焦がしニンニク味噌、あっさり美味！
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蔵色の特徴
焙煎胡麻味噌ラーメンが特徴の味噌ラーメン専門店です。
隠れ家的な立地で、住宅街の中に位置しています。
可愛らしい女性スタッフが丁寧に対応してくれます。
味噌ラーメン専門とのことで…期待しつつ伺いまして…焙煎ごま味噌ラーメン迷いましたが、ニンニク好きにて焦がしニンニク味噌ラーメンを頂きましたスープはあっさり系ながらも薄っぽさはなくやや塩味感じるもののとても食べやすかったでした…ニンニクは部類的にはマイルド…だか少ない訳ではない…ニンニク系はどうしてもパンチがあってこってりさを求める傾向にありがちなのでそういう方には物足りないかもしれませんが…私はラーメン頂いた後の胸焼け、胃もたれなかったのでこちらのラーメンはあってました☺チャーシューも脂身少ないしっかりした肉感で意外に驚きだったのが…メンマが甘かったことでした…柔らかく美味しかったですが…塩系、胡椒系が大半と思っていたので…他客は辛いラーメン系のオーダーちらほら見受けられたのでこちらも美味しいのかな？店内も清潔感あり女性スタッフで運営されているようで対応、雰囲気、ラーメンの味等、他店とはひと味違っていて好印象でした💯
2025/10/14に来店。1番人気のある焦がしニンニク醤油をいただきました。味は美味しかったですが、そこまで印象の残る味ではなかったので、二度目の来店はないかなという感じです。麺は札幌ラーメンに近いと思います。
北村温泉の帰りにランチで寄りました。駐車場は5台と横に2台停めれます。焙煎ごま味噌を頼みました。コクのある柔らかいスープで、チャーシューなどの具材もグッドで美味しかったです。また行きますね!
岩見沢の国道12号線を中道に入ったらあるらーめん屋さん。焙煎ごま味噌を注文、 ラー麺は札幌寄りなのかな！？黄色めんで多加水ポイめんがパンチは少ないが濃厚なスープに合いました。焙煎ごまも風味が良く砕いたナッツかな、味噌にあいます。メンマもやチャーシューもしっかり味付けされていて美味しい！中々行かない地域ですがまた行きたいとおもいました。
普通の味噌ラーメンを注文普通に美味しかったけど普通^^;感動とか、またどうしても食べたいって感じではなかったかな個人的にはコッテリ背脂とかのスープが好みなのでパンチがないというかビビっとくるものがないような、、。接客も良いし、トイレは男女共同だけど綺麗だった九州の味噌汁？豚汁のようなほっこりする玉ねぎの甘さなのか甘いのに塩辛いそんな感じのスープでした。
坦々辛味噌ラーメンを注文しました。スープは胡麻の風味が濃厚なのとちょうど良い辛さで美味しかったです。お店の前に車が沢山停めれるのも便利でした。
平日の11:30過ぎに訪問しました。先客4名、後客2名でした。辛味噌ラーメンをいただきました。味噌専門らしく他の味噌メニューと迷いましたが、辛味が欲しくて選びました。麺は少し太めの中太で、縮れはやんわりでした。小麦の香り豊かで、茹で具合もよく大変気に入りました。スープは、辛味噌でも旨味がしっかり感じられました。首に汗をかく辛さではありますが、辛みが苦手でなければ全然いけると思います。次回は違う味噌ラーメンを味わいたいです。
焙煎胡麻味噌ラーメンをオーダーしました。歯触りのよい中太麺です。スープは最初濃いめかなと思いましたが、スープに入っている胡麻を混ぜると、コクのある、ちょうどよい塩味になります。チャーシューもレベル高です。明るい雰囲気で店員さんも気持ちのよい対応です。居心地よいお店です。
味噌ラーメン専門店です。女性店員さんのみで清潔感のある店内。駐車場店前にあり、食券タイプです。焦がしにんにく味噌らーめんにメンマをトッピングしました。スープは純すみ系な雰囲気で、オイリーではないがニンニクのパンチが効いています。そこに中太縮れ麺が良く合いました。味噌ラーメン好きなら一度は食べるべきラーメン屋。ご馳走様でした。
| 名前 |
蔵色 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0126-35-9880 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ネギ味噌ラーメンを注文しましたが、美味しかったです。ただ、特徴があまり感じなかったかなぁという感想です。店内は、オシャレでいい感じ。お店の方も、ニコニコしていて、とても感じが良いです。特に感じたのは、小さな子連れのお客さんへの細かい気配りが、とても好印象で素晴らしいなと思いました！また、行きますね。