士別産サフォークの味、武士ジンギスカンで！
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CAFE & RESTAURANT 武士（TAKESHI）の特徴
道の駅羊のまち侍・しべつ内で食べる、サフォークラム料理が自慢です。
武士ジンギスカン定食は地元の名物として人気を集めています。
モダンなレストランスペースで、フレンドリーなスタッフが迎えてくれます。
迷いますよね、北海道来たならジンギスカンですがここはローストビーフが名物でしたので言われるままに注文。あ、美味いですね、もう一つのジンギスカン定食も美味しい。店は混んでましたがここは正解です。ご馳走様でした。
士別の道の駅内にあるレストランです。パスタ、ピザ、カレー、ジンギスカンといろいろなメニューがありました。店内の席も多くあるので便利です。道の駅の外から直接入ることもできます。
ちょうどお昼の時間に道の駅だったのでこちらで昼食。平日だったのですぐに座れました。メニューを見て真っ先にローストビーフ重が気になり、そばも気になったのでざるそばと注文。１０分も待たずに届きました。ローストビーフ重は、とても柔らかくすぐに噛みきれます。ビーフの旨味も凝縮されてわかりました。ご飯もふっくらと炊いてありご飯と黄身だけでも美味しいのにさらにローストビーフの旨味が加わりとてもおいしかったです。そばは、製造などの詳しくはわかりませんが腰があり蕎麦の味もしっかりしていておいしかったです。次はぜひサフォークを食べてみたいと思います。
【2年連続の訪店】また横浜から立ち寄りました。今回は肩ロースステーキ(180g)のご飯セット。なんと道内産牛肉が2000円以下で食べられます。ミディアムレアで運ばれて来て、熱されたプレートによってミディアムになります。やっぱ国産牛は美味しいですね。にんにく醤油ソースで更に美味しい。ここは道の駅のレストラン、ではなく、道の駅にある(しっかりした)レストランです。また来年も立ち寄ろうかな。道の駅…あまり期待はしないでお店に入りました。ところがとんでもない、写真のローストビーフ丼が1,480円ですよ。一面にミディアムレアのローストビーフが敷き詰められていて、タレも美味しい‼︎メニューも豊富なので、ここで食べて損はありません。
休憩で寄った道の駅羊のまち侍・しべつ、サフォークラムが名産なのですね。せっかくなので、道の駅内のレストラン武士でサフォーク・ジンギスカン2,950円を頂きました。ちょっとお高いけど、とても美味しかったです。
羊のまち士別の誇るサフォークラムが食べられる、道の駅内のレストランスペース。せっかく士別に来たのだから食べてみようか、の軽い気持ちで頼んだ『サフォークラムチョップ』が、期待以上のかなりの美味しさ。脂の香りと甘みが上品で、旨味の強い肉質と相まって肉を食べている満足感が半端ない。程よい柔らかさの噛みごたえも絶妙。…腹に余裕がなく、一本だけ頼んだのを後悔するレベル。道の駅なので駐車場も広くて立ち寄りやすく、気軽に試しやすいのも何気に高評価。
【道の駅 羊のまち 侍・しべつ】の中にあるレストラン士別産サフォーク料理が名物サフォークジンギスカン定食3250円全く癖がなくて淡泊な感じ。タレに漬けてるわけではないので、そのものの味。ジンギスカンの有名店のような癖になる特徴がないのが長所であり短所。かけるタレが少なくてパンチがないので、もう少し個性あるタレにすればまた食べたい癖になる味になると思う。肉は細かい部分が多くて食べた感じが薄い。昔はもっと肉のボリューム感あったように思う。内容の割に値段が高い。あまり人気なさそうな雰囲気。カレーはスパイシーで美味しい😋
武士ジンギスカン定食を食べました。羊の町だけあって臭みとかもなく（もともと羊に臭みを感じたことないですが。）お肉も柔らかく美味しかったです。ペレットも付いてるので熱く食べれます。
サフォークは少しお値段が張りますが、ぜひ食べてみてほしいです。普通のジンギスカンと圧倒的な格の違いを感じられます。ランチメニューはサフォーク以外にも充実しています。あずきソフトクリームもいただきましたが、びっくりする大きさでした。あずきの味もしっかり感じられて大満足です。
| 名前 |
CAFE & RESTAURANT 武士（TAKESHI） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0165-26-7666 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ジンギスカン定食を注文。熱々の鉄板で、ジュージューと音を立てて運ばれてきました！ラム肉の味を生かしたあっさりシンプルな味付けで、外国産なのに柔らかくてスジもなく、大変美味しくいただきました。量も多すぎず、少食の方、お子さまやお年を召された方にはちょうどいいと思います。注文してからの待ち時間が少ないからか、サラリーマンの方もお昼時に利用されていて繁盛していました。道の駅のごはんなのであまり期待していなかったのですが、また食べに来たいと心から思いました。大大満足です。