている若い子のグループが入れ代わり立ち代わり、店の外にある食券機の付近にいました。野菜タップリの味噌ラーメン。16時以降の時間限定の牛タンつくね仙台味噌ラーメンの野菜多めとミニチャーシュー丼を選びました。個人的には、味噌ラーメンは、味は濃いめけれど…パンチが足りない。味噌の味に牛タンつくねの味が負けてしまってる感じ。太麺が苦手だけれど…スープが絡んで、美味しく食べられました。チャーシューは焦げ目があって香ばしくて美味しいけれど…ネギが辛いので、好き嫌いは分かれそう。若い女の店員さんがテキパキとしていて、心地よい接客でした。期間限定の牛乳カレーラーメンは、麺と一緒だとパンチが無くて牛乳?カレー?とモヤッとした感じ。スープのみだと美味しく頂けました。カウンターに座りましたが…外が寒く、調理場が常に温かいせいか小さめの虫が横断。食事前にゾワゾワしました。
冷やしタンタン麺 めっちゃくっちゃ美味しかったです✨後は近所の北海道夕張メロンソフトクリームです✨超めっちゃくっちゃ美味しかったです✨
平日の13時過ぎに訪問。待ちはありませんでしたが結構混んでいます。今回は平日11時〜15時限定のAセット北海道味噌ラーメンとミニジャージー丼￥980円をオーダー。単品で頼むより少しお得になるようです。味噌ラーメンは味も濃厚で普通に美味しいですが、所謂すみれ系とかをイメージしていると少し違和感があるかも知れません。それとチャーシューでは無くひき肉が入っているのですが量がかなり少なめでもう少し量がほしいところ。ジャージー丼はひき肉の上に豆板醤が乗っているピリ辛のどんぶり。重度の味覚性発汗者としては普通に汗が出るレベルの辛さ。こちらは逆にひき肉たっぷりで食べごたえがありました。普通の味噌ラーメンとして捉えれば￥1,000以下でセットが食べられますし悪くないと思います。
辛味噌ラーメン美味かった！いろんな味噌ラーメンこある。
| 名前 |
麺場 田所商店 イオンモール盛岡店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
019-656-1767 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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イオンでは初めて食べましたかれこれ四年前に静岡で食べた以来です味噌の種類が沢山あり、優しい味わいでしたご馳走様でした。