つるりと絶品！
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手打ち麺処 たま屋の特徴
650円で手打ち麺のクオリティが抜群で、毎回安定して美味しいです。
青竹打ち製法の手打ち麺は滑らかで長さがあり、癖になる美味しさです。
生姜ラーメンは寒い季節にぴったりで、体をホカホカに温めてくれます。
生姜ラーメンと春巻をいただきました。生姜ラーメンは麺に程よいコシがあり、チャーシューが大きく肉厚で柔らかい。スープは上品な味で美味しくて飲み干してしまいました。ワンランク上の上品なラーメンといった感じなのに春巻と合わせて980円と1000円でお釣りが来たことに、このご時世安すぎではと思ってしまった。それと関心したのがトイレがとても綺麗で雑な仕事はしない店主だと思いました。また行こうかと思います。
ラーメンとギョーザを頂きました。チャーシューが食べ応えあり、美味しくて大満足です。メンマも美味しかったです。次に行く時は生姜ラーメンを食べてみたいです。
ラーメン６８０円 チャーシューデカイ！手打ち麺の量多めです、佐野ラーメンみたいな優しいスープです。
すっきり澄んだスープに手打ちの麺がよくからんでおいしかったです。しかし可もなく不可もなくといった印象で、メニューの少なさも相まって特徴に乏しいと言ってよいでしょう。限定メニューなど投入してくれるとリピしやすいです。おいしいのですがやや厳しめの評価となりました。
通好みといった静かな雰囲気のラーメン屋さんです。察するに元々はそば、うどん屋的な趣のある店舗で、落ち着いた雰囲気です。 注文は食券制で、メニューも絞られており多くはありませんが、メインのラーメンは逸品。手打ちふぞろいの太めの麺が、スープによく絡んで大変美味しいです。個人的に値段以上のお値打ち食事ができました。静かに食事したい方、お勧めします。
平日お昼に初めての訪問。先客3組さんがカウンターに。注文は入口すぐにある券売機にて、普通のラーメン¥650をポチッと。店主さんワンオペなのでやや時間がかかりますがそこはご愛嬌、気長に待ちましょう。スープはやや甘めに感じました、麺は手打ち感がしっかり感じられる噛みごたえのある美味しい麺でした、チャーシューもやや厚切りでほろ柔らかく味付けもグッド、全体的にはバランスのとれたラーメン、美味しかったです。店内そんなに広くはないので待つ時は待ちそうです、ビジネスランチは時間的に余裕をもった気構えでどうぞ。
すっきり澄んだスープに手打ちの麺がよくからんでおいしかったです。しかし可もなく不可もなくといった印象で、メニューの少なさも相まって特徴に乏しいと言ってよいでしょう。限定メニューなど投入してくれるとリピしやすいです。おいしいのですがやや厳しめの評価となりました。
ノーマル650円でこのクオリティはえぐい。都内なら千円とれる。レビューをみて味が薄めなのかとおもったら全然そんなことはなく満足できる味。麺も柔らかすぎずちょうど良い。ただチャーシューは評価が別れるかも。すこし塩気と味醂？が強かった。普通に豚バラのほうが合うと思う。また、入口にメニューがあった方がいい。メニューがないとお高い店なのかと勘違いしてしまうと思うので。画像はチャーシュー麺。
いつも決まってこちらではラーメンにトッピングでチャーシュー2枚を注文します。佐野ラーメン風ですが、こちらのご主人が独学で仕立てたラーメンだそうです。チャーシューにかいわれ、白髪ネギとながい穂先メンマ入り。スープは醤油系。美味しいです。写真は少し前のものですが、現在も変わらずです。(チャーシュートッピング)ご主人お一人でやられているので、大勢で押し掛けるとサーブが遅くなります。ご理解頂けると助かります。
| 名前 |
手打ち麺処 たま屋 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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店長のワンオペだから待たされますが駐車場６台分しかないのの駐車場が空いていればすぐに座れる可能性があります。麺は青竹打ちの中太ですがスープは佐野ラーメンではなく、色は醤油、味は塩のような感じ。さっぱりした味と量はどちらかというと女性向けという感じ。赤みの多いチャーシューは分厚く見た目より柔らかくて美味しい。