濃厚ラーメン前田慶次が旨い！
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じゅげむの特徴
前田慶次のこってり煮干し白湯は絶品で、まさに世界一のラーメンです。
スープは6種類あり、それぞれ個性的で全て美味しい魅力があります。
ノリの良い女性が一人で経営する、こだわりのラーメン屋さんです。
オーダーは、｢霧隠才蔵｣？？アッサリ系のアサリ塩味ね🧂スープを一口・・・。ん？？薄くねぇ？？いやいや、ジワジワ来てる🥰旨味成分のコハク酸のインパクトは薄めながら、鶏の旨味が見え隠れ😆パッとした麺、煮豚、唐揚げ？キクラゲ、ウズラの卵、星型⭐️のチーズ😆独特な具材、見て楽しんで、味合うのよ✨相変わらずのレベルの高さ！！ご馳走様でした🙏😋ちなみに、来月10月には七尾市に移転との事デス😎
前田慶次に煮豚一枚追加。カツオのような魚介が効いた？スープはとろみがあっていい感じでした。優しい濃さって感じで、まろやかなラーメンって感じでした。煮豚は柔らかく、鶏肉はさっぱりしてました。ここでしか食べれない味のラーメンって気がしますね！
濃い系の煮干し醤油「前田慶次」をいただきました。細麺にとろみのある魚介こってりスープが絡みつき、えもいわれぬ味わいでした。たっぷり入った刻みタマネギとネギも食感に変化を与えてくれます。唯一、柚子胡椒?風の味付けの鶏ハムがスープに合っていないように感じましたが、それを補って余りある美味しさでした。七尾に移転しても追いかけて食べに行きたいと思います。
久々に訪問成功＼(^^)／土日営業始めましたの情報を貰ったので🤭店主の他にお兄さんが増えてて 良い感じ久々に 濃い味 前田慶次 900円と煮豚80円をポチり 待ちました。鶏白湯に煮干し油のスープは とろみのあるコッテリ系で 以前よりも返しがマイルドになった感 (ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ煮豚は少し赤いんだけど柔らかくてご飯と一緒に食べたら溶けました。プリパツの細麺が旨くてスープにも絡んで直ぐに無くなった🥺お代わりすれば良いみたい(*｀▽´*)ごちそうさまでした🙏
もしかして日本一いや世界一のラーメンです。メニュによりますが、スープの旨味の甘味が食欲をそそります。麺も具もこだわっていて一つ一つが丁寧で美味しい。すべてのメニューがおすすめ。個人的には前田慶次と風魔小太郎しか食べたことないけとまた食べたくなる店必須！
前田慶次（こってり煮干し白湯）をいただきました。大阪にあれば毎日通いたいほど強烈に美味しかったです。石川に行った際は必ず行きます。全メニュー食べてみたい。
平日昼にランチしに行きました。無化調って書いてあるので、よくある味の薄いラーメンか蕎麦か分からないスープなやつかなと思っていたら、めちゃくちゃ味が濃くてかなりコッテリしたラーメンが出てきてびっくりしました。味も美味しく、丁寧に作られてるのが分かる盛り付けで大満足でした。あと、女将さん？もスタッフさんもすごく感じが良くて、食べ終わった時に「美味しかったです！」って言ったら「こちらこそ喜んでいただけてよかったです✨」って返してくれてすごくいい気分でお店を出ることができました。近くに寄った際は、また行きたいと思います。
行きたいと思っていたお店。宝達志水町に用事があったので、迷わずにランチに寄りました！食券方式なので、現金のみ。お昼過ぎに伺ったのですが、待ち時間なくカウンターに座れました。今回は濃い味の“石川五右衛門”にしました。濃厚で麺に絡むスープが堪らなく美味しかったです！違う味も食べたくなったので、また行きたいと思います！！！
濃い味、あっさり、それぞれ３種類、色んな種類の、ラーメンがあります。濃い味の、煮干し醤油を頂きました。濃いけどしつこく無く煮干しの苦みも無くとても美味しいラーメンでした。鶏チャーシューが４枚くらい入っていたかな。多めでした。スープは濃厚だけど飲み干してしまうほど美味しかったです。
| 名前 |
じゅげむ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[月木金日] 11:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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移転を知らずに危うく羽咋の店舗に走りかけたタイミングで同僚から情報を貰い、入店。今回はレギュラーメニューから服部半蔵(あっさり/濃い目)を選択。数年振りと言う事も有ってか、じっくり味わってたつもりが気付けば完食。全種類制覇しても、素ラーメン(※)+トッピングで自分流の味を探し出すのも有り。※トッピング無しでスープは選択制…だった記憶。